Микрозелень – это молодые растения в фазе первой пары настоящих листьев. Пищевая ценность таких растений значительно выше, чем взрослых растений. Микрозелень содержит максимальное количество полезных макро- и микроэлементов, витаминов и других натуральных биологически активных веществ. Готова к срезке и употреблению на 7-10 день после посева!
Смесь из самых быстрорастущих и неприхотливых культур, относящихся к семейству Капустные. Обладает богатым сочетанием вкусов и ароматов. Очень полезна для укрепления иммунитета, улучшения работы ЖКТ, снижения веса. Добавляют в салаты, холодные закуски, бутерброды, используют для украшения блюд. Рекомендуется употреблять исключительно в сыром виде и не подвергать термической обработке. Состав: горчица сарептская (салатная) Витамин  ® , индау На здоровье  ® , капуста китайская Ласточка, капуста японская Мизуна.

Микрозелень – молодые растения в фазе первой пары настоящих листьев. Пищевая ценность таких растений значительно выше, чем взрослых растений. Микрозелень содержит максимальное количество полезных макро- и микроэлементов, витаминов и других натуральных биологически активных веществ. Готова к срезке и употреблению на 7-10 день после посева!
Микрозелень брокколи обладает максимальным запасом полезных веществ по сравнению со взрослым растением. Она уменьшает воспалительные процессы, ускоряет обмен веществ, повышает иммунитет, а также снижает уровень холестерина. Молодые ростки обладают приятным, слегка жгучим вкусом. Их добавляют в качестве витаминной добавки в зеленые смузи, салаты из свежих овощей, крем-супы и гарниры. Отлично дополняют бутерброды и холодные закуски.

Состав: капуста брокколи Линда.

Микрозелень – это молодые растения в фазе первой пары настоящих листьев. Пищевая ценность таких растений значительно выше, чем взрослых растений. Микрозелень содержит максимальное количество полезных макро- и микроэлементов, витаминов и других натуральных биологически активных веществ. Готова к срезке и употреблению на 7-10 день после посева!
Одна из лучших культур для диетического и здорового питания – капуста кале (кейл). Ее микрозелень обладает более насыщенным вкусом, чем у обычной капусты, и содержит большее количество белка, антиоксидантов и витаминов. Сочные хрус тящие ростки прекрасно дополнят салаты, сэндвичи, первые и вторые блюда. При выращивании в домашних условиях зимой, антоциановая окраска черешков будет не такая яркая, как при выращивании в солнечное время года, но это никак не уменьшает полезность этого продукта. Состав: капуста листовая Редбор.

Уникальный сорт популярного лекарственного и пряно-ароматического многолетника. Отличается от обычных представителей этого вида соцветиями белого цвета* и более острым вкусом. Листья для использования в лечебных и кулинарных целях собирают по мере необходимости, а заготовку сырья впрок начинают на второй год развития растений, в июле-августе. Срезают цветущие побеги длиной 15-25 см с листьями, затем сушат в сухом темном месте. Чай, настойки, отвары из душицы применяются в медицине при простудах и гриппе, ангинах, проблемах со сном, нервных расстройствах и многих других симптомах. Сорт подходит для выращивания в горшках.
* Часть растений с соцветиями сиреневого оттенка.

Раннеспелый гибрид цветной капусты – образец качества и урожайности. От высадки рассады до первого сбора 65-70 дней. Растения мощные, формируют плотные открытые головки массой 1-1,5 кг. При своевременной уборке соцветия очень нежные, сочные и хрустящие, приятного сливочного оттенка. Рекомендуется не передерживать их на растении и не допускать перерастания. Используются для приготовления первых, вторых блюд, консервирования и замораживания. Гибрид устойчив к комплексу неблагоприятных по годных явлений, стабильно даёт высокие урожаи в различных зонах земледелия.

Мы предлагаем сорта, знакомые еще с советских времен. Это овощи отечественных и зарубежных селекционеров, выращиваемые в СССР в 1950–1980-е годы.
Популярный скороспелый сорт цветной капусты для выращивания в открытом грунте в весеннелетний период. От появления всходов до уборки первого урожая 90-100 дней. Головки округлоплоские, мелкозернистые, плотные, массой 0,7-1,0 кг, бело-желтоватой окраски, с отличными вкусовыми качествами. Прекрасно подходят для всех видов кулинарии, а также для детского и диетического питания. Сорт ценится за высокое содержание витаминов и микроэлементов.

Мы предлагаем сорта, знакомые еще с советских времен. Это овощи отечественных и зарубежных селекционеров, выращиваемые в СССР в 1950–1980-е годы.
Среднеранний сорт для открытого грунта и круглогодичного выращивания в теплицах. Пери од от всходов до технической спелости 100-115 дней. Головка округло-плоская, мелкобугристая, плотная, с нежной хрустящей текстурой, беловатая, массой 0,6-0,8 кг. Сорт характеризуется от личными вкусовыми качествами, высоким содержанием сахара и аскорбиновой кислоты. Рекомендован для употребления в свежем виде, длительного хранения в холодильнике и заморозки. Урожайность 3,5 кг/м2.

Раннеспелый сорт с дружной отдачей урожая. От всходов до потребительской спелости 60-70 дней. Стеблеплод округлый, окраска кожуры светло-зеленая, массой 0,75-1,0 кг. Мякоть сочная, нежная, с высоким содержанием сахаров, витамина С и солей калия. Рекомендуется для употребления в свежем, тушеном и маринованном виде. Сорт отличается высокой жарои засухоустойчивостью. За сезон можно получить 3-4 урожая, высаживая рассаду с интервалом 20-30 дней.

Мы предлагаем сорта, знакомые еще с советских времен. Это овощи отечественных и зарубежных селекционеров, выращиваемые в СССР в 1950–1980-е годы
Раннеспелый высокоурожайный сорт. От всходов до потребительской спелости 95-105 дней. Кочаны средней плотности, массой 1,5-2 кг, с короткой внутренней кочерыгой. Обладают нежной, хрустящей структурой и высокими вкусовыми качествами. Капуста рекомендуется для употребления в свежем виде, для приготовления салатов и голубцов. Сорт отличается стабильной урожайностью (2,8-5,7 кг/м2) и устойчивостью к ряду заболеваний. Можно выращивать повсеместно.

Один из самых ранних гибридов. Убирать кочаны можно уже на 62-65 день после высадки рассады. Розетки листьев приподнятые. Наружная кочерыга короткая, внутренняя - средней длины. Кочаны достаточно плотные (4,1 балл из 5), массой 0,9-1,6 кг, на разрезе беловатые. Они обладают отличным вкусом и рекомендуются для приготовления свежих салатов. Также подходят для тушения и варки. Гибрид устойчив к фузариозу. Урожайность 3-4 кг/м 2 .