Эстрагон

Начало
Пред.
1
След.
Конец
  • Эстрагон Добрыня
    Artemisia dracunculys
    многолетник

    Неприхотливый пряно-ароматический многолетний полукустарник из рода полыней. Известен также под названием «тархун». Сорт формирует прямостоячие, кустистые растения с хорошо облиственными стеблями длиной около 1 м. Период от весеннего отрастания до первой массовой срезки зелени (на второй год вегетации) 25-30 дней. Сорт ценится за высокое содержание в зеленой массе аскорбиновой кислоты, каротина, эфирных масел. Ароматные листья и молодые побеги с освежающим, остро-пряным вкусом используют в домашней кулинарии, при консервировании и засолке овощей. Ароматичность зелени хорошо сохраняется при сушке. Урожайность зеленой массы при двухразовой срезке 4-5 кг/м2.


    Посев.
    Выращивают прямым посевом семян в открытый грунт или через рассаду. Посевы размещают на солнечных участках с легкими, хорошо дренированными почвами. Растения засухоустойчивые, холодостойкие, хорошо зимуют. Эстрагон может расти на одном месте 8-10 лет. Рекомендуется делить кусты каждые 2-3 года с целью омолаживания растений.

     

      20.IV-20.V   40х70 см солнеч.место V-IX


  • Эстрагон Монарх
    Artemisia dracunculus
    многолетник
    Зимостойкий, засухоустойчивый, ароматный многолетник из семейства полыней. Сорт формирует растения высотой до 150 см. Рекомендуется для использования листьев и молодых побегов в домашней кулинарии. Период от весеннего отрастания до первой срезки на зелень 25-30 дней, до второй срезки – 135 дней. Масса одного растения 700 г. Урожайность зеленой массы при двухразовой срезке до 5 кг/м2. Под названием «тархун» широко используется при засолке овощей, замачивании яблок, квашении капусты, для приготовления маринадов, освежающих напитков.

    Посев
    на рассаду в марте. При развитии пары листьев сеянцы пикируют. На постоянное место в открытый грунт рассаду высаживают с середины мая с шагом 40х70 см. Возможен посев непосредственно в открытый грунт весной или под зиму. Эстрагон требует дренированных почв, нейтральных по кислотности и солнечного местоположения. Не любит переувлажнения.

       

          III       15-30.V    40х70 cm      V-IX


Начало
Пред.
1
След.
Конец