Чабер душистый Цитрон

Неприхотливый кустистый однолетник, достигающий 40-50 см в высоту. Зацветает через 55-60 дней после всходов. Растения имеют тонкий перечный аромат с нотками шалфея и базилика. Срезку зелени проводят по мере необходимости, а к массовой уборке зелени приступают в начале цветения, оставляя побеги не более 10 см, что обеспечит их прирост до первых заморозков. Широко используется в кулинарии. Особенно хорошо чабер сочетается с блюдами из фасоли, гороха, также для заваривания чая, который обладает великолепным тонизирующим эффектом.

Посев семян в О/Г проводят ранней весной или под зиму. Семена высевают в бороздки, присыпают и прикатывают. В фазе 2-3 настоящих листьев всходы прореживают. Возможен рассадный способ выращивания (посев 20.III-10.IV).