Ìèêðîçåëåíü
Ïîäáîð ïàðàìåòðîâ
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Ìèêðîçåëåíü – ýòî ìîëîäûå ðàñòåíèÿ â ôàçå ñåìÿäîëüíûõ èëè ïåðâûõ íàñòîÿùèõ ëèñòüåâ. Ïèùåâàÿ öåííîñòü òàêèõ ðàñòåíèé çíà÷èòåëüíî âûøå, ÷åì âçðîñëûõ. Ìèêðîçåëåíü ñîäåðæèò ìàêñèìàëüíîå êîëè÷åñòâî ïîëåçíûõ âèòàìèíîâ, ìàêðî- è ìèêðîýëåìåíòîâ. Ãîòîâà ê ñðåçêå è óïîòðåáëåíèþ íà 10-12 äåíü ïîñëå ïîñåâà.
Äâîéíîé âêóñ, äâîéíàÿ ïîëüçà! Èäåàëüíûé âàðèàíò äëÿ òåõ, êòî ñëåäèò çà ñâîåé ôèãóðîé. Ñìåñü ñî÷åòàåò íåïîâòîðèìûé âêóñ ìîëîäîé ðåäèñî÷êè è íåæíûé, ñëåãêà ìàñëÿíèñòûé, âêóñ ëüíà. Ýòî îòëè÷íîå äîïîëíåíèå â ñàëàòû, îâîùíûå ñóïû, ãàðíèðû è êàøè. Ïîäõîäèò äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ âèòàìèííûõ íàïèòêîâ. Åæåäíåâíàÿ ïîðöèÿ ýòîé ìèêðîçåëåíè ïî÷òè ïîëíîñòüþ ñîäåðæèò ñóòî÷íóþ ïîòðåáíîñòü îðãàíèçìà â âèòàìèíàõ è ìèíåðàëàõ. Ñîñòàâ: Ëåí ìàñëè÷íûé è ðåäèñ Êðàñíûé âåëèêàí.
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Ìèêðîçåëåíü – ìîëîäûå ðàñòåíèÿ â ôàçå ïåðâîé ïàðû íàñòîÿùèõ ëèñòüåâ. Ïèùåâàÿ öåííîñòü òàêèõ ðàñòåíèé çíà÷èòåëüíî âûøå, ÷åì âçðîñëûõ ðàñòåíèé. Ìèêðîçåëåíü ñîäåðæèò ìàêñèìàëüíîå êîëè÷åñò âî ïîëåçíûõ ìàêðî- è ìèêðîýëåìåíòîâ, âèòàìèíîâ è äðóãèõ íàòóðàëüíûõ áèîëîãè÷åñêè àêòèâíûõ âåùåñòâ. Ãîòîâà ê ñðåçêå è óïîòðåáëåíèþ íà 7-9 äåíü ïîñëå ïîñåâà!
Âêóñíîå è ÿðêîå ñî÷åòàíèå ëó÷øèõ ñîðòîâ áàçèëèêà âêëþ÷àåò çåëåíûå è ôèîëåòîâûå ïðîðîñòêè. Ïîòðÿñàþùèé, ïðÿíûé âêóñ àïïåòèòíîé, íåæíîé çåëåíè ïðåêðàñíî îñâåæèò è ïðåîáðàçèò ëþáèìûé ñàëàò è ñóï. À ëþáîé ãàðíèð ïðèîáðåòåò íåïîâòîðèìûå, òåðïêèå íîòêè è íåçàìåíèìóþ ïîëüçó äëÿ çäîðîâüÿ. Ñîñòàâ: áàçèëèê îâîùíîé Ãðåçû ñóëòàíà è Ôèîëåòîâûé. -
Ìèêðîçåëåíü – ýòî ìîëîäûå ðàñòåíèÿ â ôàçå ïåðâîé ïàðû íàñòîÿùèõ ëèñòüåâ. Ïèùåâàÿ öåííîñòü òàêèõ ðàñòåíèé çíà÷èòåëüíî âûøå, ÷åì âçðîñëûõ ðàñòåíèé. Ìèêðîçåëåíü ñîäåðæèò ìàêñèìàëüíîå êîëè÷åñòâî ïîëåçíûõ ìàêðî- è ìèêðîýëåìåíòîâ, âèòàìèíîâ è äðóãèõ íàòóðàëüíûõ áèîëîãè÷åñêè àêòèâíûõ âåùåñòâ. Ãîòîâà ê ñðåçêå è óïîòðåáëåíèþ íà 7-9 äåíü ïîñëå ïîñåâà!
Íåæíàÿ è äóøèñòàÿ çåëåíü ñ ëåãêèìè íîòêàìè àíèñà è ãâîçäèêè. Ðàñòåò áûñòðî è äðóæíî. Íàñòîÿùàÿ âèòàìèííàÿ áîìáà! Ñòèìóëèðóåò èììóíèòåò è ìîçãîâóþ àêòèâíîñòü, ñïîñîáñòâóåò êîíöåíòðàöèè âíèìàíèÿ è ñãëàæèâàåò ïîñëåäñòâèÿ ñòðåññà. Ïîìîãàåò â áîðüáå ñ ëèøíèì âåñîì. Ýòî íåçàìåíèìàÿ äîáàâêà ê áóòåðáðîäàì è ñàëàòàì, ìÿñíûì è ðûáíûì áëþäàì. Ñîñòàâ: áàçèëèê îâîùíîé Èçóìðóä.
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Ìèêðîçåëåíü – ýòî ìîëîäûå ðàñòåíèÿ â ôàçå ïåðâîé ïàðû íàñòîÿùèõ ëèñòüåâ. Ïèùåâàÿ öåííîñòü òàêèõ ðàñòåíèé çíà÷èòåëüíî âûøå, ÷åì âçðîñëûõ ðàñòåíèé. Ìèêðîçåëåíü ñîäåðæèò ìàêñèìàëüíîå êîëè÷åñòâî ïîëåçíûõ ìàêðî- è ìèêðîýëåìåíòîâ, âèòàìèíîâ è äðóãèõ íàòóðàëüíûõ áèîëîãè÷åñêè àêòèâíûõ âåùåñòâ. Ãîòîâà ê ñðåçêå è óïîòðåáëåíèþ íà 7-10 äåíü ïîñëå ïîñåâà!
Ñî÷åòàíèå àðîìàòîâ êîðèöû, ëèìîíà è äóøèñòîãî ïåðöà ñîçäàåò íåïîâòîðèìóþ âêóñîâóþ ãàììó. Çåëåíü èñïîëüçóþò â ïèùó â âîçðàñòå 7-10 äíåé. Áàçèëèê – ìîùíåéøèé èììóíîñòèìóëÿòîð, ïîìîãàåò ïðîòèâîñòîÿòü âèðóñàì ãðèïïà, óêðåïëÿåò èììóíèòåò è ñòåíêè êðîâåíîñíûõ ñîñóäîâ. Õîðîøî âëèÿåò íà ñîñòîÿíèå êîæè, âîëîñ è íîãòåé. Ïîìîãàåò áîðîòüñÿ ñî ñòðåññîì è óñòàëîñòüþ. Ïèêàíòíûé âêóñ áàçèëèêà ïðèäàåò èçûñêàííóþ íîòêó ìÿñíûì è ðûáíûì áëþäàì, áóòåðáðîäàì è ñàëàòàì.  ñîñòàâ ñìåñè âõîäÿò: áàçèëèê îâîùíîé – Èçóìðóä, Ãâîçäè÷íûé, Êàðëèê, Ëèìîí÷èê, Êàðàêóì®. -
Ìèêðîçåëåíü – ýòî ìîëîäûå ðàñòåíèÿ â ôàçå ïåðâîé ïàðû íàñòîÿùèõ ëèñòüåâ. Ïèùåâàÿ öåííîñòü òàêèõ ðàñòåíèé çíà÷èòåëüíî âûøå, ÷åì âçðîñëûõ ðàñòåíèé. Ìèêðîçåëåíü ñîäåðæèò ìàêñèìàëüíîå êîëè÷åñòâî ïîëåçíûõ ìàêðî- è ìèêðîýëåìåíòîâ, âèòàìèíîâ è äðóãèõ íàòóðàëüíûõ áèîëîãè÷åñêè àêòèâíûõ âåùåñòâ. Ãîòîâà ê ñðåçêå è óïîòðåáëåíèþ íà 7-10 äåíü ïîñëå ïîñåâà!
Îäíà èç ëó÷øèõ êóëüòóð äëÿ äèåòè÷åñêîãî è çäîðîâîãî ïèòàíèÿ – êàïóñòà êàëå (êåéë). Åå ìèêðîçåëåíü îáëàäàåò áîëåå íàñûùåííûì âêóñîì, ÷åì ó îáû÷íîé êàïóñòû, è ñîäåðæèò áîëüøåå êîëè÷åñòâî áåëêà, àíòèîêñèäàíòîâ è âèòàìèíîâ. Ñî÷íûå õðóñ òÿùèå ðîñòêè ïðåêðàñíî äîïîëíÿò ñàëàòû, ñýíäâè÷è, ïåðâûå è âòîðûå áëþäà. Ïðè âûðàùèâàíèè â äîìàøíèõ óñëîâèÿõ çèìîé, àíòîöèàíîâàÿ îêðàñêà ÷åðåøêîâ áóäåò íå òàêàÿ ÿðêàÿ, êàê ïðè âûðàùèâàíèè â ñîëíå÷íîå âðåìÿ ãîäà, íî ýòî íèêàê íå óìåíüøàåò ïîëåçíîñòü ýòîãî ïðîäóêòà. Ñîñòàâ: êàïóñòà ëèñòîâàÿ Ðåäáîð.
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Ìèêðîçåëåíü – ìîëîäûå ðàñòåíèÿ â ôàçå ïåðâîé ïàðû íàñòîÿùèõ ëèñòüåâ. Ïèùåâàÿ öåííîñòü òàêèõ ðàñòåíèé çíà÷èòåëüíî âûøå, ÷åì âçðîñëûõ ðàñòåíèé. Ìèêðîçåëåíü ñîäåðæèò ìàêñèìàëüíîå êîëè÷åñòâî ïîëåçíûõ ìàêðî- è ìèêðîýëåìåíòîâ, âèòàìèíîâ è äðóãèõ íàòóðàëüíûõ áèîëîãè÷åñêè àêòèâíûõ âåùåñòâ. Ãîòîâà ê ñðåçêå è óïîòðåáëåíèþ íà 7-10 äåíü ïîñëå ïîñåâà!
Èíòåðåñíàÿ ñìåñü ëþáèìûõ çåëåííûõ êóëüòóð íà ñòðàæå âàøåãî çäîðîâüÿ! Ñåìåíà ëåãêî è áûñòðî ïðîðàñòàþò è óæå ÷åðåç íåäåëþ ñî÷íûå âñõîäû ãîòîâû ê óïîòðåáëåíèþ. Îíè óêðàñÿò áóòåðáðîäû, áëþäà èç ìÿñà, ðûáû è îâîùåé. À òàêæå íàïîëíÿò ïðèâû÷íûé ðàöèîí êîìïëåêñîì âèòàìèíîâ. Ñîñòàâ: èíäàó Õóäåé âêóñíî®, ñàëàò Êàðìåí, ñàëàò Ýâðèêà, êðåññ-ñàëàò Âàíüêà êó÷åðÿâûé®, ãîð÷èöà ñàðåïòñêàÿ (ñàëàòíàÿ) ×àñòóøêà.
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Áîðàãî èëè áóðà÷íèê, èìåíóåìûé â íàðîäå «îãóðå÷íàÿ òðàâà», ñëàâèòñÿ ñâåæèì àðîìàòîì è âêóñîì îãóðöà, õîòÿ ðîäñòâà ìåæäó íèìè íåò. Ìîëîäûå ïîáåãè êóëüòóðû áîãàòû îðãàíè÷åñêèìè êèñëîòàìè, âèòàìèíîì Ñ, êàëèåì, êàëüöèåì, ìàãíèåì è æåëåçîì. Áëàãîäàðÿ ñîäåðæàíèþ ýôèðíûõ ìàñåë, ïðîðîñòêè îáëàäàþò ïèêàíòíûì âêóñîì, íàïîìèíàþùèì ëóê, ñ ëåãêîé ñëàäîñòüþ. Ïîáåãè óïîòðåáëÿþò â ñâåæåì âèäå, æàðÿò èëè ïàññèðóþò. -
Ìèêðîçåëåíü – ìîëîäûå ðàñòåíèÿ â ôàçå ïåðâîé ïàðû íàñòîÿùèõ ëèñòüåâ. Ïèùåâàÿ öåííîñòü òàêèõ ðàñòåíèé çíà÷èòåëüíî âûøå, ÷åì âçðîñëûõ ðàñòåíèé. Ìèêðîçåëåíü ñîäåðæèò ìàêñèìàëüíîå êîëè÷åñòâî ïîëåçíûõ ìàêðî- è ìèêðîýëåìåíòîâ, âèòàìèíîâ è äðóãèõ íàòóðàëüíûõ áèîëîãè÷åñêè àêòèâíûõ âåùåñòâ. Ãîòîâà ê ñðåçêå è óïîòðåáëåíèþ íà 7-10 äåíü ïîñëå ïîñåâà!
Ìèêðîçåëåíü áðîêêîëè îáëàäàåò ìàêñèìàëüíûì çàïàñîì ïîëåçíûõ âåùåñòâ ïî ñðàâíåíèþ ñî âçðîñëûì ðàñòåíèåì. Îíà óìåíüøàåò âîñïàëèòåëüíûå ïðîöåññû, óñêîðÿåò îáìåí âåùåñòâ, ïîâûøàåò èììóíèòåò, à òàêæå ñíèæàåò óðîâåíü õîëåñòåðèíà. Ìîëîäûå ðîñòêè îáëàäàþò ïðèÿòíûì, ñëåãêà æãó÷èì âêóñîì. Èõ äîáàâëÿþò â êà÷åñòâå âèòàìèííîé äîáàâêè â çåëåíûå ñìóçè, ñàëàòû èç ñâåæèõ îâîùåé, êðåì-ñóïû è ãàðíèðû. Îòëè÷íî äîïîëíÿþò áóòåðáðîäû è õîëîäíûå çàêóñêè.
Ñîñòàâ: êàïóñòà áðîêêîëè Ëèíäà. -
Ìèêðîçåëåíü – ýòî ìîëîäûå ðàñòåíèÿ â ôàçå ñåìÿäîëüíûõ èëè ïåðâûõ íàñòîÿùèõ ëèñòüåâ. Ïèùåâàÿ öåííîñòü òàêèõ ðàñòåíèé çíà÷èòåëüíî âûøå, ÷åì âçðîñëûõ. Ìèêðîçåëåíü ñîäåðæèò ìàêñèìàëüíîå êîëè÷åñòâî ïîëåçíûõ âèòàìèíîâ, ìàêðî- è ìèêðîýëåìåíòîâ. Ãîòîâà ê ñðåçêå è óïîòðåáëåíèþ íà 10-12 äåíü ïîñëå ïîñåâà.
Ýòà íåîáû÷íàÿ ìèêðîçåëåíü ñîñòîèò èç óñàòîãî (áåçëèñòî÷êîâîãî) òèïà ãîðîõà. Îòëè÷àåòñÿ çàìåùåíèåì ëèñòî÷êîâ äîïîëíèòåëüíûìè óñàìè. Ïðîðîñòêè ãîðîõà, â îòëè÷èå îò ñåìÿí, – ïèùà, êîòîðàÿ ëåãêî óñâàèâàåòñÿ îðãàíèçìîì. Áëàãîäàðÿ íàëè÷èþ ìèíåðàëîâ, ìèêðîýëåìåíòîâ, à òàêæå âèòàìèíîâ ãðóïïû  – ýòî îòëè÷íûé èíãðåäèåíò äèåòè÷åñêèõ è âåãåòàðèàíñêèõ áëþä. Ìèêðîçåëåíü îáëàäàåò ñî÷íûì, ñëàäêîâàòûì âêóñîì. Óïîòðåáëÿåòñÿ â ñâåæåì âèäå, îòëè÷íî ïîäõîäèò äëÿ äîáàâëåíèÿ â ñàëàòû, äëÿ óêðàøåíèÿ áëþä è äåñåðòîâ. Ñîñòàâ: ãîðîõ îâîùíîé (Pisum sativum L.) Ïîëçóíîê®.
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Ìèêðîçåëåíü – ìîëîäûå ðàñòåíèÿ â ôàçå ïåðâîé ïàðû íàñòîÿùèõ ëèñòüåâ. Ïèùåâàÿ öåííîñòü òàêèõ ðàñòåíèé çíà÷èòåëüíî âûøå, ÷åì âçðîñëûõ ðàñòåíèé. Ìèêðîçåëåíü ñîäåðæèò ìàêñèìàëüíîå êîëè÷åñòâî ïîëåçíûõ ìàêðî- è ìèêðîýëåìåíòîâ, âèòàìèíîâ è äðóãèõ íàòóðàëüíûõ áèîëîãè÷åñêè àêòèâíûõ âåùåñòâ. Ãîòîâà ê ñðåçêå è óïîòðåáëåíèþ íà 7-10 äåíü ïîñëå ïîñåâà!
Ñåìåíà ýòîé ìèêðîçåëåíè î÷åíü áûñòðî è äðóæíî âñõîäÿò ïðè òåìïåðàòóðå âîçäóõà áîëåå +7 °Ñ. Êóëüòóðà õîëîäîñòîéêàÿ, îáëàäàåò óíèêàëüíûìè ïðîòèâîâîñïàëèòåëüíûìè ñâîéñòâàìè, ïîâûøàåò èììóíèòåò, âûâîäèò òîêñèíû. Ëèñòî÷êè ïåñòðûå, îáëàäàþò õîðîøî âûðàæåííûì, ïèêàíòíûì, ãîð÷è÷íûì âêóñîì. Ïðè âàðêå èëè ìàðèíîâàíèè èõ îñòðîòà óìåíüøàåòñÿ. Ìèêðîçåëåíü ãîð÷èöû – îòëè÷íûé ãàðíèð ê ìÿñó, ïðåêðàñíûé èíãðåäèåíò ñóïîâ è ñàëàòîâ.
Ñîñòàâ: ãîð÷èöà ñàðåïòñêàÿ (ñàëàòíàÿ) Êðàñíûé áàðõàò®.