Замечательный неприхотливый сорт, сочетающий высокую урожайность и декоративность. Растения мощные, высотой более 1,5 м. Листья широкие, нежные, сочные, обладают вкусом сладкого и слегка острого шпината. Сбор молодых листьев и побегов начинают на 30-40 день после всходов, и продолжают вплоть до осенних заморозков. Они отлично подходят для свежих салатов, приготовления супов, рагу, начинки для пирогов. Сорт устойчив к засухе, болезнями и вредителями не повреждается. Помимо огорода, растения можно выращивать в цветниках, а также как кулисную культуру для разделения участка на зоны и прикрытия неухоженных мест.