Быстрорастущий листовой сорт салата, который идеально подходит для выращивания в прохладную погоду. От появления всходов до получения первой витаминной зелени проходит 35-40 дней. Срезают нижние листья, сохраняя точку роста, из которой в течение всего сезона постепенно вырастают молодые, сладкие и ароматные листочки с хрустящими и сочными прожилками. Они идеально подходят для приготовления салатов, а также в качестве гарнира к мясным и рыбным блюдам. Срезанная продукция отлично хранится в холодильнике, не грубеет и не горчит. Стрелкование салата ускоряется при высоких температурах и пониженной влажности. Рекомендуется регулярно поливать растения, чтобы листья не горчили.