Ароматный среднеспелый сорт базилика. Растения среднерослые, сильнооблиственные. Массовую срезку начинают через 60-70 дней после всходов. Отдельные листочки можно срывать через месяц. Душистая нежная зелень используется в качестве пряно-вкусовой добавки в кулинарии и при консервировании овощей, для ароматизации уксуса и напитков, а также для замораживания и сушки впрок.

Быстрорастущий сорт. От всходов до начала хозяйственной годности 45-50 дней. Кусты ветвистые, высотой 30-40 см, сильнооблиственные. Заготовку зелени желательно проводить до начала цветения, когда побеги нежные и наиболее ароматные. Срезанные части растения сушат, замораживают или засаливают. Готовую специю широко используют для приготовления первых, вторых блюд, соусов, маринадов. Она отлично сохраняет неповторимый вкус и аромат свежего растения.

Фиолетовый сорт с интенсивным гвоздичным ароматом. Среднеспелый, от всходов до начала уборки листьев 48- 50 дней, до цветения 65-70 дней. Подходит для горшечной культуры. Растения ветвистые, высотой 45-50 см, массой 200-300 г. Листья и молодые побеги используют как пряно-вкусовую приправу. Аромат отлично сохраняется при сушке. Урожайность 2-2,5 кг/м 2 .

Крупнолистный сорт базилика с насыщенным вкусом и ароматом зелени. Кустик устойчивый, компактный, с укороченными междоузлиями, облиственность побегов высокая. Высота растений (к началу потребительской годности) около 20-30 см. Первые листочки можно срывать через 2 месяца от всходов. Чтобы зелень оставалась нежной и сочной, массовую уборку рекомендуется провести до начала цветения либо регулярно удалять цветоносы. Сорт великолепно растет в горшечной культуре. Для этого используют емкости объемом не менее 1-2 л на 1 растение.

Один из самых ароматных базиликов. Среднеспелый, от всходов до цветения 65-70 дней. Кустики высотой 40-50 см, массой 250-300 г. В аромате растения преобладает нота душистого перца. Листья и молодые побеги используются в свежем виде в качестве пряно-вкусовой добавки в домашней кулинарии. Они хорошо сохраняют аромат в сушеном и замороженном виде.

Гармоничное сочетание красоты и вкуса! Неприхотливый сорт, способен без прищипки формировать аккуратные, плотные кустики диаметром 25-30 см и высотой до 35 см. Листочки мелкие, темно-фиолетовые с мягким, приятным ароматом, похожим на аромат генуэзского базилика. Идеальный выбор для кулинарных изысков! Цветение позднее, что значительно увеличивает время хозяйственного использования. Сорт засухоустойчивый, отлично удается в контейнерной культуре на балконе и подоконнике. Прекрасно растет в теплицах и открытом грунте.

Яркий лимонно-мятный аромат зелени – визитная карточка сорта. Готовность растений к срезке наступает в ранние сроки, через 45-53 дня от всходов. Кустики густые, хорошо разветвленные, высотой 40-45 см, диаметром 35-40 см, массой 300-350 г. Душистые листья и молодые побеги используют в качестве пряно-вкусовой добавки в свежем и сушеном виде. Урожайность зелени высокая – 2,3-2,5 кг/м2.

Зелень обладает пикантным, сладковатым вкусом и ярким лаймовым ароматом. Сорт раннеспелый, период от всходов до начала хозяйственной годности 45-50 дней. Куст густооблиственный, высотой 40-50 см. Урожайность зелени высокая. Листья и молодые побеги используют в кулинарии в свежем и сушеном виде. Зелень хорошо сочетается с овощами, сыром, рыбой, мясом; применяется для ароматизации напитков и при домашнем консервировании.

Раннеспелый крупнолистный сорт базилика с насыщенным гвоздичным ароматом. Незаменим в кулинарии в свежем и сушеном виде. В сухих специях вкус и аромат сохраняются, а соусы с добавлением молодых листочков навсегда покорят искушенного гурмана. Растения образуют плотные, крепкие, компактные кустики с большим количеством побегов и листьев. В период начала потребительской годности высота растений около 30-35 см. Срезку зелени начинают до начала цветения, через 40-50 дней от всходов. Удаление цветоносов продлевает период отдачи зеленой массы.

Раннеспелый сорт, от всходов до начала цветения 50-60 дней. Растения компактные, высотой 50-60 см. Листья крупные, широкие, на вкус – сладковатые, с гвоздичным привкусом и ароматом. Используются в свежем и сушеном виде как ароматическая приправа в повседневной кулинарии и при консервировании. Урожайность зелени 1,9-2,2 кг/м 2 .