Серия состоит из сортов и гибридов, которые получены методом классической селекции.
Смесь баклажанов из отличных среднеспелых неприхотливых сортов. В нее входят: баклажан Белая груша и баклажан Разбойник, которые пригодны для выращивания в теплицах в средней полосе, в открытом грунте на юге. Стабильный урожай можно получить через 110-120 дней после посева. Высота растений не превышает 60-70 см. Плоды массой 200-280 г (отдельные – до 500 г), длиной 18-20 см с тонкой кожицей и нежной мякотью. Они обладают приятным грибным вкусом. Прекрасно подходят для тушения, запекания и домашних заготовок.

Высокоурожайный среднеспелый сорт с редкой окраской плодов и абсолютным отсутствием горечи. В средней полосе рекомендуется для пленочных укрытий, в южных регионах – для открытого грунта. От всходов до сбора первых баклажанов проходит 115-125 дней. Высота растений в теплицах может достигать 1 м. Плоды в потребительской спелости средней массой 180-200 г (первые – до 600 г), с тонкой кожицей, с белой нежной мякотью и почти без семян. Они обладают более приятным и мягким вкусом (по сравнению с обычными темноокрашенными баклажанами), напоминающим куриное мясо или шампиньоны. Прекрасно подходят для тушения, запекания и консервирования. Урожайность – 7-8 кг/м2.

В серии собраны перспективные сорта и гибриды отечественной селекции.
Впечатляющий урожайный сорт. Отличается высокой завязываемостью плодов даже при повышенных температурах. От всходов до начала уборки 105-110 дней. Кусты высотой 50-55 см, полураскидистые. Плоды массой 160-200 г, длиной 15-20 см. Мякоть снежно-белая, плотная, нежная, без горечи. Отлично подходит для запекания, маринования, тушения и приготовления икры. Сорт устойчив к фузариозному увяданию и вершинной гнили. Продуктивность: 4-6 кг с растения.

Популярный среднеспелый сорт. От всходов до первого сбора плодов 110-140 дней. Растения компактные, высотой 45-60 см. Плоды массой 100-170 г. Шипы на чашечке отсутствуют. Мякоть зеленовато-белая, плотная, без горечи. Вкусовые качества отличные. Подходит для всех видов переработки. Урожайность 6,0-7,5 кг/м 2 .

Оригинальный крупноплодный раннеспелый сорт баклажана для теплиц и открытого грунта. Растения компактные, средней высоты. Потребительская спелость наступает через 100-110 дней после появления всходов. Плоды зеленые, массой 200-400 г. Мякоть белая, без горечи. Сорт подходит для домашней кулинарии и заготовок. Урожайность в теплице 6-7 кг/м 2 .

Раннеспелый холодостойкий сорт с высокой урожайностью. От всходов до сбора плодов 95-115 дней. Для выращивания в открытом грунте и под пленочными укрытиями. Растения раскидистые, высотой до 70 см. Плоды крупные, массой 290-330 г. Шипы на чашечке отсутствуют или очень редкие. Мякоть плотная, белая, без горечи. Для переработки и консервирования. Сорт отличается высокой завязываемостью плодов и устойчивостью к неблагоприятным погодным условиям. Урожайность в теплице 5-6 кг/м2.

Сорт среднеспелый, от всходов до первого сбора плодов не более 120-125 дней, высокоурожайный. Растения полураскидистые, их высота в теплице достигает 0,6-0,8 м. Плоды массой от 140 до 200 г. Кожица тонкая, шипы на чашечке редкие. Мякоть плотная, белая, без горечи, семян мало. Подходит для кулинарии, консервирования и замораживания. Сорт устойчив к болезням. Урожайность в защищенном грунте достигает 5-7 кг/м2.

Абсолютно неприхотливый сорт с настоящим грибным вкусом! Удивительно урожайный, раннеспелый сорт для открытого и закрытого грунта. Растение компактное, высотой 50-70 см. Плоды овальные, белоснежного цвета, тонкокорые, массой до 250 г. Мякоть белая, очень нежная, без горечи, отменного вкуса, с тонким грибным ароматом. Используется для всех видов кулинарной обработки и консервирования. Идеален для продолжительного хранения. Отлично завязывает плоды при недостатке солнечного света и тепла. Очень высокая устойчивость к болезням. Растения потрясающе красивы: и когда они усыпаны крупными ярко-фиалковыми цветками, и когда начинают созревать необычные молочно-белые плоды. Благодаря исключительной нежности плодов и полному отсутствию в них горечи, сорт просто идеален для приготовления самых разнообразных горячих и холодных блюд.

Раннеспелый гибрид с высокой завязываемостью плодов. Первый урожай снимают через 55-60 дней после высадки рассады. В средней полосе рекомендуется для пленочных укрытий, в южных регионах – для открытого грунта. Растения штамбовые, средней высоты. Плоды крупные, массой 250-300 г, гладкие, с тонкой кожицей. Шипов на чашечке нет. Мякоть белая, плотная, без горечи. Гибрид устойчив к резким перепадам температуры. В любое лето формирует урожай 7-8 кг/м2.

Скороспелый сорт селекции Западно-Сибирской овощной опытной станции для открытого и закрытого грунта. Куст низкий, компактный, штамбовый. Плоды висячие, удлинённой формы, массой 100-180 г, тёмно-фиолетовой окраски. Сорт очень неприхотливый, и даёт гарантированный урожай даже в условиях Сибири. Рекомендуется для кулинарной переработки и консервирования.