Ãîð÷èöà ñàðåïòñêàÿ – îäíîëåòíåå ðàñòåíèå èç ñåìåéñòâà êðåñòîöâåòíûå (êàïóñòíûå) ñ êîðîòêèì ïåðèîäîì âåãåòàöèè.
Ñîðò ñðåäíåðàííèé, õîëîäîñòîéêèé. Ðàñòåíèÿ âûðîâíåííûå ïî âûñîòå è âðåìåíè öâåòåíèÿ.
Êóëüòóðà äëÿ èñïîëüçîâàíèÿ â êà÷åñòâå çåëåíîãî óäîáðåíèÿ. Íàðàùèâàåò î÷åíü áîëüøóþ çåëåíóþ ìàññó, ïîñëå çàäåëêè áûñòðî ðàçëàãàåòñÿ. Ïîäàâëÿåò ðîñò è ðàçâèòèå ñîðíÿêîâ. Ïîìîãàåò èçáàâèòüñÿ îò ïðîâîëî÷íèêà, ãîðîõîâîé ïëîäîæîðêè è ñëèçíåé. Óãíåòàåò ðàçâèòèå ôèòîôòîðîçà, ïàðøè êàðòîôåëÿ, è ÿâëÿåòñÿ ëó÷øèì ïðåäøåñòâåííèêîì äëÿ ïàñëåíîâûõ (êàðòîôåëü, ïåðöû, ïîìèäîðû, áàêëàæàíû). Ñòðóêòóðèðóåò, ðàçðûõëÿåò ïî÷âó, óëó÷øàåò âîçäóõî- è âëàãîîáìåí.