Неприхотливая однолетняя быстрорастущая культура. Этот вид часто именуют овощной хризантемой. Ценится за высокую декоративность и возможность широкого использования в медицинских и кулинарных целях. Представляет собой мощное растение высотой до 100 см. Перистые листья, многочисленные простые и полумахровые цветки станут украшением букетов и садовых цветников. Молодые побеги, листья и лепестки съедобны. Они имеют специфический аромат и вкус, напоминающий сельдерей, петрушку и горчицу, поэтому часто применяются в качестве пряности в соленьях, а также в свежем, бланшированном и отварном виде в салатах, гарнирах и супах.