Ìèêðîçåëåíü – ìîëîäûå ðàñòåíèÿ â ôàçå ïåðâîé ïàðû íàñòîÿùèõ ëèñòüåâ. Ïèùåâàÿ öåííîñòü òàêèõ ðàñòåíèé çíà÷èòåëüíî âûøå, ÷åì âçðîñëûõ ðàñòåíèé. Ìèêðîçåëåíü ñîäåðæèò ìàêñèìàëüíîå êîëè÷åñòâî ïîëåçíûõ ìàêðî- è ìèêðîýëåìåíòîâ, âèòàìèíîâ è äðóãèõ íàòóðàëüíûõ áèîëîãè÷åñêè àêòèâíûõ âåùåñòâ. Ãîòîâà ê ñðåçêå è óïîòðåáëåíèþ íà 7-10 äåíü ïîñëå ïîñåâà!
Ìèêðîçåëåíü ðåäèñà ñî÷íàÿ, ñ íåïîâòîðèìûì ïðèÿòíî-æãó÷èì âêóñîì è îñâåæàþùèì àðîìàòîì. Ñîäåðæèò ìíîãî ýôèðíûõ ìàñåë è ôèòîíöèäîâ, ñïîñîáñòâóåò çíà÷èòåëüíîìó óêðåïëåíèþ èììóíèòåòà, óëó÷øàåò ñîñòîÿíèå êîæè è âîëîñ. Ðàñòåò è ðàçâèâàåòñÿ áûñòðî.  ïèùó èñïîëüçóþò ñòåáëè è ëèñòüÿ ìîëîäûõ ðàñòåíèé. Ñîñòàâ: ñåìåíà ðåäèñà Ñàêñà ÐÑ.