Бархатцы Имеретинский шафран отклоненные

Бархатцы – это не только красивый цветок, но и изысканная пряность. При высушивании этих неприхотливых цветков можно получить прекрасную приправу – имеретинский шафран. Эта пряность придаст пикантный вкус рыбным и мясным блюдам, супам, а также маринадам и соленьям. Особенно хорошо сочетается с грецким орехом. Имеретинский шафран отлично переносит тепловую обработку: при предварительном замачивании в кипятке лучше раскрывает свой вкус и аромат. Из-за красящих пигментов используется как пищевой краситель.
Бархатцы предпочитают солнечные участки с дренированными, плодородными почвами нейтральной кислотности. Растения теплолюбивые, быстрорастущие, взрослые – достаточно засухоустойчивые.
  • 01 - 15.IV
    01 - 15.IV
  • 25.V - 05.VI
    25.V - 05.VI
  • 40 х 40 см
    40 х 40 см
  • VI - IX
    VI - IX

Штрихкод: 4601729143564

Агрофирма Аэлита занимается только оптовой продажей семян.

Для того, чтобы приобрести товар оптом, Вам необходимо скачать прайс-лист и заполнить форму заказа.

Оптовая цена за 1 шт : 17.99 руб.

Семена упакованы в пачки по 10 пакетов.
Деление пачек не производится.
Минимальный объем заказа по сорту от 1 пачки.

Уточнить условия сотрудничества, действующие скидки и другую интересующую информацию для оптовиков, Вы можете любым из указанных ниже способов:

По электронной почте: zakaz@ailita.ru

По телефонам в Москве:
+7 (499) 180-80-96,
+7 (499) 186-65-40

Рецепт
Имеретинский шафран

Бархатцы для приготовления специи имеретинский шафран необходимо собирать в июле, во время массового цветения. Так цветы сохранят все эфирные масса и вкус специи будет более насыщенный.

Цветки высушивают в проветриваемом помещении, в тени, разложив тонким слоем или нанизав на ниточку.

После сушки цветки необходимо перемолоть и просеять через мелкое сито, чтобы убрать мусор.