Домашние зелень и овощи — это приятное Домашние зелень и овощи — это приятное и полезное дополнение к вашему рациону.
Карликовый перец с высокими декоративными качествами. В ограниченном объеме грунта растения формируют аккуратные густые кустики. Они украшены множеством ярко-фиолетовых

Раннеспелый перец, получивший широкую известность в мире как «Anaheim Chili». Назван в честь калифорнийского города Анахайм. Это вкусный и простой в выращивании сорт с приятной мягкой остротой. Растения показывают отличную продуктивность в теплицах (высота кустов до 1 м), подходят для выращивания в о/г. Урожай начинает созревать через 90-100 дней от всходов. Плоды* длиной до 15-20 см, массой около 25-40 г. Могут использоваться зелеными (в технической спелости) и красными (в потребительской). Сорт универсален в применении: консервирование и запекание на гриле, приготовление соусов и сухих приправ.
* Форма плодов может меняться в зависимости от условий.

Мы предлагаем сорта, знакомые еще с советских времен. Это овощи отечественных и зарубежных селекционеров, выращиваемые в СССР в 1950–1980-е годы.
Индетерминантный дружносозревающий сорт. Устойчив к основным болезням. Выведен на Дальнем Востоке для получения стабильного урожая томатов в открытом грунте. Высота растений около 0,8-1 м. Средняя масса плодов*около 80-100 г. Созревание наступает через112-115 дней от всходов. Продукция отличается великолепным вкусом и ароматом. Используется в свежем виде и для переработки. Сорт можно выращивать в теплице, в этих условиях вырастают более крупные томаты.
* Форма плодов может меняться в зависимости от условий.

Розовоплодный детерминантный гибрид. Растения низкорослые, их высота в теплице около 0,8-1 м. Щедрый урожай созревает в очень ранние сроки. Первые томаты готовы к дегустации спустя 100-105 дней после всходов. Средняя масса плодов* 150-180 г. Первые – до 280 г. Традиционно розовые крупные томаты незаменимы в летних салатах. Нежная мякоть с насыщенным ароматом и гармоничным вкусом не оставит вас равнодушными! *Форма плодов может меняться в зависимости от условий.

В серии собраны перспективные сорта и гибриды отечественной селекции.
Детерминантный гибрид для выращивания в открытом грунте и пленочных укрытиях. Среднеспелый, от всходов до начала сбора урожая 110-115 дней. Растения среднерослые. Плоды плотные, выровнены по размеру, без зеленого пятна, массой 130-160 г. Длительное время могут сохранятся на кус те, не теряя товарных качеств. Вкус гармоничный. Томаты станут изюминкой любого свежего салата, подходят для переработки и приготовления соусов. Урожайность в О/Г средней полосы 5-7 кг/м2, в южных регионах – до 12 кг/м2.

В серии собраны перспективные сорта и гибриды отечественной селекции.
Ультраранний! Детерминантный коктейльный томат для открытого грунта. Подходит для выращивания в теплице. От всходов до начала созревания проходит 80-90 дней. Сорт прекрасно плодоносит в горшечной культуре. Объем посадочной емкости не менее 5-7 л на 1 куст. Высота растений около 25-30 см. Масса ароматных  и сладких плодов* до 45-60 г. Они очень вкусны в свежем виде, используются для цельноплодного консервирования.
*Форма плодов может меняться в зависимости от условий.

Серия Северяне объединяет специально подобранные сорта и гибриды, которые в условиях недостаточности тепловых ресурсов и короткого периода вегетации будут радовать вас урожаем.
Детерминантный среднеплодный сорт для открытого грунта. Созревает рано, позволяет собирать урожай сладких и ароматных томатов до распространения основных болезней культуры. От всходов до начала потребительской спелости проходит не более 95-105 дней. Плоды* средней массой 80-90 г, аппетитные и вкусные. Идеально подходят для свежих салатов, соков и паст.
* Форма плодов может меняться в зависимости от условий.

Крупноплодный неприхотливый сорт. По срокам созревания среднеранний, от всходов до технической спелости 100-130 дней. Рекомендуется для пленочных укрытий и открытого грунта. Растения компактные, высотой 70-80 см. Формируют около 10 плодов (при хорошей агротехнике – до 15) массой 150-300 г. Перцы мясистые, вкусные, сладкие, с великолепным ароматом. Они бесподобны в салатах, отлично подходят для приготовления лечо и заморозки. Сорт хорошо переносит перепады температуры, устойчив ко многим болезням культуры. Урожайность: 5-7 кг/м2.

В серии собраны перспективные сорта и гибриды отечественной селекции.
Среднеранний сорт для открытого грунта и пленочных укрытий. От всходов до технической спелости 115-119 дней. Растения сомкнутые, низкорослые, хорошо переносят загущенную посадку. Плоды массой 80-100 г, с нежной кожицей. Толщина стенок 5-6 мм. Вкусовые качества высокие, перцы сладкие, хрустящие, очень ароматные. Они великолепны в свежем виде для приготовления салатов, идеально подходят для фарширования, консервирования. Также их можно замораживать как порезанными, так и целиком. Урожайность 4-5 кг/м2.

Высокоурожайный среднеспелый сорт острого перца для открытого грунта и пленочных теплиц. Период от всходов до начала сбора первого урожая 130-140 дней. Растения компактные, высотой 50-60 см (в О/Г). Плоды пониклые, узкоконусовидные, слабоморщинистые, массой 10-15 г, длиной 15-20 см. Окраска в технической спелости зеленая, в биологической – красная. Имеют пикантный вкус и сильный аромат. Перчики используют как приправу к блюдам, в качестве специй при мариновании и консервировании. Высушенные плоды – отличное украшение для вашей кухни.

Неприхотливый раннеспелый сорт. Относится к популярной разновидности латука Ромен и входит в классическую рецептуру любимого многими салата “Цезарь”. Отлично растет в защищенном и открытом грунте. Убирать зелень начинают через 4-5 недель после всходов. Растения формируют плотные розетки с крупными листьями длиной 25-35 см. Листья с нейтральным вкусом, упругие, хорошо держать форму в готовом блюде и не раскисают от салатных заправок. Их также используют для приготовления сэндвичей и супов. Сорт подходит для выращивания на подоконнике.

Многолетний раннеспелый лук на перо. Отлично растет в домашних условиях. Розетка листьев прямостоячая, густая, высотой 35-40 см. Зелень нежная, с приятным слабо острым вкусом и ароматом. Активно отрастает после срезки и долго не грубеет. Содержит большое количество витаминов и микроэлементов. Великолепно подходит для салатов, украшения блюд и бутербродов. Сорт устойчив к болезням и вредителям, хорошо зимует в открытом грунте.

Новый сорт листового салата позволяет получить обильный урожай полезной зелени через 30-35 дней от всходов. Растения мощные, отзывчивы на хорошую агротехнику. Розетки листьев крупные и густые. Листья гофрированные, с волнистым краем, нежные, сочные и хрустящие. Не грубеют и не горчат. При регулярном добавлении в рацион питания они улучшают усвоение блюд из мяса, рыбы и картофеля. Богаты витаминами С, В, В2, РР, Р и каротином. Салат содержит лактуцин – алкалоид, укрепляющий нервную систему и нормализующий здоровый сон.

Одна из самых полезных и любимых ягод. В ней содержатся почти все необходимые для человека витамины и минералы. Также широко используются и листья черники. Растения долговечные, с длинными поверхностными корневищами, на которых образуются новые кустики. В высоту они достигают 20-40 см.Ягоды диаметром около 1 см, плотные, кисло-сладкие. Их используют в свежем виде, готовят варенье, джемы, компоты, а также сушат и замораживают. Для выращивания выбирают тенистые места с кислой или слабокислой почвой (с добавлением торфа) под пологом деревьев и кустарников.

Серия Северяне объединяет специально подобранные сорта и гибриды, которые в условиях недостаточности тепловых ресурсов и короткого периода вегетации будут радовать вас урожаем.
Один из лучших высокоурожайных скороспелых сортов томата для северных регионов. Отличается дружной отдачей урожая за первые 10-15 дней сбора. Период от всходов до начала созревания томатов 90-95 дней. Растения детерминантные, крепкие, высотой 50-60 см, не требуют опоры и пасынкования. Плоды округлые, гладкие, отличного вкуса, массой 100-150 г. Сорт рекомендуется для свежегопотребления, домашней кулинарии и консервирования. Устойчив к вершинной и корневой гнилям.

В серии собраны перспективные сорта и гибриды отечественной селекции.
Детерминантный сорт дальневосточной селекции с длительным периодом плодоношения. Рекомендован для открытого грунта, подходит для выращивания в теплице. Созревание томатов начинается в средние сроки – спустя 110-115 дней после всходов. Плоды* мясистые, плотные, многокамерные, не растрескиваются; массой около 90-150 г. Оценить вкус и аромат отечественных томатов можно в свежих салатах и закусках, а также в зимних заготовках.
* Форма плодов может меняться в зависимости от условий.

Экзотический овощ из тропической Африки, известный кулинарам всего мира. Растения компактные, с междоузлиями средней длины и красивыми желтыми цветками. Крупные белые стручки (3-6-дневные коробочки) собирают через 70-90 дней от всходов. Плодоношение обильное, завязываемость отличная. Ценное масло, содержащееся в семенах бамии (окры), придает блюду особенный вкус и консистенцию. Коробочки сразу используют в пищу или консервируют, при хранении они утрачивают ценные свойства.

Вкусная мускатная тыква раннего срока созревания. От появления всходов до получения первого урожая проходит 95-110 дней. Тыквины можно снимать зелеными, при достижении ими массы 0,8-1 кг и использовать в качестве порционных горшочков для супа или для запекания. Либо срезать их более спелыми и крупными (массой около 1,5 кг), когда они меняют окраску на оранжево-золотистую и наполняются удивительной сочностью и сладостью с ореховым послевкусием. Плотная и нежная мякоть оранжевого оттенка очень богата каротинами, широко применяется в домашней кулинарии. Сорт отзывчив на хорошую агротехнику.

Раннеспелый листовой сорт сельдерея. От всходов до начала первой срезки ароматной зелени проходит 80-90 дней. Темно-зеленые листья образуют крепкую густую розетку высотой 20-25 см, с высокой ароматичностью и превосходным вкусом. Используют для приготовления разнообразных салатов, закусок и в качестве приправы в кулинарии в свежем и сушеном виде. Зелень быстро отрастает после срезки.

Среднеранний кочанный салат. Пластичен к условиям выращивания, устойчив к цветушности. Позволяет получить высокий урожай зелени с прекрасными вкусовыми и товарными качествами. Период от всходов до наступления потребительской годности 40-45 дней. Листья маслянистой консистенции, нежные, лишены горечи. Собраны в рыхлый кочан среднего размера. Сорт предназначен для использования в домашней кулинарии в разнообразных салатах и закусках, а также для декора блюд.

Смесь крупноплодных сортов редиса. От всходов до уборки 25-40 дней. Корнеплоды массой 40-80 г, длиной 10-15 см. Мякоть сладковато-острого вкуса, плотная, сочная, очень хрустящая. Сорта устойчивы к цветушности, повышенным и пониженным температурам. Прекрасно подходят для выращивания в качестве повторной культуры после уборки раннего картофеля и листовой зелени. Урожай осенней уборки отлично хранится 2-3 месяца в условиях холодильника. Состав: редис Ледяная сосулька и Красный великан.

Скороспелый гибрид со стабильной урожайностью. Дружно формирует урожай на 20-23 день после всходов. Корнеплоды ровные, гладкие,  диаметром 2,5-3 см, насыщенной окраски, с повышенным содержанием витамина С. Мякоть сочная, хрустящая, средне-острого вкуса. Корнеплоды идеально подходят для салатов, бутербродов и окрошки. Гибрид жаро- и холодостойкий, устойчив к цветушности и болезням. Урожайность около 3 кг/м2.

Неприхотливый и засухоустойчивый сорт кориандра. Первые листья можно срывать через 35-45 дней после всходов. Растения прямостоячие, средних размеров, хорошо облиственные, к началу цветения высотой 40-50 см. Свежая зелень кориандра давно стала неотъемлемой частью обеденного стола, придавая пикантный вкус и неповторимость любому блюду. Кинзу легко вырастить не только на грядке, но и в домашних условиях, т.к. она не требует большого внимания и ухода. Сорт подходит для подзимнего посева.

Листовой сорт салата для открытого и защищенного грунта. Позволяет в ранние сроки получить высокий урожай зелени. Отличается длительным периодом отдачи зеленой массы и высокой товарностью продукции. Устойчив к стрелкованию. Растения образуют пышные розетки нежных листьев до 20-25 см в диаметре. От всходов до срезки первого урожая проходит не более одного месяца. Листья хрустящие и сочные, увенчанные выразительной кружевной каймой. Они преобразят любое блюдо в домашней кулинарии. Послужат не только прекрасной витаминной добавкой к рациону, но и отличным украшением.

Среднепоздний надежный сорт. От всходов до созревания первого урожая проходит около 110-115 дней. Растения мощные, с длинной главной плетью. Средняя масса плода около 6-8 кг. Отдельные тыквины при хорошей агротехнике могут достигать веса 10-15 кг. Мякоть ярко-оранжевая, нежная и сочная, в меру сладкая. Сорт лежкий, транспортабельный, отличается хорошей устойчивостью к засушливым периодам. Используется в кулинарии и для переработки.

Ранний низкорослый сорт сахарной кукурузы. Полакомиться сладкими и очень вкусными початками можно через 80-85 дней после всходов. Растения формируют прямостоячий стебель высотой* 1,1-1,2 м, с 2-3 початками массой 155-165 г. Крупные сладкие зерна с отличным вкусом, при полном созревании окрашиваются в желтый цвет. Сорт предназначен для использования в свежем и вареном виде. Рекомендован для выращивания на приусадебных участках и в мелких фермерских хозяйствах.
* Высота растений зависит от условий выращивания.

Среднеранний сорт с семенами без кожуры. От всходов до начала сбора урожая 105-115 дней. Главная плеть длиной 3-3,5 м. На растении формируется 4-5 плодов, массой 5-6 кг. Мякоть желтая, приятная на вкус, при хранении содержание каротина и сахаров увеличивается. Рекомендуется для употребления в сыром виде, кулинарной переработки и получения семенной продукции. Семена оливково-зеленого цвета с высоким содержанием витаминов и цинка. Ценность сорта: устойчивость к пониженным температурам и хорошая лежкость.

Крупноплодный сорт с невероятно сладкой мякотью. Срок созревания – среднепоздний, от всходов до уборки около 130 дней. Растения мощные, главная плеть длинная. Плоды длиной 40-50 см, массой 4-7 кг (в южных регионах до 12 кг). Семенное гнездо небольшое, основную часть плода составляет мякоть. Она сочная, плотная, хрустящая, темно-оранжевого цвета, с высоким содержанием каротина и сахаров. Прекрасно подходит для использования в свежем виде, приготовления соков и любой кулинарной переработки. Сорт достаточно устойчив к перепадам температуры и засушливой погоде. Плоды хорошо транспортируются на дальние расстояния, хранятся всю зиму.

Популярный сорт раннего срока созревания. Первый урожай готов к уборке через 45-55 дней после всходов. Корнеплоды массой 80-200 г, необычной двухцветной окраски. Мякоть прозрачно-белая, очень сладкая, нежная и сочная. От обычной репы отличается более утонченным вкусом. Подходит для кулинарии, сушки и замораживания. Сорт требователен к поливу и освещенности, выдерживает легкие заморозки, устойчив к цветушности. Корнеплоды осеннего урожая хранятся в холодильнике до двух месяцев. Урожайность около 4 кг/м2.

Холодостойкая раннеспелая культура, с давних пор известная в мировой кулинарии. Можно использовать все части этого растения. До появления картофеля из мясистых корнеплодов пастернака готовили ароматное пюре. Душистая зелень – это прекрасная специя и вкусный ингредиент овощных салатов. От всходов до потребительской годности 105-115 дней. К этому времени длина корнеплодов достигает 20-25 см, средняя масса 270-300 г. Пастернак обладает сладковатым пряным вкусом и необычным ароматом, сочетающим нотки тмина, аниса, моркови, фенхеля. Отвары славятся своими целебными свойствами.