Перец. Выращивание в комнатных условиях
Как сладкий, так и острый перец можно выращивать в комнатных условиях. Подходят для этого сорта, с компактной формой куста, отличающиеся невысокой требовательностью к освещению, а также специально предназначенных для этих целей.
В жилом помещении площадь с оптимальным качеством освещения невелика. А свет, как известно, основной фактор, обеспечивающий развитие растений и получение урожая в комнатных условиях. Поэтому при выборе места для выращивания перца нужно учитывать, что веранды, балконы, подоконники, лоджии - освещены лучше. Южные, юго-восточные, юго-западные окна освещаются лучше и дольше. На западных, северо-западных и сверо-восточных и восточных окнах и балконах освещение хуже.
При нехватке солнечного света в помещении можно использовать искусственное досвечивание. В качестве источников освещения используют люминесцентные лампы белого и дневного света из расчета 120-300 Вт на м2.
Температура в жилых помещениях зависит от погодных условий, способа отопления, количества окон и других факторов.
Осенью, зимой и ранней весной температура вблизи окна обычно ниже на 1-2оС, чем в остальной части комнаты, на подоконнике на 3-4оС ниже. При оледенении стекла температура может снизиться на 5-8оС. Об этом нужно помнить. На подоконнике растения могут страдать и от перегрева, возникающего вблизи отопительной системы. Чтобы этого не было, экранами отводят горячий воздух.
Воду для полива необходимо отстаивать для того, чтобы она нагрелась и обогатилась кислородом. Растения поливают водой комнатной температуры. При прохладной погоде и низкой температуре в комнате, вода не должна быть ниже 15о С.
Комнатные растения поливают по мере необходимости. Осенью и зимой с поливом надо быть особенно осторожным, поливать только в первой половине дня. Если горшки с растениями стоят вблизи отопительной системы или в очень теплых условиях, где почва часто пересыхает, поливать надо обильно и регулярно.
Для поддержания оптимальной влажности воздуха (70-80%), ставят открытую посуду с водой, развешивают мокрую ткань, опрыскивают растения водой.
Дозы и сроки применения удобрений зависят от возраста и состояния растений.
Если в комнате в зимние месяцы нет возможности создать оптимальные условия освещенности, может произойти опадение листьев и цветов. Осенью, после плодоношения, крону растений срезают на 1/3, поливы сокращают, поддерживая почву в полувлажном состоянии. Весной растения подкармливают, ставят ближе к свету, и они опять начинают цвести и плодоносить. Острый перец на одном месте может расти около 5 лет.