Семена сеют осенью или ранней весной, как только позволит почва. Семена высеивают на глубину 1-2 см рядовым способом: между рядами расстояние 20-30 см, в ряде 4-6 см. После посева почву слегка уплотняют. При осеннем посеве ряды мульчируют перегноем и торфом. Лук шалот предпочитает плодородные, лёгкие суглинки или суглинистые черноземы с нейтральной реакцией. Кислые почвы не переносит. Лучшие предшественники: огурец, капуста, томат, картофель, бобовые. В фазе 2-3 настоящих листьев посевы прореживают, оставляя между растениями 4-5 см. После прореживания густота стояния должна составлять 6-1 - растений на 1 м2. Молодые листья срезают 3-4 раза за лето, оставляя 5-7 см над почвой. После каждой срезки рекомендуется посадки подкармливать и поливать. Размножается семенами и делением куста.