Оригинатор ООО «Агрофирма АЭЛИТА» Серия Ароматная кухня
Среднеспелый высокоурожайный сорт, период от всходов до
начала хозяйственной годности 50-55 дней. Растение хорошо облиственное, высота
40-50 см. Листья мелкие, светло-зеленые, длиной до 5 см. Обладают насыщенным
карамельным вкусом и ароматом. Базилик богат витаминами, минеральными
веществами, обладает тонизирующими свойствами, улучшает пищеварение.Рекомендуется для использования в свежем виде в качестве
салатной зелени, пряно-вкусовой добавки и натурального ароматизатора в
кулинарии и при консервировании.
АГРОТЕХНИКА:
Базилик выращивают через рассаду. Семена высевают за 2 месяца до высадки в
грунт, на глубину 1,0-1,5 см. Подросшие растения прореживают, оставляя между
ними 5 см. После того, как минует опасность заморозков, растения высаживают в
открытый грунт, располагая ряды на 30-40 см, а растения в ряду - на 25 см друг
от друга. Уход за растениями в открытом грунте заключается в регулярных
прополках, рыхлениях, поливах и подкормках. Для подкормки используется
комплексное водорастворимое минеральное удобрение “АЭЛИТА-ОВОЩНОЕ”
(содержит комплекс NPK, обогащенный широкимспектром микроэлементов), обеспечивающее необходимое питаниезеленным культурам. Уборку начинают во время
цветения – при небольшом накоплении зеленой массы. Лучше убирать в сухую
погоду. После первой срезки растения подкармливают минеральными удобрениями,
пропалывают и рыхлят. За сезон можно получить 2-3 урожая зеленой массы. Для
выгонки зелени растения в сентябре выкапывают, обрезают листья, сажают в ящики
и ставят в теплое помещение.