Серия состоит из сортов и гибридов, которые получены методом классической селекции. Раннеспелый, очень урожайный гибрид. Относится к типу халапеньо. Первые перчики начинают собирать на 100-110 день после всходов. Растения компактные, при выращивании в теплице достигают высоты 80-90 см. Плоды длиной 9-10 см (некоторые до 15 см), массой 30-55 г. Стенки мясистые, сочные, толщиной 4-5 мм. Вкус приятно-жгучий. В кулинарии используются зеленые (недозрелые) перцы в свежем виде, для маринования, запекания и жарки. Красные перцы сушат, получая острую приправу для различных блюд и соусов. Урожайность в теп лице около 4 кг/м 2.

Высокоурожайный среднеспелый сорт острого перца для открытого грунта и пленочных теплиц. Период от всходов до начала сбора первого урожая 130-140 дней. Растения компактные, высотой 50-60 см (в О/Г). Плоды пониклые, узкоконусовидные, слабоморщинистые, массой 10-15 г, длиной 15-20 см. Окраска в технической спелости зеленая, в биологической – красная. Имеют пикантный вкус и сильный аромат. Перчики используют как приправу к блюдам, в качестве специй при мариновании и консервировании. Высушенные плоды – отличное украшение для вашей кухни.

Сорт, который будет выделяться в любом саду! Очень продуктивный, позволяет получить большое количество красивых и вкусных перчиков. Рекомендуется для защищенного и открытого грунта. Урожай созревает через 110-115 дней после всходов. В теплице растение формирует раскидистый  куст высотой до 1,1 м. Плоды сочные, с мягкой остротой и легким фруктовым вкусом. Отличный выбор для всех видов кулинарии – употребление в свежем виде, запекание, выпечка и тушение, а также консервирование. По упрощенной классификации жгучести Сковилла сорт относится к 4 группе. Урожайность в теплице 2,5-3 кг/м 2 .

Крупноплодный сорт для открытого грунта и пленочных укрытий. Среднеспелый, от всходов до первого сбора плодов не более 100 дней. Растения полураскидистые, высотой в теплице около 120-150 см. Плоды* длиной 10-12 см, средней массой 15-25 г. Толщина стенки 3,5-4 мм. Вкус острый. Аромат сильный. Используют в свежем и сушеном виде для изготовления специй. Урожайность в З/Г превышает 3,5-4 кг/м 2 .
*Форма плодов может меняться в зависимости от условий.

Замечательный гибрид для любителей острых блюд. В комнатных условиях может выращиваться как многолетник, в открытом грунте и теплицах – как однолетник. Является разновидностью перцев чили – халапеньо. Растет и развивается быстро. От всходов до начала сбора урожая около 100 дней. В теплицах растения высотой до 90 см, в горшечной культуре 50-60 см. Плоды длиной 10-15 см, массой 30-50 г, с толстыми сочными стенками. Наиболее ценными являются зеленые перцы, не достигшие полного созревания. Их используют для запекания, фарширования, жарки во фритюре, маринования. Красные перцы подходят для сушки и приготовления приправ.

Настоящий чемпион по урожайности среди острых сортов перца! Раннеспелый – от всходов до первого сбора плодов 100-115 дней. В средней полосе рекомендуется выращивать в теплицах. Растение формирует раскидистый куст высотой до 80 см. Плоды ярко-красного цвета, глянцевые, массой 7-10 г. По упрощенной шкале Сковилла степень их жгучести соответствует 7 группе. Перчики превосходно подойдут для цельноплодного консервирования, а также для приготовления закусок и специй. Урожайность в теплице 2-3 кг/м2.

Высокоурожайный среднеспелый сорт для открытого грунта и пленочных укрытий. От всходов до технической спелости 120-130 дней. Растения раскидистые, высотой 1-1,3 м. Плоды массой 20-25 г. Толщина стенки 2 мм. Вкус пикантный, полу острый. Использование универсальное. Пригоден для изготовления паприки. Урожайность в з/г – более 3,5 кг/м2.

Знаменитый острый перец с богатой древней историей. Уже в 6-7 вв. н.э. его начали выращивать  в Перу (Южная Америка). Назван в честь реки Кайенна (в этом порту перец закупался и распространялся по странам), а слово «cayenne» переводится с древних языков как «перец стручковый». Растения высотой до 1 м в теплице, отдают урожай через 110-115 дней от всходов. Перчинки массой 7-10 г, стенка толщиной 2-3 мм. Чаще всего применяются в сушеном измельченном виде для приготовления специй. Сорт известен своими лечебными свойствами для пищеварения и регуляции обмена веществ. Богат веществом капсаицин – это мощный щит в борьбе против старения и онкологии.

Жгучий раннеспелый сорт для выращивания в открытом и защищенном грунте. Незаменимая классика в линейке острого перца. Выделяется неприхотливостью, отличной продуктивностью, гармоничным богатым вкусом и насыщенным ароматом. От появления всходов до созревания урожая проходит 105-110 дней. Куст раскидистый, его высота в теплице около 0,9-1 м. Плод пониклый, хоботовидной формы*, в период потребительской спелости приобретает алую окраску. Средняя масса 8-10 г. В домашней кулинарии яркие перчинки используются при консервировании овощей на зиму, для изготовления специй, соусов и маринадов.
*Форма плодов может меняться в зависимости от условий.

Компактный острый перец для кухонного подоконника, балконного ящика, патио. Растения неприхотливые, с быстрым ростом. Густые кустики с множеством ярких плодов украшают интерьер и используются для кулинарных целей. Смесь включает очень ранние сорта. Красочный «фейерверк» плодоношения начинается через 80-90 дней от всходов. Высота растений всего 20-30 см. Миниатюрные конические плодики (1,5-2х3-4 см) направлены вверх. Перчинки имеют насыщенный пряный аромат и жгучий вкус.
.