Ðàííåñïåëûé õîëîäîñòîéêèé ñîðò, çåëåíü ãîòîâà ê óïîòðåáëåíèþ óæå ÷åðåç 2-3 íåäåëè ïîñëå ïîñåâà. Ðîçåòêà ëèñòüåâ âûñîòîé 25-30 ñì, äèàìåòðîì 45-55 ñì, ÷èñëî ëèñòüåâ 40-50. Ëèñò ñðåäíåãî ðàçìåðà, òåìíî-çåëåíûé ñ àíòîöèàíîì, ëèðîâèäíî-ïåðèñòûé, ãëàäêèé, ïî êðàþ ñ êðóïíûìè íàäðåçàìè. ×åðåøîê ëèñòà çåëåíûé. Óðîæàéíîñòü ëèñòüåâ ñ ÷åðåøêàìè 3,5-4,0 êã/êâ.ì. Ïîñëå ñðåçêè èäåò îòðàñòàíèå ìîëîäûõ ëèñòüåâ, ÷òî äàåò âîçìîæíîñòü ïîëó÷àòü ïðîäóêöèþ â òå÷åíèå âñåãî ëåòíå-îñåííåãî ïåðèîäà. Ñîðò óñòîé÷èâûé ê ñòðåëêîâàíèþ.Ðåêîìåíäóåòñÿ äëÿ èñïîëüçîâàíèÿ ëèñòüåâ â ñàëàòàõ, ïîäõîäèò äëÿ âûðàùèâàíèÿ â îòêðûòîì ãðóíòå, ñ óñïåõîì ìîæíî âûðàùèâàòü â äîìàøíèõ óñëîâèÿõ.

Ìèêðîçåëåíü ñîäåðæèò ìàêñèìàëüíîå êîëè÷åñòâî ïîëåçíûõ ìàêðî- è ìèêðîýëåìåíòîâ, âèòàìèíîâ è äðóãèõ íàòóðàëüíûõ áèîëîãè÷åñêè àêòèâíûõ âåùåñòâ. Ãîòîâà ê ñðåçêå è óïîòðåáëåíèþ íà 7-10 äåíü ïîñëå ïîñåâà!
Ìîëîäûå ðîñòêè êàïóñòû êàëå ñîäåðæàò áîãàòûé êîìïëåêñ öåííûõ âèòàìèíîâ è ìèíåðàëîâ. Ðåãóëÿðíîå óïîòðåáëåíèå â ïèùó îêàçûâàåò áëàãîòâîðíîå âîçäåéñòâèå íà ñåðäå÷íî-ñîñóäèñòóþ ñèñòåìó. Ïîìîãàåò ïðè ñíèæåíèè âåñà. Òåðìè÷åñêóþ îáðàáîòêó ëó÷øå èçáåãàòü, ÷òîáû ñîõðàíèòü ïîëåçíûå âåùåñòâà â ïîëíîì îáúåìå. Ñîñòàâ: êàïóñòà ëèñòîâàÿ Ðåäáîð.

Ìèêðîçåëåíü êàïóñòû ìèêñ ñî÷íàÿ, íåæíàÿ,
ñ ïðèÿòíûì àðîìàòîì, ìÿãêèì îñâåæàþùèì
âêóñîì è ïèêàíòíûì ïîñëåâêóñèåì. Îíà óêðåï-
ëÿåò èììóíèòåò, ñíèæàåò êðîâÿíîå äàâëåíèå,
ñòèìóëèðóåò ïèùåâàðåíèå. Ðàñò¸ò è ðàçâèâàåò-
ñÿ áûñòðî. Â ïèùó èñïîëüçóþò ñðåçàííûå öåëè-
êîì ìîëîäûå ðàñòåíèÿ óæå ÷åðåç íåäåëþ ïîñëå
ïîñåâà. Äîïîëíèò è óêðàñèò ëþáûå ñàëàòû, áó-
òåðáðîäû è ãîðÿ÷èå áëþäà.  ñîñòàâ ñìåñè âõî-
äÿò: êàïóñòà áåëîêî÷àííàÿ Ñëàâà 1305 – 50%,
êàïóñòà êðàñíîêî÷àííàÿ Æàð-ïòèöà – 50%.
 êà÷åñòâå ñóáñòðàòà äëÿ âûðàùèâàíèÿ èñïîëüçóþò ãðóíò äëÿ ðàñ-
ñàäû, ïåñîê, áóìàæíûå èëè õ/á ñàëôåòêè. Çàêëàäûâàþò ìàòåðèàë
â íèçêóþ øèðîêóþ ¸ìêîñòü, óâëàæíÿþò. Ñåìåíà ðàâíîìåðíî ðàñ-
ïðåäåëÿþò ïî ïîâåðõíîñòè, íàêðûâàþò åìêîñòü ñòåêëîì (ïëåíêîé)
è äåðæàò íà ñâåòó ïðè êîìíàòíîé òåìïåðàòóðå. Â ôàçå îäíîé ïàðû
íàñòîÿùèõ ëèñòî÷êîâ ìèêðîçåëåíü ñðåçàþò íîæíèöàìè. Ïîñåâû ïðî-
âîäÿò êðóãëîãîäè÷íî ñ èíòåðâàëîì â 1 íåäåëþ.