Микрозелень – молодые растения в фазе первой пары настоящих листьев. Пищевая ценность таких растений значительно выше, чем взрослых растений. Микрозелень содержит максимальное количество полезных макро- и микроэлементов, витаминов и других натуральных биологически активных веществ. Готова к срезке и употреблению на 7-10 день после посева!
Микрозелень брокколи обладает максимальным запасом полезных веществ по сравнению со взрослым растением. Она уменьшает воспалительные процессы, ускоряет обмен веществ, повышает иммунитет, а также снижает уровень холестерина. Молодые ростки обладают приятным, слегка жгучим вкусом. Их добавляют в качестве витаминной добавки в зеленые смузи, салаты из свежих овощей, крем-супы и гарниры. Отлично дополняют бутерброды и холодные закуски.

Состав: капуста брокколи Линда.

Микрозелень – это молодые растения в фазе первой пары настоящих листьев. Пищевая ценность таких растений значительно выше, чем взрослых растений. Микрозелень содержит максимальное количество полезных макро- и микроэлементов, витаминов и других натуральных биологически активных веществ. Готова к срезке и употреблению на 7-10 день после посева!
Одна из лучших культур для диетического и здорового питания – капуста кале (кейл). Ее микрозелень обладает более насыщенным вкусом, чем у обычной капусты, и содержит большее количество белка, антиоксидантов и витаминов. Сочные хрус тящие ростки прекрасно дополнят салаты, сэндвичи, первые и вторые блюда. При выращивании в домашних условиях зимой, антоциановая окраска черешков будет не такая яркая, как при выращивании в солнечное время года, но это никак не уменьшает полезность этого продукта. Состав: капуста листовая Редбор.

Уникальный сорт популярного лекарственного и пряно-ароматического многолетника. Отличается от обычных представителей этого вида соцветиями белого цвета* и более острым вкусом. Листья для использования в лечебных и кулинарных целях собирают по мере необходимости, а заготовку сырья впрок начинают на второй год развития растений, в июле-августе. Срезают цветущие побеги длиной 15-25 см с листьями, затем сушат в сухом темном месте. Чай, настойки, отвары из душицы применяются в медицине при простудах и гриппе, ангинах, проблемах со сном, нервных расстройствах и многих других симптомах. Сорт подходит для выращивания в горшках.
* Часть растений с соцветиями сиреневого оттенка.

Раннеспелый гибрид цветной капусты – образец качества и урожайности. От высадки рассады до первого сбора 65-70 дней. Растения мощные, формируют плотные открытые головки массой 1-1,5 кг. При своевременной уборке соцветия очень нежные, сочные и хрустящие, приятного сливочного оттенка. Рекомендуется не передерживать их на растении и не допускать перерастания. Используются для приготовления первых, вторых блюд, консервирования и замораживания. Гибрид устойчив к комплексу неблагоприятных по годных явлений, стабильно даёт высокие урожаи в различных зонах земледелия.

Мы предлагаем сорта, знакомые еще с советских времен. Это овощи отечественных и зарубежных селекционеров, выращиваемые в СССР в 1950–1980-е годы.
Популярный скороспелый сорт цветной капусты для выращивания в открытом грунте в весеннелетний период. От появления всходов до уборки первого урожая 90-100 дней. Головки округлоплоские, мелкозернистые, плотные, массой 0,7-1,0 кг, бело-желтоватой окраски, с отличными вкусовыми качествами. Прекрасно подходят для всех видов кулинарии, а также для детского и диетического питания. Сорт ценится за высокое содержание витаминов и микроэлементов.

Мы предлагаем сорта, знакомые еще с советских времен. Это овощи отечественных и зарубежных селекционеров, выращиваемые в СССР в 1950–1980-е годы.
Среднеранний сорт для открытого грунта и круглогодичного выращивания в теплицах. Пери од от всходов до технической спелости 100-115 дней. Головка округло-плоская, мелкобугристая, плотная, с нежной хрустящей текстурой, беловатая, массой 0,6-0,8 кг. Сорт характеризуется от личными вкусовыми качествами, высоким содержанием сахара и аскорбиновой кислоты. Рекомендован для употребления в свежем виде, длительного хранения в холодильнике и заморозки. Урожайность 3,5 кг/м2.

Раннеспелый сорт с дружной отдачей урожая. От всходов до потребительской спелости 60-70 дней. Стеблеплод округлый, окраска кожуры светло-зеленая, массой 0,75-1,0 кг. Мякоть сочная, нежная, с высоким содержанием сахаров, витамина С и солей калия. Рекомендуется для употребления в свежем, тушеном и маринованном виде. Сорт отличается высокой жарои засухоустойчивостью. За сезон можно получить 3-4 урожая, высаживая рассаду с интервалом 20-30 дней.

Мы предлагаем сорта, знакомые еще с советских времен. Это овощи отечественных и зарубежных селекционеров, выращиваемые в СССР в 1950–1980-е годы
Раннеспелый высокоурожайный сорт. От всходов до потребительской спелости 95-105 дней. Кочаны средней плотности, массой 1,5-2 кг, с короткой внутренней кочерыгой. Обладают нежной, хрустящей структурой и высокими вкусовыми качествами. Капуста рекомендуется для употребления в свежем виде, для приготовления салатов и голубцов. Сорт отличается стабильной урожайностью (2,8-5,7 кг/м2) и устойчивостью к ряду заболеваний. Можно выращивать повсеместно.

Один из самых ранних гибридов. Убирать кочаны можно уже на 62-65 день после высадки рассады. Розетки листьев приподнятые. Наружная кочерыга короткая, внутренняя - средней длины. Кочаны достаточно плотные (4,1 балл из 5), массой 0,9-1,6 кг, на разрезе беловатые. Они обладают отличным вкусом и рекомендуются для приготовления свежих салатов. Также подходят для тушения и варки. Гибрид устойчив к фузариозу. Урожайность 3-4 кг/м 2 .

Среднепоздний гибрид универсального назначения и длительного хранения. От всходов до уборки урожая 140-150 дней. Лист среднего размера, серо-зеленый с восковым налетом. Кочаны округлоплоские, частично покрытые, на разрезе беловатые, массой 1,8-3,1 кг, очень плотные. Наружная и внутренняя кочерыги средней длины. Гибрид ценится за высокую урожайность, отличную лежкость (до 5-6 месяцев) и за превосходные вкусовые качества свежей и квашеной продукции. Урожайность 4,2-6,5 кг/м 2

Один из самых высокоурожайных сортов цуккини. При хорошей агротехнике можно получить 20-25 кг/м 2 товарной продукции. Раннеспелый, начинает плодоносить на 45-50 день после всходов. Растения кустовые или полукустовые, к концу сезона образуют короткую плеть. Плоды длиной 15-20 см используют в свежих салатах и для повседневной кулинарии. Крупные плоды, массой 1-1,5 кг, хорошо хранятся до весны, и используются по мере необходимости. Сорт относительно устойчив к серой гнили и мучнистой росе.

Неприхотливый раннеспелый гибрид с высокой продуктивностью, отличным товарным качеством плодов и длительным периодом плодоношения. Для О/Г и пленочных укрытий. Начинает отдавать урожай на 40-45 день после всходов. Растения полуплетистые, в стрессовых условиях завязывают плоды без опыления. Со второй половины лета главный побег начинает активно отрастать, что способствует новой волне плодоношения. Кабачки пригодны к сбору при достижении длины 15-20 см и массе 200-350 г. В это время они наиболее нежные и вкусные. Гибрид устойчив к болезням культуры, засухе и перепадам температур. Урожайность 6-8 кг/м 2.

Раннеспелый кустовой гибрид с продолжительным периодом плодоношения. Первый сбор можно начинать через 45-47 дней после всходов. Растения отлично завязывают плоды даже при высоких температурах. Кусты компактные с короткими междоузлиями и большим количеством завязей. Кабачки гладкие, ярко-желтого цвета, по форме напоминают мяч для американского футбола. Плоды наиболее вкусные и сочные длиной около 8-10 см и массой 180-200 г. Гибрид ценится за высокую урожайность и хорошую устойчивость к комплексу заболеваний культуры.

Кустовой, компактный сорт цуккини. Не занимает много места и подходит для выращивания на небольших участках, а также в весенних теплицах для получения сверхраннего урожая. По срокам созревания – раннеспелый, от всходов до начала сбора урожая 45-50 дней. Рекомендуется убирать зеленцы размером до 20 см. В это время они наиболее нежные, сочные и семена в них еще не сформировались. Сорт подходит для различной повседневной кулинарии, идеален для фарширования. Крупные кабачки хорошо хранятся. Урожайность высокая, 10-12 кг/м 2 .

Высокопродуктивный гибрид цуккини. Плодоносит до осенних заморозков. Среднеспелый, от всходов до начала сбора урожая 55-60 дней. Часть плодов завязывается без опыления. Растения полуплетистые. Во второй половине лета главный побег начинает активно нарастать, что  стимулирует вторую волну плодоношения. Кабачки длиной 20-25 см, массой 200-350 г. Мякоть плотная, нежная и сочная. Рекомендуется собирать молодые плоды возрастом не более 10-12 дней. Такие кабачки можно использовать в сыром виде в салатах и для быстрого маринования. Гибрид устойчив к перепаду температур, засухе и болезням культуры.

Высокоурожайный раннеспелый гибрид. От всходов до сбора первых кабачков 40-45 дней. Растения кустовые, компактные, с короткими междоузлиями. Плоды круглой формы, ярко-желтой окраски. Самые вкусные и нежные диаметром до 8 см, массой 180-200 г. Идеально подходят для фарширования и запекания целиком. Мякоть кремово-белая, сочная, отличного вкуса. Гибрид толерантен к мучнистой росе и вирусу желтой мозаики кабачка. Урожайность зависит от частоты сбора плодов – чем чаще их снимать, тем больше кабачков нарастает на кусте.

Быстрорастущий скороспелый сорт цуккини. От всходов до снятия первого урожая 40-45 дней. Растения кустовые, мощные, с большим количеством завязей. Товарные плоды массой 0,5-0,9 кг, но при желании их можно собирать как меньшего, так и большего веса. Мякоть плотная, нежная, очень сочная, отличных вкусовых качеств. Подходит для всех видов кулинарии, в т.ч. приготовления оладьев, запекании на гриле, консервирования. Сорт устойчив к перепадам температуры, хорошо хранится после съёма. Урожайность 7-9 кг/м 2 .

Раннеспелый гибрид кабачка цуккини с частичной партенокарпией. Стабильно завязывает плоды даже при отсутствии насекомых-опылителей. Отличается высокой продуктивностью и длительным периодом отдачи урожая (не менее 2 месяцев). Сбор плодов можно начинать через 45-50 дней после всходов. Растения мощные, полуплетистые, главная плеть вырастает до 1 м. Кабачки цилиндрические, гладкие, бело-зеленые, самые вкусные и нежные массой 250-350 г. Гибрид среднеустойчив к фузариозному увяданию, мучнистой росе и вирусной инфекции.

Неприхотливый белоплодный сорт с высокой урожайностью. По срокам созревания – раннеспелый, первый урожай готов к сбору на 40-45 день после всходов. Растения кустовые, со слабым ветвлением. Плоды рекомендуется снимать при достижении массы 0,5-1,0 кг, когда они наиболее нежные и вкусные. Мякоть плотная, белая, сочная. Отлично подходит для приготовления икры, консервирования и повседневной кулинарии. При регулярном сборе плодов урожайность составляет до 10 кг/м 2.

Раннеспелый высокоурожайный сорт. Первые плоды начинают снимать на 40-45 день после всходов. Кусты компактные, с коротким главным побегом, формируют большое количество завязей. Плоды массой 0,8-1,5 кг, светло-кремовые, с тонкой кожицей и нежной вкусной мякотью. Их используют для различной домашней кулинарии, а также для консервирования и  замораживания. Сорт ценится за высокий урожай (11-13 кг/ м 2 ), отличные вкусовые качества, хорошую лежкость и транспортабельность.

Замечательный сорт с крупными и сочными листьями. Развивается быстро, от всходов до полного развития растений 20-25 дней. Розетки густые. Зелень очень нежная, с ярко выраженным терпким вкусом и характерным ароматом. Широко используется для приготовления салатов, сэндвичей, соусов. Сорт устойчив к ранней цветушности и способен отдавать урожай дольше других сортов. Пригоден для выращивания в открытом грунте, в теплицах как уплотняющая культура, и для выращивания в горшках на подоконнике или балконе. Рекомендуется регулярный сбор листьев.

Скороспелый сорт для успешного выращивания в домашних условиях. Не требует особого ухода, растет и развивается быстро. Всходы появляются в течение недели после посева, а листья можно собирать на 20-23 день после всходов. При регулярном поливе зелень получается высокого качества, нежная, сочная, с характерным терпким вкусом и ароматом. Первые 3-4 настоящих листа у растения формируются цельными и отлично подходят для употребления в пищу. Растущие затем листья приобретают
характерную рассеченость. Сорт подходит и для выращивания в открытом грунте.

Необычная дыня с оранжевой мякотью. Принадлежит к группе мускусных дынь, называемых тайская дыня или канталупа. Сорт раннеспелый, от всходов до созревания первых плодов 70-75 дней. Главная плеть растения может вырасти до трёх метров. Плоды массой 1,5-2,5 кг. Мякоть очень сладкая, буквально медовая, с нотками тропических фруктов, не большой терпкостью и карамельно-мускусным ароматом. Она великолепна в свежем виде, подходит для приготовления цукатов, варенья, повидла, вяленых и сушеных ломтиков.

Раннеспелый неприхотливый сорт с вкусными и сладкими плодами. От всходов до сбора первого урожая 65-80 дней. Растения среднеплетистые (главная плеть длиной 1,5-2 м). Дыни овальные, желтые, с сеткой средней плотности, массой 1,3-1,5 кг. Мякоть рассыпчатая, зернистая, с нежной тающей консистенцией и насыщенным ароматом. Незаменимое лакомство для всей семьи! Сорт отличается высоким содержанием сухого вещества (до 12,5%) и сахара (до 11,2%). Ценность сорта: отличный товарный вид и транспортабельность.

Мы предлагаем сорта, знакомые еще с советских времен. Это овощи отечественных и зарубежных селекционеров, выращиваемые в СССР в 1950–1980-е годы.
Неприхотливый скороспелый сорт, который от лично дает урожай в регионах с переменчивой погодой. От всходов до сбора первого урожая 65-75 дней. Плоды желтые с сетчатой поверхностью, массой 0,8-1,6 кг. Мякоть светло-оранжевая, средней толщины, очень нежная и ароматная, с отличным десертным вкусом. Очень хороша в свежем виде и для приготовления джемов и варенья. Сорт устойчив к настоящей и ложной мучнистой росе. Хорошо транспортируется

Уникальный сорт популярного лекарственного и пряно-ароматического многолетника. Отличается от обычных представителей этого вида соцветиями белого цвета* и более острым вкусом. Листья для использования в лечебных и кулинарных целях собирают по мере необходимости, а заготовку сырья впрок начинают на второй год развития растений, в июле-августе. Срезают цветущие побеги длиной 15-25 см с листьями, затем сушат в сухом темном месте. Чай, настойки, отвары из душицы применяются в медицине при простудах и гриппе, ангинах, проблемах со сном, нервных расстройствах и многих других симптомах. Сорт подходит для выращивания в горшках.

Лущильный сорт гороха среднего срока созревания. Относится к мозговым сортам. От полных всходов до технической спелости 60-65 дней. Растения (высотой 60-70 см) формируют бобы длиной 8-10 см, в которых завязывается по 7-9 семян. Горошек в потребительской спелости гладкий, выровненный по размеру, с высокими вкусовыми качествами. Используют в пищу для приготовления супов, пюре и салатов. Сорт ценится за быстрый темп роста и дружное формирование урожая. Урожайность зеленого горошка 0,7-0,9 кг/м 2
Перед посевом семена замачивают в воде до набухания. Чтобы не допустить полегания стеблей, после всходов желательно поставить опоры. Собирают урожай по мере созревания.

Среднеспелый сорт лущильного гороха. От всходов до технической спелости 60-65 дней. Стебель длиной 60-70 см. Бобы саблевидные, заостренные, длиной 7-8 см, количество семян 7-9 шт. Сладкие, сочные семена в стадии молочной спелости, не только вкусные, но и очень полезные, они богаты белками и витамином С. Используют для употребления в
свежем виде, для консервирования и замораживания. Сорт слабо поражается аскохитозом и фузариозом. Ценится за стабильный и дружный урожай зеленого горошка. Урожайность 0,6-0,8 кг/ м 2
Перед посевом семена замачивают в воде до набухания. Чтобы не допустить полегания стеблей, после всходов желательно поставить опоры. Собирают урожай по мере созревания.

Среднеспелый лущильный сорт. Отличается быстрым темпом роста и дружным созреванием. Техническая спелость горошка наступает через 50-55 дней после всходов. Бобы парные, слабоизогнутые, длиной 8-10 см. Число семян в бобе 9-10 шт. Семена зеленые, слабоморщинистые, среднего размера. Зеленый горошек используется в свежем виде и подходит для домашнего консервирования. Сорт обладает высокой пластичностью, дает стабильный урожай в любом регионе. Урожайность зеленого горошка 0,3-0,4 кг/м 2 .
Перед посевом семена замачивают в воде до набухания. Чтобы не допустить полегания стеблей, после всходов желательно поставить опоры. Собирают урожай по мере созревания.

Неприхотливый раннеспелый сорт для открытого грунта и пленочных укрытий. Дает стабильный урожай в тепличных условиях, даже при высоких температурах. Техническая спелость наступает через 95-105 дней после появления всходов. Куст крепкий, полураскидистый, высотой 80-110 см (З/Г). Плоды* глянцевые, темно-фиолетового цвета, массой 170-200 г. Мякоть нежная, без горечи, с приятным нежным вкусом. Прекрасно подходит для тушения, запекания и консервирования. Сорт длительно сохраняет товарные качества после сбора, хорошо переносит транспортировку. Урожайность 5-7 кг/м2.
*Форма плодов может меняться в зависимости от условий.