Знаменитый острый перец, один из самых жгучих в мире. По упрощенной классификации Сковилла острота максимальная. От всходов до первого сбора плодов 120-130 дней. В южных регионах перец выращивается в открытом грунте. В средней полосе – в теплицах, где кусты вырастают до 1 м. Отлично растет в горшечной культуре. В обогреваемых теплицах плодоносит несколько лет. Перчинки* массой 12-15 г, завязываются в большом количестве. Они используются для сушки, приготовления острых блюд, соусов и маринадов, как приправа для консервирования. Во время сбора плодов и приготовления обязательно используйте перчатки.
* Форма плодов может меняться в зависимости от условий.

Знаменитый острый перец, один из самых жгучих в мире. По упрощенной классификации Сковилла острота максимальная. От всходов до первого сбора плодов 120-130 дней. В южных регионах перец выращивается в открытом грунте. В средней полосе – в теплицах, где кусты вырастают до 1 м. Отлично растет в горшечной культуре. В обогреваемых теплицах плодоносит несколько лет. Перчинки* массой 12-15 г, завязываются в большом количестве. Они используются для сушки, приготовления острых блюд, соусов и маринадов, как приправа для консервирования. Во время сбора плодов и приготовления обязательно используйте перчатки.
* Форма плодов может меняться в зависимости от условий.

Раннеспелый низкорослый сорт. Идеально под ходит для выращивания в горшечной культуре, с успехом может возделываться в пленочных укрытиях и открытом грунте. Растения сомкнутые, густооблиственные, высотой 20-25 см. Плоды массой около 8 г, толщина стенок 2 мм. В техни ческой спелости перчики светло-зеленые, при созревании окраска становится сначала сиреневой, а затем желтой. Они имеют приятный аромат и в меру острый вкус. Плоды используются в кулинарии как приправа, для консервирования, маринования и сушки. В комнатных условиях растет и плодоносит 2-3 года. Урожайность – 1,0-1,2 кг/м 2 .

Раннеспелая высокоурожайная смесь острых перцев. В нее входят сорта Венгерский желтый и Копье индейца. Для выращивания в открытом грунте и под пленочными укрытиями. От всходов до первого сбора 100-110 дней. Высота растений в з/г около 0,8-1 м. Плоды массой 10-60 г, полуострого и острого вкуса, с сильным перечным ароматом. Толщина стенок 2-4 мм. Используются в свежем, сушеном и молотом виде как приправа в домашней кулинарии.

Смесь трех раннеспелых сортов, хорошо зарекомендовавших себя при выращивании в открытом грунте и под пленкой – ВЕНГЕРСКИЙ ЖЕЛТЫЙ, КОПЬЕ ИНДЕЙЦА, МЕДВЕЖИЙ КОГОТЬ ® . Растения высотой 50-100 см. Плоды с сильным ароматом и вкусом разной степени остроты – от слабоострого до жгучего. Урожайность 2-6 кг/м 2 .

Смесь трех раннеспелых сортов, хорошо зарекомендовавших себя при выращивании в открытом грунте и под пленкой – ЮБИЛЕЙНЫЙ ВНИИССОК –35%, ЖГУЧИЙ НОС – 35%, КОПЬЕ ИНДЕЙЦА – 30%. Растения высотой 80-100 см. Плоды с сильным ароматом и вкусом разной степени остроты – от слабоострого до жгучего. Урожайность 2-3 кг/м.

Среднеранний (от всходов до технической спелости 100-110 дней), засухоустойчивый сорт. Для О/Г и пленочных укрытий. Растения высотой 50-70 см. Плоды длиной 10-12 см и массой 40-50 г. Вкус острый, пикантный. Аромат сильный. Используется в консервировании, салатах, в качестве приправы и специй. Подходит для сушки. Урожайность – 2,5-3,5 кг/м 2 .

Урожайный и неприхотливый гибрид острого перца с отличными вкусовыми качествами и умеренной остротой. Для выращивания в открытом грунте и под пленочными укрытиями. Среднеранний, созревание первого урожая наступает через 120-130 дней после появления всходов. Растение формирует крепкий куст высотой до 1,1 м. Активно завязывает большое количество плодов* одновременно, нуждается в опоре и подвязке. Перчики в биологической спелости ярко-красные, массой 80-100 г, длиной до 30 см. Отлично подойдут для маринования, приготовления соусов и свежего потребления.

Интересный раннеспелый сорт. Куст компактный, плотный, мелколистный, высотой 25-35 см. Урожай ароматных ярких перчинок созревает через 95-105 дней после появления всходов. Масса плодов не превышает 3-6 г, толщина стенки – около 2 мм. Вкус гармоничный, в меру острый. Перчинки употребляют в свежем, сушеном виде, приготавливают настойки. Они богаты ценным веществом капсаицином, придающим жгучесть. Этот природный лекарь нормализует обмен веществ, укрепляет иммунитет и защищает от заболеваний.

Идеальный выбор для гурманов острых блюд! Высокоурожайный, раннеспелый, неприхотливый сорт для выращивания в защищенном и открытом грунте. От появления всходов до созревания урожая проходит 105-110 дней. Куст раскидистый, высотой 70-80 см (в З/Г). Плоды* очень ароматные, сочные, острые на вкус, массой 8-10 г. Степень остроты перчинок соответствует 7-ой группе согласно упрощенной шкале Сковилла. Сорт прекрасно подходит для приготовления кисло-сладких маринадов и пикантных соусов, цельноплодного консервирования и сушки.