Микрозелень свеклы микс обладает приятным неж-
ным вкусом и насыщенной бордовой окраской. Из
одного семени формируется по 2-3 ростка. Достигая
6-7 см в высоту, молодые растения максимально по-
лезны и готовы к употреблению. Срезанные под ко-
рень, они украсят и дополнят салаты, будерброды,
гарниры и первые блюда. Такая добавка укрепит
нервную систему, зрение, сердце и сосуды. Состав:
свекла столовая Просто клад® – 35 %, свекла столо-
вая Кумушка® – 35 %, свекла столовая Кухарка® – 30 %.
Перед посевом семена замачивают в воде на сутки.
В качестве субстрата для выращивания используют грунт для рас-
сады, песок, перлит, бумажные салфетки. Закладывают материал
в низкую широкую ёмкость, увлажняют. Семена равномерно рас-
пределяют по поверхности и присыпают тонким (1 мм) слоем пес-
ка. Накрывают емкость стеклом (пленкой) и держат на свету при
комнатной температуре. В фазе одной пары настоящих листочков
микрозелень срезают ножницами. Посевы проводят круглогодично.