Îäíà èç ëó÷øèõ ïðÿíî-àðîìàòè÷åñêèõ êóëüòóð. Îáëàäàåò òåðïêèì âêóñîì ñ íåáîëüøîé ãîð÷èíêîé è íåïîâòîðèìûì ÿðêèì àðîìàòîì. Ýòî ìíîãîëåòíèé âå÷íîçåëåíûé ïîëóêóñòàðíèê äëÿ ñóõèõ ñîëíå÷íûõ ìåñò.  êóëèíàðèè èñïîëüçóþò öâåòêè, ëèñòüÿ è âåòî÷êè ëàâàíäû â ñâåæåì è ñóøåíîì âèäå. Èõ êëàäóò â ñóïû, ñàëàòû, îâîùíûå, ìÿñíûå è ðûáíûå áëþäà, â ñîóñû è ìàðèíàäû. Òàê æå äîáàâëÿþò â âàðåíüå, âûïå÷êó, íàëèâêè, à öâåòêè çàñàõàðèâàþò äëÿ óêðàøåíèÿ òîðòîâ è ïèðîæíûõ. Ëàâàíäà îòëè÷íî ñî÷åòàåòñÿ ñ äðóãèìè ñïåöèÿìè, âõîäèò â ñîñòàâ ïðèïðàâû “Ïðîâàíñêèå òðàâû”.

Ïîïóëÿðíàÿ ìíîãîëåòíÿÿ, ïðÿíî-àðîìàòè÷åñêàÿ, ëåêàðñòâåííàÿ è äåêîðàòèâíàÿ êóëüòóðà. Îòëè÷íûé ìåäîíîñ ñ ïîòðÿñàþùèì àðîìàòîì è ïðîäîëæèòåëüíûì ïåðèîäîì öâåòåíèÿ. Ôîðìèðóåò êîìïàêòíûå êóñòû ïîëóøàðîâèäíîé ôîðìû. Âûñîòà ðàñòåíèé âî âðåìÿ öâåòåíèÿ 50-60 ñì. Ñîðò âåëèêîëåïíî ïîäîéäåò äëÿ îôîðìëåíèÿ ìíîãîëåòíèõ öâåòíèêîâ è áîðäþðîâ. Àðîìàò õîðîøî ñîõðàíÿåòñÿ ïðè ñóøêå ðàñòåíèé.

Îòëè÷íûé ñîðò èçâåñòíîãî ëåêàðñòâåííîãî ìíîãîëåòíåãî ðàñòåíèÿ. Êóñòû âå÷íîçåëåíûå, âûñîòîé 18-20 ñì. Âî âðåìÿ öâåòåíèÿ ñòàíîâÿòñÿ ðàñêèäèñòûìè, ? 60-70 ñì è âûñîòîé îêîëî 40 ñì. Âðåäèòåëÿìè è áîëåçíÿìè íå ïîâðåæäàþòñÿ. Øèêàðíî ñìîòðÿòñÿ â öâåòíèêàõ è êîíòåéíåðàõ.  íàðîäíîé ìåäèöèíå è êóëèíàðèè èñïîëüçóþò ðàñïóñòèâøèåñÿ öâåòêè â ñâåæåì è ñóøåíîì âèäå.

Ëàâàíäà óçêîëèñòíàÿ – çàìå÷àòåëüíîå, î÷åíü äåêîðàòèâíîå è ïîëåçíîå ðàñòåíèå. Ìíîãîëåòíèé ïîëóêóñòàðíèê âûñîòîé 50-60 ñì ñ ñåðåáðèñòî-çåëåíûìè ëèñòüÿìè è èçÿùíûìè ñîöâåòèÿìè. Îáëàäàåò óíèêàëüíûì ïðèÿòíûì àðîìàòîì, òàê êàê âñå ÷àñòè ðàñòåíèÿ ñîäåðæàò ýôèðíîå (ëàâàíäîâîå) ìàñëî. Õîðîøî ðàñòåò â ñðåäíåé ïîëîñå íà ñóõèõ ñîëíå÷íûõ ìåñòàõ. Áîëåçíÿìè è âðåäèòåëÿìè íå ïîðàæàåòñÿ. Äëÿ çàãîòîâêè ñûðüÿ ñðåçàþò öâåòîíîñû ñ ðàñêðûâøèìèñÿ öâåòêàìè è ñóøàò â òåìíîì, õîðîøî ïðîâåòðèâàåìîì ïîìåùåíèè. Çàòåì öâåòêè îñòîðîæíî ñîáèðàþò è èñïîëüçóþò äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ âêóñíîãî ÷àÿ.

Ìíîãîëåòíèé, âå÷íîçåëåíûé, àðîìàòíûé ïîëóêóñòàðíèê âûñîòîé 50-60 ñì. Èñïîëüçóåòñÿ â êà÷åñòâå äåêîðàòèâíîãî è ïðÿíî-âêóñîâîãî ðàñòåíèÿ. Ïîñàäêè ðàçìåùàþò íà ñîëíå÷íûõ ó÷àñòêàõ ñ ëåãêèìè, äðåíèðîâàííûìè ïî÷âàìè íåéòðàëüíîé êèñëîòíîñòè.  ñðåäíåé ïîëîñå íåîáõîäèìî óêðûòèå íà çèìó.