Перец сладкий Семейный рецепт, смесь

Серия " Блюда стран мира"
Уникальная смесь – в одной упаковке разные оттенки сладкого перца для самых ярких домашних заготовок! В состав смеси вошли раннеспелые сорта: Агаповский – 25%, Желтый букет – 25%, Подарок Молдовы – 25%, Янтарь – 25%. Период от всходов до технической спелости составляет от 85 до 110 дней. Кусты высотой от 50 до 95 см. Смесь с такими разными характеристиками позволяет получать стабильный урожай на протяжении всего сезона. Плоды массой от 70 до 150 г, сильноглянцевые, толщина стенок от 5 до 8 мм. Окраска плодов разная – от лимонной до красной. Урожайность от 7 до 10 кг/ м 2 . Смесь подходит для выращивания в защищенном и открытом грунте. Плоды сладкие, сочные, с классическим перечным ароматом. Перцы рекомендуется использовать для приготовления свежих и консервированных салатов, запекания и фаршировки.

При высадке рассады не следует заглублять стебель и окучивать, т. к. у перца дополнительные корни на стебле не образуются. В теплице сорт выращивают на шпалере с формированием в 2 стебля. В первом разветвлении удаляют коронный цветок. При резких перепадах температуры во время цветения форма плодов может изменяться.

Агрофирма Аэлита занимается только оптовой продажей семян.

Для того, чтобы приобрести товар оптом, Вам необходимо скачать прайс-лист и заполнить форму заказа.

Оптовая цена за 1 шт : 14.95 руб.

Семена упакованы в пачки по 10 пакетов.
Деление пачек не производится.
Минимальный объем заказа по сорту от 1 пачки.

Уточнить условия сотрудничества, действующие скидки и другую интересующую информацию для оптовиков, Вы можете любым из указанных ниже способов:

По электронной почте: zakaz@ailita.ru

По телефонам в Москве:
+7 (499) 180-80-96,
+7 (499) 186-65-40

Рецепт
Молдавский овощной гивеч

томаты 1 кг

цветная капуста 1/2 соцветия

стручковая фасоль 300 г

баклажан 3 шт

сладкий перец 3 шт

острый красный перец по вкусу

репчатый лук 2 шт

морковь 2 шт

соль, черный перец по вкусу

чеснок по вкусу

зелень по вкусу

растительное масло по вкусу

Время приготовления 1 ЧАС

количество порций  8

1. В казане на растительном масле обжарить мелко нарезанный лук, чеснок и морковь.

2. Томаты обдать кипятком, очистить от кожицы, протереть до кашицы. Далее добавить их к луку и моркови. Посолить, поперчить.

3. Нарезать кубиками баклажаны, посолить и оставить на 30 минут, затем промыть холодной водой, слить всю лишнюю воду.

4. Сладкий и острый перец, фасоль и капусту нарезать кубиками.

5. Отдельно друг от друга обжарить на растительном масле и баклажаны и перец.

6. Далее все овощи укладываем слоями в казан и на слабом огне доводим до готовности. Добавляем зелень. Молдавский гивеч готов!

По вкусу возможно также добавить к овощам кабачок и яблоко, а крупные овощи вместо обжарки приготовить на гриле, а затем измельчить и также уложить слоями.

Рекомендуется подавать гивеч в холодном виде в качестве закуски.

Приятного аппетита – от ООО «Агрофирма АЭЛИТА»!