Мы предлагаем сорта, знакомые еще с советских времен. Это овощи отечественных и зарубежных селекционеров, выращиваемые в СССР в 1950–1980-е годы.
Популярный скороспелый сорт цветной капусты для выращивания в открытом грунте в весеннелетний период. От появления всходов до уборки первого урожая 90-100 дней. Головки округлоплоские, мелкозернистые, плотные, массой 0,7-1,0 кг, бело-желтоватой окраски, с отличными вкусовыми качествами. Прекрасно подходят для всех видов кулинарии, а также для детского и диетического питания. Сорт ценится за высокое содержание витаминов и микроэлементов.

Оригинальная среднеспелая капуста, известная во всем мире под названиями римская, коралловая или романская брокколи. Формирует урожай за 120 дней от всходов. Образует головки массой 1-1,2 кг с высокими вкусовыми и технологическими качествами. По ценности близка к брокколи,  но вкус приготовленной  продукции более нежный, сливочно-ореховый, без горчинки. Подходит для замораживания мелкими соцветиями. Урожайность головок 3-4 кг/м2.

Смесь с разноцветными головками массой от 0,3 до 1,2 кг. Цветные аналоги по вкусовым качествам не отличаются от привычной белой капусты (сорт АЛЬФА), но имеют повышенное содержание полезных веществ. ЛИЛОВЫЙ ШАР® своей окраской обязан высокому содержанию антоцианов, которые предотвращают болезни сердца и кровеносной системы. Зеленая окраска УНИВЕРСАЛа указывает на большое количество антиоксидантов, замедляющих процессы старения. Смесь прекрасно подходит для замораживания и консервирования. Урожайность 2-3 кг/м2.

Раннеспелый гибрид цветной капусты – образец качества и урожайности. От высадки рассады до первого сбора 65-70 дней. Растения мощные, формируют плотные открытые головки массой 1-1,5 кг. При своевременной уборке соцветия очень нежные, сочные и хрустящие, приятного сливочного оттенка. Рекомендуется не передерживать их на растении и не допускать перерастания. Используются для приготовления первых, вторых блюд, консервирования и замораживания. Гибрид устойчив к комплексу неблагоприятных по годных явлений, стабильно даёт высокие урожаи в различных зонах земледелия.

Раннеспелый гибрид с хорошей адаптацией к различным условиям выращивания. Формирует урожай за 90-100 дней от всходов. Головки средней массой 2,3 кг, плотные, частично покрыты листьями. Вкусовые качества в приготовленном виде отличные. Используется в сезонной домашней кулинарии и для консервирования (в т. ч. замораживания). Урожайность 4,8-6,5 кг/м2 .

Раннеспелый высокоурожайный сорт с крупными белоснежными головками. От всходов до уборки 105-115 дней. Головки плотные, мелко бугристые, массой 1,5-1,8 кг. Текстура соцветий очень нежная, сочная и хрустящая. Вкусовые качества настолько хороши, что капусту можно использовать в свежем виде. Она также великолепно подойдет для консервирования и замораживания. Сорт отличается высокой завязываемостью головок, дружным формированием урожая, устойчивостью к болезням культуры. Позволяет получать 4-5 кг/м2 отличной витаминной продукции.

Популярный среднеранний сорт. Формирует урожай за 85-110 дней от всходов. Головки массой 0,8-1,2 кг, плотные. Вкусовые качества отличные. Использование универсальное. Урожайность 3-4 кг/м 2 .

Очень необычный раннеспелый сорт от крупнейшего производителя семян овощных культур компании Clause (Франция). Формирует удивительные плотные головки необычного зеленого цвета. К уборке урожая приступают спустя 70-80 дней после высадки рассады. Растения мощные, с приподнятой розеткой листьев. Головки плотные, аккуратные, массой 0,8-1,2 кг. Они очень нежные, по вкусу немного похожи на брокколи и не вызывают аллергии. Благодаря необычному цвету на тарелке эта капуста смотрится очень эффектно. Урожайность 3,5-4 кг/м2. Мини-головки получают, высаживая растения плотно, 6-7 шт/м2. Июньские посевы позволяют получить отличный урожай к осени.

Яркие головки с очень нежным вкусом. Гибрид урожайный и неприхотливый, созревает  спустя 80-82 дня после высадки рассады. Соцветия фиолетовые, выровненные, плотные, массой 1,8-2,2 кг. Частично укрыты от солнечных лучей. Растения мощные, с вертикальной розеткой листьев и хорошо развитой корневой системой. Головки содержат повышенное количество антоцианов – веществ, предотвращающих болезни сердца и кровеносной системы. Во время приготовления на пару или в кляре соцветия почти не теряют окраску; при варке лучше добавить в воду немного лимонной кислоты. Пригодны для заморозки. Урожайность 7-9 кг/м2 .

Скороспелый сорт для открытого грунта и круглогодичного выращивания в теплицах. Образует белоснежные, плотные головки массой 0,9-1,5 кг. Сорт отличается дружным формированием урожая и длительной сохранностью после уборки – до 70 дней. Растения устойчивы к погодным стрессам и комплексу болезней культуры. Урожайность 5-6 кг/м2.