Ãîð÷èöà
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Î÷åíü ïîëåçíàÿ ñêîðîñïåëàÿ ñàëàòíàÿ êóëüòóðà, õîëîäîñòîéêàÿ è íåïðèõîòëèâàÿ. Ðàçâèâàåòñÿ áûñòðî, äàåò ñàìóþ ïåðâóþ âèòàìèííóþ çåëåíü ÷åðåç 14-20 äíåé ïîñëå âñõîäîâ. Âûñåâàòü ìîæíî â ñàìûå ðàííèå ñðîêè, êàê òîëüêî ïîçâîëèò ïî÷âà. Ôîðìèðóåò êðóïíóþ ðîçåòêó ñ êðàñèâûìè, íåæíûìè è ñî÷íûìè ëèñòüÿìè. Îáëàäàåò ïðèÿòíûì ãîð÷è÷íûì âêóñîì, ñîäåðæèò ïðàêòè÷åñêè âñå íåîáõîäèìûå ÷åëîâåêó âèòàìèíû è ìèíåðàëû. Îòëè÷íî ðàñòåò â ãîðøêàõ íà ïîäîêîííèêå è áàëêîíå.
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Ðàííåñïåëûé ñîðò äëÿ îòêðûòîãî è çàùèùåííîãî ãðóíòà. Ïåðèîä îò âñõîäîâ äî ïåðâîé ñðåçêè 30 äíåé. Ðîçåòêà ? 28-30 ñì, èç 20-40 ëèñòüåâ; íàðàñòàíèå ëèñòîâîé ìàññû èäåò âåñü âåãåòàöèîííûé ïåðèîä. Ëèñòüÿ ñ ãîð÷è÷íûì ïðèâêóñîì. Óðîæàéíîñòü çåëåíîé ìàññû 3-3,2 êã/ì2. Ðàñòåíèÿ îáëàäàþò âûñîêîé äåêîðàòèâíîñòüþ.
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Ðàííåñïåëûé. Ïåðèîä îò ïîëíûõ âñõîäîâ äî ñðåçêè íà çåëåíü 25-30 äíåé.
Ðàñòåíèå âûñîêîå. Ðîçåòêà ëèñòüåâ ïðèïîäíÿòàÿ, äèàìåòðîì 27-30 ñì. Ëèñò òåìíî-çåëåíûé ñ àíòîöèàíîì, êðóïíûé, ñèëüíîðàññå÷åííûé ñ çóá÷àòûì êðàåì. Öâåòêè æåëòûå.
Ìàññà ðàñòåíèÿ 50-60 ã. Êîíñèñòåíöèÿ òêàíè ëèñòüåâ íåæíàÿ, ñî÷íàÿ ñ ãîð÷è÷íûì ïðèâêóñîì.
Óðîæàéíîñòü çåëåíè 3,4-3,6 êã/êâ.ì. Ðåêîìåíäóåòñÿ äëÿ èñïîëüçîâàíèÿ â ñâåæåì âèäå â êà÷åñòâå ñàëàòíîé çåëåíè. -
Ðàííåñïåëûé. Ïåðèîä îò ïîëíûõ âñõîäîâ äî ñðåçêè íà çåëåíü 27-33 äíÿ. Ðàñòåíèå âûñîêîå. Ðîçåòêà ëèñòüåâ ïðèïîäíÿòàÿ, äèàìåòðîì 40 ñì. Ëèñò êðóïíûé, ãîôðèðîâàííûé, óäëèíåííî-ÿéöåâèäíûé, çåëåíûé. Öâåòêè æåëòûå.
Ìàññà ðîçåòêè ëèñòüåâ 130-160 ã. Êîíñèñòåíöèÿ òêàíè ëèñòüåâ íåæíàÿ, ñî÷íàÿ ñ ãîð÷è÷íûì ïðèâêóñîì.
Óðîæàéíîñòü çåëåíè 3,5-3,8 êã/êâ.ì. Ðåêîìåíäóåòñÿ äëÿ èñïîëüçîâàíèÿ â ñâåæåì âèäå â êà÷åñòâå ñàëàòíîé çåëåíè. -
Ãîð÷èöà ñàðåïòñêàÿ – îäíîëåòíåå ðàñòåíèå èç ñåìåéñòâà êðåñòîöâåòíûå (êàïóñòíûå) ñ êîðîòêèì ïåðèîäîì âåãåòàöèè.
Ñîðò ñðåäíåðàííèé, õîëîäîñòîéêèé. Ðàñòåíèÿ âûðîâíåííûå ïî âûñîòå è âðåìåíè öâåòåíèÿ.
Êóëüòóðà äëÿ èñïîëüçîâàíèÿ â êà÷åñòâå çåëåíîãî óäîáðåíèÿ. Íàðàùèâàåò î÷åíü áîëüøóþ çåëåíóþ ìàññó, ïîñëå çàäåëêè áûñòðî ðàçëàãàåòñÿ. Ïîäàâëÿåò ðîñò è ðàçâèòèå ñîðíÿêîâ. Ïîìîãàåò èçáàâèòüñÿ îò ïðîâîëî÷íèêà, ãîðîõîâîé ïëîäîæîðêè è ñëèçíåé. Óãíåòàåò ðàçâèòèå ôèòîôòîðîçà, ïàðøè êàðòîôåëÿ, è ÿâëÿåòñÿ ëó÷øèì ïðåäøåñòâåííèêîì äëÿ ïàñëåíîâûõ (êàðòîôåëü, ïåðöû, ïîìèäîðû, áàêëàæàíû). Ñòðóêòóðèðóåò, ðàçðûõëÿåò ïî÷âó, óëó÷øàåò âîçäóõî- è âëàãîîáìåí. -
Ðàñòåíèå âûñîêîå. Ëèñò ãîôðèðîâàííûé, ÷åðåøêîâûé, ðàññå÷¸ííîñòü ñèëüíàÿ. Ñîöâåòèå êèñòåâèäíîå. Öâåòîê æ¸ëòûé. Ñòðó÷îê (èñêëþ÷àÿ íîñèê) ñðåäíèé, íîñèê ñðåäíèé. Ñåìåíà æ¸ëòûå. Ìàññà 1000 ñåìÿí - 3,7 ã. Âðåìÿ ñîçðåâàíèÿ ñðåäíåå. Âåãåòàöèîííûé ïåðèîä - 85 äíåé.
Óðîæàéíîñòü ñåìÿí - 26-30 ö/ãà. Ñîäåðæàíèå æèðà â ñåìåíàõ - 47,1%. Ñîäåðæàíèå ýðóêîâîé êèñëîòû îòñóòñòâóåò. Óñòîé÷èâ ê ïîëåãàíèþ. Ñðåäíåóñòîé÷èâ ê âðåäèòåëÿì è áîëåçíÿì.
Íàïðàâëåíèå èñïîëüçîâàíèÿ: íà ñåìåíà äëÿ èñïîëüçîâàíèÿ â ïèùåâîé è ìåäèöèíñêîé ïðîìûøëåííîñòè.