Êðóïíîïëîäíûé ñîðò îñòðîãî ïåðöà äëÿ âûðàùèâàíèÿ â îòêðûòîì ãðóíòå è ïîä ïëåíî÷íûìè óêðûòèÿìè. Cîðò ñðåäíåñïåëûé, îò âñõîäîâ äî òåõíè÷åñêîé ñïåëîñòè ïëîäîâ 125-130 äíåé. Ðàñòåíèÿ ïîëóðàñêèäèñòûå, âûñîòîé 100-120 ñì. Ïëîäû ìàññîé 55-65 ã, ñ ñèëüíûì ïåðå÷íûì àðîìàòîì è îñòðûì âêóñîì. Òîëùèíà ñòåíîê 3 ìì.
Óðîæàéíîñòü 4-4,5 êã/ì2. Èñïîëüçóåòñÿ â ñâåæåì, ñóøåíîì è ìîëîòîì âèäå – êàê ïðèïðàâà äëÿ ñóïîâ, ñîóñîâ, ìÿñíûõ áëþä è êîíñåðâîâ.