Èññîï àíèñîâûé (îí æå ëîôàíò) – ìíîãîëåòíåå òðàâÿíèñòîå ðàñòåíèå, ñî÷åòàþùåå ïîëüçó è ýôôåêòíûé âíåøíèé âèä. Ñ äðåâíèõ âðåìåí îí ñ÷èòàåòñÿ ñèìâîëîì ìîëîäîñòè è êðàñîòû. Îòëè÷íûé ìåäîíîñ. Êóñòèêè âåòâèñòûå, âûñîòîé îêîëî 110 ñì. Öâåòóò ñ èþíÿ äî ñåíòÿáðÿ êîëîñîâèäíûìè ñîöâåòèÿìè äëèíîé äî 15 ñì. Íàäçåìíàÿ ÷àñòü ðàñòåíèé áîãàòà ýôèðíûìè ìàñëàìè è èìååò îñîáûé àíèñîâî-ìÿòíûé àðîìàò. Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ÷àÿ èñïîëüçóþò ëèñòüÿ è ìîëîäûå ïîáåãè êàê â ñâåæåì, òàê è â ñóøåíîì âèäå. Ìàññîâóþ ñðåçêó çåëåíè äëÿ çàãîòîâêè ïðîèçâîäÿò âî âðåìÿ íà÷àëà öâåòåíèÿ. ×àé ñ ëèñòüÿìè èññîïà – îáùåóêðåïëÿþùåå è ïðåäóïðåæäàþùåå ñòàðåíèå ñðåäñòâî.

Èññîï – íåïðèõîòëèâûé, çèìîñòîéêèé, î÷åíü äåêîðàòèâíûé ìíîãîëåòíèê è îòëè÷íûé ìåäîíîñ. Åãî ÷àñòî âûñàæèâàþò â îãîðîäå äëÿ ïðèâëå÷åíèÿ ï÷åë. Ðàñòåò âåòâèñòûì ïîëóêóñòàðíèêîì âûñîòîé 40-80 ñì. Íèæíÿÿ ÷àñòü ïîáåãîâ îäðåâåñíåâàåò. Öâåòåò îáèëüíî è ïðîäîëæèòåëüíî. Ðàñòåíèÿ çàñóõîóñòîé÷èâûå, âðåäèòåëÿìè è áîëåçíÿìè íå ïîâðåæäàþòñÿ. Ëèñòüÿ è öâåòêè èñïîëüçóþòñÿ â ìåäèöèíå è êóëèíàðèè. Èññîï áóäåò îòëè÷íî ñìîòðåòüñÿ íå òîëüêî íà ãðÿäêå, êàìåíèñòîé ãîðêå, íî è â ðàçëè÷íûõ öâåòíèêàõ. Íà îäíîì ìåñòå âûðàùèâàþò 5-10 ëåò.Ñîñòàâ: èññîï ëåêàðñòâåííûé Áåëûé, Ãîëóáîé, Ðîçîâûé.

Ìíîãîëåòíèé çèìîñòîéêèé è çàñóõîóñòîé÷èâûé ïîëóêóñòàðíèê. Íà îäíîì ìåñòå ðàñòåò 5 ëåò è áîëåå. Îò âñõîäîâ äî íà÷àëà öâåòåíèÿ 80-85 äíåé. Ðàñòåíèÿ ñðåäíåé âûñîòû è ïëîòíîñòè, õîðîøî îáëèñòâåííûå. Èñïîëüçóþò â ñâåæåì è ñóøåíîì âèäå â êà÷åñòâå ïðèïðàâû ê îâîùíûì, ìÿñíûì, ðûáíûì áëþäàì è ïðè êîíñåðâèðîâàíèè. Áëàãîäàðÿ ñâîåé äåêîðàòèâíîñòè è ÿðêîñòè ñìåñü îòëè÷íî ïîäõîäèò äëÿ âûðàùèâàíèÿ â öâåòíèêàõ.

Ðàííåñïåëûé. Ïåðèîä îò âñõîäîâ äî íà÷àëà öâåòåíèÿ 80-85 äíåé. Ðàñòåíèå ñðåäíåé âûñîòû, ïëîòíîå. Ëèñò ìåëêèé, òåìíî-çåëåíûé, ãëàäêèé, óäëèíåííî-ýëëèïñîâèäíûé. Âåí÷èê áåëûé. Óðîæàéíîñòü çåëåííîé ìàññû 3,0-3,5 êã/êâ.ì. Óñòîé÷èâ ê íèçêèì çèìíèì òåìïåðàòóðàì.Ðåêîìåíäóåòñÿ äëÿ èñïîëüçîâàíèÿ çåëåíîé ìàññû (ïîáåãè è ëèñòüÿ) â ñâåæåì è ñóøåíîì âèäå êàê ïðèïðàâû ê îâîùíûì áëþäàì.

Ìíîãîëåòíèé ïðÿíî-àðîìàòè÷åñêèé ïîëóêóñòàðíèê. Îòëè÷íûé ìåäîíîñ. Ñîðò ðàííåñïåëûé, îò âåñåííåãî îòðàñòàíèÿ äî íà÷àëà öâåòåíèÿ íå áîëåå 80-85 äíåé. Êóñòû ïëîòíûå, âûñîòîé îêîëî 50 ñì. Ëèñòüÿ è ìîëîäûå ïîáåãè èñïîëüçóþòñÿ â ñâåæåì è ñóøåíîì âèäå â êà÷åñòâå ïðèïðàâû ê ðàçíîîáðàçíûì áëþäàì. Ýôèðíîå ìàñëî èññîïà îáëàäàåò àíòèìèêðîáíûì è ïðîòèâîâèðóñíûì äåéñòâèåì. Âðåäèòåëÿìè è áîëåçíÿìè ýòî ðàñòåíèå ïðàêòè÷åñêè íå ïîðàæàåòñÿ, õîðîøî çèìóåò áåç óêðûòèÿ.

Ìíîãîëåòíèé ïîëóêóñòàðíèê ñ ñèëüíûì ïðèÿòíûì áàëüçàìè÷åñêèì àðîìàòîì.
Ñîðò ðàííåñïåëûé. Ñ ìîìåíòà âåñåííåãî îòðàñòàíèÿ äî íà÷àëà öâåòåíèÿ 80-85 äíåé. Êóñò âûñîòîé 50 ñì. Âðåäèòåëÿìè è áîëåçíÿìè ïðàêòè÷åñêè íå ïîðàæàåòñÿ, çèìóåò áåç óêðûòèÿ.
Ëèñòüÿ è ìîëîäûå ïîáåãè èñïîëüçóþò â ñâåæåì è ñóøåíîì âèäå â êà÷åñòâå ïðèïðàâû. Óðîæàéíîñòü çåëåíè 3-3,5 êã/ì2.

Ìíîãîëåòíèé ïîëóêóñòàðíèê ñ ñèëüíûì ïðèÿòíûì áàëüçàìè÷åñêèì àðîìàòîì. Öåíèòñÿ çà âûñîêóþ äåêîðàòèâíîñòü, ëåêàðñòâåííûå è ìåäîíîñíûå êà÷åñòâà. Ñîðò ðàííåñïåëûé. Ñ ìîìåíòà âåñåííåãî îòðàñòàíèÿ äî íà÷àëà öâåòåíèÿ 80-85 äíåé. Êóñò âûñîòîé 50 ñì. Âðåäèòåëÿìè è áîëåçíÿìè ïðàêòè÷åñêè íå ïîðàæàåòñÿ, çèìóåò áåç óêðûòèÿ. Ëèñòüÿ è ìîëîäûå ïîáåãè èñïîëüçóþò â ñâåæåì è ñóøåíîì âèäå â êà÷åñòâå ïðèïðàâû.