Êðàñèâûé, êîëîðèòíûé ñîðò ñ íåîáû÷íûìè ëèñòî÷êàìè è íåîáûêíîâåííûì öâåòåíèåì. Âñå ÷àñòè ðàñòåíèÿ ïîêðûòû æåëåçèñòûìè âîëîñêàìè – ïàïèëëàìè, êîòîðûå ïîõîæè íà ñâåðêàþùèå êàïëè. Áëàãîäàðÿ ýòîìó îíî è ïîëó÷èëî íàçâàíèå «õðóñòàëüíàÿ òðàâà». Ìåçåìáðèàíòåìóì èñïîëüçóþò â êà÷åñòâå îâîùíîãî è äåêîðàòèâíîãî ðàñòåíèÿ. Ëèñòüÿ è ìîëîäûå ïîáåãè èìåþò ïðèÿòíûé êèñëîâàòûé âêóñ. Èõ èñïîëüçóþò â ñûðîì âèäå â ñàëàòàõ. Ñîðò îòëè÷íî âûãëÿäèò â áîðäþðàõ è êàìåíèñòûõ ñàäèêàõ, ãäå ñîçäàåò êîâåð èç èçóìèòåëüíûõ ÿðêèõ öâåòêîâ.