Петрушка листовая Русское застолье

Раннеспелый, холодостойкий, высокоурожайный листовой сорт. От всходов до массовой срезки зелени 55-60 дней, выборочную срезку начинают при достижении растениями высоты 10-12 см. В полном развитии розетка мощная, с большим количеством листьев. Они крупные, нежные, приятного вкуса, очень ароматные. Быстро отрастают после срезки, длительное время сохраняют хозяйственную годность и не грубеют. Корневища перезимовывают в почве и на второй год дают свежую витаминную зелень рано весной. Урожайность 3,5-4 кг/м2.

После посева семян почву мульчируют и слегка уплотняют. В фазе 2-3 настоящих листьев всходы прореживают. За лето проводят несколько срезок зелени. Возможен подзимний посев при наступлении устойчивых заморозков.