Томат Бифштекс Марши

Второе название знаменитого томата: Звёздный истребитель Бифштекс Марши, представитель знаменитого проекта «Звёздные войны» (Star Wars). Крупноплодный салатный сорт биф-томата селекционера Марши Айзенберг (США) привлекает к себе внимание очень красивыми и вкусными плодами. Рекомендуется выращивать в теплицах и в открытом грунте. Среднеспелый, от всходов до созревания первого урожая 110-115 дней. Растения индетерминантные, в О/Г до 1,5 м, в теплице более 2 м. Плоды плоскоокруглые, с экстравагантно-пёстрой окраской: от розово-малинового до вишнёвого и необычного переплетения бордовых и зеленых полос, с антоцианом на плечиках, массой 180-250 г (отдельные – до 400 г). Мякоть винно-вишнёвая, мягкая и сочная. Вкус сбалансированный, сладкий, с пряной ноткой и приятной кислинкой. Все эти достоинства сорта сочетаются с высокой урожайностью (10-11 кг/м 2 в З/Г) и устойчивостью к комплексу болезней культуры.

Посев на рассаду: сплошной посев в ящики с пикировкойв фазе 2-3 настоящих листьев или в кассеты 6х6 см, с последующей пересадкой в отдельные горшочки. Растениявыращиваются с формированием в 1-2 стебля, с пасынкованием и круговой подвязкой к шпалере.