Капуста
Подбор параметров
		
	- 
                    Популярный среднеранний сорт (техническая спелость кочанчиков наступает на 160 день от посева семян) с дружным формированием урожая. Кочанчики яйцевидной формы, массой до 15 г, на одном растении образуется до 45 шт. Они обладают отличными вкусовыми и диетическими качествами. Употребляются свежими в составе салатов, а также отварными, тушеными, жареными в различных гарнирах, супах и других блюдах. При замораживании питательные и вкусовые качества полностью сохраняются. Урожайность – 1,5-2 кг/м2.
 - 
                    Высокоурожайный сорт с нежными, хрустящими, сочными листьями. От всходов до уборки – 60-70 дней. Розетки крупные, ? 50-60 см, высотой 30-40 см. Кочаны массой 2,5-3,2 кг, средней плотности, желтоватые на разрезе. Вкус превосходный. Хороший выбор для диетического питания! Используется как в свежем виде – для салатов, так и для горячих блюд – голубцов, супов и др. В холодильнике, завернутая в пищевую пленку, может храниться до 2-3 месяцев, не теряя вкусовых качеств. Холодостойкая, выдерживает легкие заморозки. Урожайность – 4,5-5 кг/м2.
 - 
                    Популярный раннеспелый сорт. Урожай собирают на 90-100 день после всходов. Головки выравненные, плотные, массой 400-500 г. При хороших условиях вырастают до 1 кг. Соцветия нежные и хрустящие, отличного вкуса. Подходит для повседневной кулинарии, консервирования и замораживания. Может храниться в холодильнике достаточно продолжительное время. Сорт холодостойкий и жаростойкий, устойчив к бактериозу. Урожайность высокая – до 3 кг/м2.
 - 
                    Незаменимый для здоровья деликатес! От всходов до уборки 120-130 дней. Растения средней высоты, образуют на стебле 20-30 кочанчиков, массой по 10-15 г каждый. Общая масса кочанчиков с одного растения – до 500 г, а при хорошем уходе значительно больше. Вкусовые качества отличные. Сорт используется в кулинарии, подходит для замораживания и консервирования. Отличается устойчивостью к заморозкам и болезням культуры.
 - 
                    Популярный среднеспелый сорт с красивыми кочанами массой 2-3,5 кг. Кочаны для зимнего хранения убирают через 110-130 дней от высадки рассады. Урожайность составляет 8-9 кг/м2. Первый урожай для летнего потребления можно снять уже в августе. Кочаны формируются округлые, очень плотные, с короткими наружной и внутренней кочерыгами. Они устойчивы к растрескиванию и хорошо хранятся до конца февраля. Яркая окраска обусловлена большим содержанием антоцианов – природных антиоксидантов, способствующих оздоровлению сердечно-сосудистой системы. Продукция рекомендуется для использования в свежем виде, в салатах. Вкусовые качества превосходные.
 - 
                    Популярный, востребованный сорт сибирской селекции. Среднепоздний, от всходов до уборки 140-160 дней. Кочаны массой 2-3,5 кг, очень плотные, бело-желтые на разрезе, с короткой внутренней кочерыгой. Устойчивы к растрескиванию и сосудистому бактериозу. Хранятся до 8 месяцев без потери отличных вкусовых качеств. Прекрасно подходят для квашения. Урожайность 7-8 кг/м2.
 - 
                    Один из лучших позднеспелых сортов. Формирует урожай спустя 140-155 дней после появления всходов. Кочаны среднего размера, массой 3-4 кг. Устойчивы к растрескиванию и не боятся осенних дождей. Вилки очень плотные, листочек к листочку, полностью оправдывают название. Вкус великолепный, сочность и сладость сохраняются до весны. Сорт отлично подходит для квашения и очень длительного хранения (до конца весны). Урожайность высокая –10-13 кг/м2.
 - 
                    Высокоурожайный позднеспелый сорт с крупными стеблеплодами ? 15-20 см и массой 2,5-3 кг. Мякоть нежная и сочная, отличных вкусовых качеств. Подходит для переработки. От всходов до технической спелости 90-100 дней. Урожай отлично хранится, сохраняя высокие товарные характеристики. Сорт жаро- и засухоустойчивый. В производственных условиях позволяет получать 2-3 урожая за сезон.
 - 
                    Великолепный раннеспелый сорт. Формирует урожай за 105-110 дней от всходов. Розетка листьев среднего размера. Кочаны массой до 1 кг, устойчивые к растрескиванию. Листья сильнопузырчатые, с нежной текстурой и прекрасными вкусовыми качествами. Сорт рекомендуется для свежего сезонного потребления, а также для приготовления голубцов, щей, запеканок и пирогов. Урожайность 3-5 кг/м2.
 - 
                    Среднеспелый сорт, период от всходов до технической спелости 80-85 дней. Образует крупную темно-зеленую головку средней плотности, массой 300-400 г. После срезки главного соцветия дает до 7 головок-отпрысков второго порядка по 50-70 г каждая. Товарная урожайность высокая – 3-4 кг/м2. Вкусовые качества отличные. Продукция рекомендуется для различной кулинарной переработки и замораживания. Богата редким и крайне полезным для здоровья витамином U. В свете последних научных данных, брокколи – уникальный продукт для профилактики онкологических заболеваний.
 
																							
																									
																											








