Капуста китайская

Скороспелый черешковый сорт для выращивания в открытом и защищенном грунте. Первый сбор зелени возможен через 15 дней после всходов при образовании 7-10 листьев. Фаза технической спелости наступает через 45 дней после появления всходов. Листья цельные, гладкие, зеленые, без опушения, с отличным вкусом, пригодны для потребления в свежем, тушеном, жареном, маринованном виде.

Раннеспелый сорт листовой капусты. Ее листья собраны в розетку диаметром 20-40 см, черешки толстые, очень плотно прижаты друг к другу и часто занимает 2/3 массы растения. По вкусу напоминают шпинат.

Раннеспелый сорт листовой капусты, который не образует кочана. Период от полных всходов до сбора урожая 45-50 дней. Листья темно-зеленые, собраны в раскидистую розетку. По вкусу напоминают шпинат. Масса одного растения 250-300 г. Свежие листья используют для приготовления салатов, супов, тушения.