Ðàñòåíèå ìíîãîëåòíåå, èñïîëüçóåòñÿ â òå÷åíèå 3-5 ëåò ïðè âûðàùèâàíèè íà îäíîì ìåñòå. Ïåðèîä îò ìàññîâîãî îòðàñòàíèÿ âåñíîé äî ïåðâîé ñðåçêè ëèñòüåâ 2,5-3 íåäåëè. Ëèñò òðóá÷àòûé, ïîëûé, øèëîâèäíûé, äèàìåòðîì 0,5-0,9 ñì, äëèíîé 40-50 ñì, òåìíî-çåëåíûé ñî ñëàáûì âîñêîâûì íàëåòîì. Âêóñ ïîëóîñòðûé. Ñîäåðæàíèå ñóõîãî âåùåñòâà 13%, àñêîðáèíîâîé êèñëîòû 150 ìã íà 100 ã ñûðîãî âåùåñòâà. Ìàññà ëèñòüåâ â ïåðâûé ãîä 20-30 ã ñ îäíîãî ðàñòåíèÿ, âî âòîðîé ãîä - äî 200 ã. Ðàçìíîæàåòñÿ ñåìåíàìè è äåëåíèåì êóñòà. Ïîðàæåíèå áîëåçíÿìè íå îáíàðóæåíî.