Ìîðêîâü
-
Âûñîêîóðîæàéíûé, ñðåäíåïîçäíèé ñîðò. Ïåðèîä îò âñõîäîâ äî óáîðêè 110-130 äíåé. Êîðíåïëîäû íàíòñêîãî ñîðòîòèïà, âûðàâíåííûå, äëèíîé 18-20 ñì, ìàññîé 90-110 ã. Ñåðäöåâèíà íåáîëüøàÿ. Êîðíåïëîäû ïðèãîäíû äëÿ äëèòåëüíîãî çèìíåãî õðàíåíèÿ. Ñîðò îòëè÷àåòñÿ âûñîêèì âûõîäîì òîâàðíîé ïðîäóêöèè (86%) è óñòîé÷èâîñòüþ
ê ðàñòðåñêèâàíèþ êîðíåïëîäîâ.
-
Ñðåäíåñïåëûé (100-110 äíåé) ñîðò äëÿ ïîëó÷åíèÿ ñòàáèëüíî âûñîêîãî óðîæàÿ ïîâñåìåñòíî. Êîðíåïëîä êîíè÷åñêèé (ñîðòîòèï Øàíòåíý), äëèíîé 14-16 ñì, ? 5-7 ñì, ìàññîé 110-200 ã. Ñåðäöåâèíà è êîðà ÿðêî-îðàíæåâûå. Âêóñîâûå êà÷åñòâà ïðåâîñõîäíûå. Êîðíåïëîä ëåæêèé, ðåêîìåíäóåòñÿ äëÿ çèìíåãî õðàíåíèÿ. Íå òåðÿåò ïîòðåáèòåëüñêèõ êà÷åñòâ äî íîâîãî óðîæàÿ. Îäèí èç ñàìûõ âûñîêîïðîäóêòèâíûõ ñîðòîâ ñ âûñîêèì âûõîäîì ñòàíäàðòíîé ïðîäóêöèè – áîëåå 90%. Óðîæàéíîñòü 6-7 êã/ì2.
-
Ïîçäíåñïåëûé ñîðò, ñîðòîòèïà Ôëàêêå. Ðåêîìåíäóåòñÿ äëÿ ïåðåðàáîòêè è çèìíåãî õðàíåíèÿ. Ðîçåòêà ëèñòüåâ ïðÿìîñòîÿ÷àÿ. Ëèñò ñðåäíåãî ðàçìåðà, çåëåíûé, ñðåäíåðàññå÷åííûé. Êîðíåïëîä óäëèíåííî-êîíóñîâèäíîé ôîðìû ñ òóïûì êîí÷èêîì, äëèíîé 22-24 ñì. Ñåðäöåâèíà è êîðà îðàíæåâûå. Ìàññà êîðíåïëîäà 76-135 ã. Òîâàðíàÿ óðîæàéíîñòü - 212-373 ö/ãà. Âûõîä òîâàðíîé ïðîäóêöèè 70-82%.
-
Óëüòðàñêîðîñïåëûé ñîðò, îò âñõîäîâ äî òåõíè÷åñêîé ñïåëîñòè 65- 75 äíåé. Êîðíåïëîäû ïðèíàäëåæàò ê ñîðòîòèïó Àìñòåðäàìñêàÿ, äëèíîé 12-16 ñì, ìàññîé 60-150 ã. Âêóñ îòìåííûé, ìÿêîòü ñëàäêàÿ, ñî÷íàÿ. Îäèí èç ëó÷øèõ ñîðòîâ äëÿ âûðàùèâàíèÿ íà ïó÷êîâóþ ïðîäóêöèþ, èñïîëüçîâàíèÿ â äåòñêîì ïèòàíèè è ïðèãîòîâëåíèÿ ñîêîâ. Óðîæàéíîñòü 4-5 êã/ì2.
-
Ñðåäíåñïåëûé ñîðò. Îò âñõîäîâ äî òåõíè÷åñêîé ñïåëîñòè 80-100 äíåé. Óðîæàéíîñòü âûñîêàÿ – 6-7 êã/ì2. Êîðíåïëîäû ñ íåáîëüøîé ñåðäöåâèíîé, âûðàâíåííûå, äëèíîé äî 17 ñì è ìàññîé 95-160 ã. Ìÿêîòü ñî÷íàÿ, íåæíàÿ, ñëàäêàÿ, ñ ïîâûøåííûì ñîäåðæàíèåì êàðîòèíà. Ïîäõîäèò äëÿ äëèòåëüíîãî õðàíåíèÿ è äåòñêîãî ïèòàíèÿ. Ñîðò óñòîé÷èâ ê öâåòóøíîñòè è ðàñòðåñêèâàíèþ êîðíåïëîäîâ. Âîçìîæåí ïîäçèìíèé ïîñåâ (â êîíöå îêòÿáðÿ – íà÷àëå íîÿáðÿ).
-
Ñðåäíåñïåëûé ñîðò. Ðîçåòêà ëèñòüåâ ïðÿìîñòîÿ÷àÿ. Ëèñò äëèííûé, çåëåíûé, ñðåäíåðàññå÷åííûé. Êîðíåïëîä ñðåäíåé äëèíû, êîíè÷åñêèé ñî ñëåãêà çàîñòðåííûì êîí÷èêîì (ñîðòîòèï Øàíòåíý). Ñåðäöåâèíà è êîðà îðàíæåâûå. Ìàññà êîðíåïëîäà 90-170 ã. Âêóñîâûå êà÷åñòâà õîðîøèå è îòëè÷íûå. Ñîäåðæàíèå ñóõîãî âåùåñòâà 12,0-14,0%, îáùåãî ñàõàðà 7,5-8,0%, êàðîòèíà äî 15,0 ìã íà 100 ã ñûðîãî âåùåñòâà.
Òîâàðíàÿ óðîæàéíîñòü 240-414 ö/ãà, íà 48-70 ö/ãà âûøå ñòàíäàðòà Øàíòåíý 2461. Ìàêñèìàëüíàÿ óðîæàéíîñòü 699 ö/ãà (×óâàøñêàÿ Ðåñïóáëèêà). Âûõîä òîâàðíîé ïðîäóêöèè 83-90%. -
Ðàííåñïåëûé ñîðò. Ðîçåòêà ëèñòüåâ ïîëóðàñêèäèñòàÿ. Ëèñò ñðåäíåé äëèíû, çåëåíûé, ñðåäíåðàññå÷åííûé. Êîðíåïëîä ñðåäíåé äëèíû, êîíè÷åñêèé ñî ñëåãêà çàîñòðåííûì êîí÷èêîì (ñîðòîòèï Ôëàêêå). Ñåðäöåâèíà è êîðà îðàíæåâûå. Ìàññà êîðíåïëîäà 100-160 ã. Âêóñîâûå êà÷åñòâà õîðîøèå è îòëè÷íûå. Ñîäåðæàíèå ñóõîãî âåùåñòâà 11,0-15,7%, îáùåãî ñàõàðà 6,1-7,6%, êàðîòèíà äî 17,0 ìã íà 100 ã ñûðîãî âåùåñòâà.
Òîâàðíàÿ óðîæàéíîñòü 290-478 ö/ãà, íà 48-70 ö/ãà âûøå ñòàíäàðòà Øàíòåíý 2461. Ìàêñèìàëüíàÿ óðîæàéíîñòü 516 ö/ãà (Ðåñïóáëèêà Óäìóðòèÿ). Âûõîä òîâàðíîé ïðîäóêöèè 77-86%. -
Âûñîêîóðîæàéíûé ñîðò, ïîçäíåñïåëûé. Îò âñõîäîâ äî ïîëíîé óáîðêè 140-150 äíåé. Êîðíåïëîäû êðóïíûå, ñîðòîòèï Ôëàêêå, äëèíîé äî 30 ñì, ìàññîé 180-220 ã. Ìÿêîòü êðàñíî-îðàíæåâàÿ, ñî÷íàÿ, íåæíàÿ, ñëàäêàÿ, ñ ïîâûøåííûì ñîäåðæàíèåì êàðîòèíà è ñàõàðîâ. Îòëè÷íî õðàíèòñÿ äî íîâîãî óðîæàÿ, ñîõðàíÿÿ âûñîêèå òîâàðíûå è âêóñîâûå êà÷åñòâà. Íåçàìåíèìà äëÿ äåòñêîãî è äèåòè÷åñêîãî ïèòàíèÿ. Óðîæàéíîñòü – 7-8 êã/ì2.
-
Ñðåäíåñïåëûé ñîðò. îò âñõîäîâ äî òåõíè÷åñêîé ñïåëîñòè 85-100 äíåé. Óðîæàéíîñòü âûñîêàÿ – 6-7 êã/ì2. Êîðíåïëîäû ñ íåáîëüøîé ñåðäöåâèíîé, âûðàâíåííûå, äëèíîé 14-16 ñì è ìàññîé 100-160 ã. Ìÿêîòü ñî÷íàÿ, íåæíàÿ, ñëàäêàÿ, ñ ïîâûøåííûì ñîäåðæàíèåì êàðîòèíà. Ïîäõîäèò äëÿ äëèòåëüíîãî õðàíåíèÿ è äåòñêîãî ïèòàíèÿ. Ñîðò óñòîé÷èâ ê öâåòóøíîñòè è ðàñòðåñêèâàíèþ êîðíåïëîäîâ. Âîçìîæåí ïîäçèìíèé ïîñåâ (â êîíöå îêòÿáðÿ – íà÷àëå íîÿáðÿ).