Индау (руккола) Крупнолистная

Замечательный сорт с крупными и сочными листьями. Развивается быстро, от всходов до полного развития растений 20-25 дней. Розетки густые. Зелень очень нежная, с ярко выраженным терпким вкусом и характерным ароматом. Широко используется для приготовления салатов, сэндвичей, соусов. Сорт устойчив к ранней цветушности и способен отдавать урожай дольше других сортов. Пригоден для выращивания в открытом грунте, в теплицах как уплотняющая культура, и для выращивания в горшках на подоконнике или балконе. Рекомендуется регулярный сбор листьев.

После посева семян почву мульчируют и слегка уплотняют. В фазе 1-2 настоящих листьев всходы прореживают. Во время уборки листья срезают у самой поверхности почвы. Семена высевают несколько раз за сезон с интервалом 10-15 дней. При высоких июльских температурах сеять не рекомендуется.