Ðåäüêà
Ïîäáîð ïàðàìåòðîâ
-
Cîðò ðåäüêè ñðåäíåãî ñðîêà ñîçðåâàíèÿ. Ôîðìèðóåò óðîæàé çà 85-105 äíåé îò âñõîäîâ. Êîðíåïëîä îêðóãëûé, ãëàäêèé, ìàññîé 280-320 ã. Ìÿêîòü ïëîòíàÿ, õðóñòÿùàÿ, îñòðî-ñëàäêàÿ, î÷åíü ñî÷íàÿ. Îáëàäàåò ìîùíûì ïðîòèâîìèêðîáíûì äåéñòâèåì. Óïîòðåáëÿåòñÿ â ñâåæåì âèäå. Æãó÷èé âêóñ ìîæíî ñìÿã÷èòü äîáàâëåíèåì ñìåòàíû, ìåäà, ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà. Ìîëîäàÿ ëèñòâà òàêæå ïðèãîäíà äëÿ ñåçîííûõ ñàëàòîâ è ñóïîâ.  íàðîäíîé ìåäèöèíå ðåäüêà – íåçàìåíèìîå ñðåäñòâî äëÿ óêðåïëåíèÿ çäîðîâüÿ.  õîëîäíîå âðåìÿ ãîäà ðåêîìåíäóåòñÿ ñèñòåìàòè÷åñêîå óïîòðåáëåíèå ðåäüêè â íåáîëüøîì êîëè÷åñòâå äëÿ ïðîôèëàêòèêè è ëå÷åíèÿ ïðîñòóäû. Êîðíåïëîäû õîðîøî õðàíÿòñÿ. Óðîæàéíîñòü: 7-8,5 êã/ì2.
-
Ïîïóëÿðíûé ñðåäíåñïåëûé ñîðò. Îò âñõîäîâ äî òåõíè÷åñêîé ñïåëîñòè êîðíåïëîäîâ – 70-110 äíåé. Êîðíåïëîäû îêðóãëûå, ìàññîé 250-550 ã. Ìÿêîòü áåëàÿ, ïëîòíàÿ, ñî÷íàÿ, îñòðî-ñëàäêîãî âêóñà. Êîðíåïëîäû îòëè÷íî õðàíÿòñÿ äî âåñíû. Îáëàäàþò ëå÷åáíûìè ñâîéñòâàìè. Äëÿ ïîòðåáëåíèÿ â ñâåæåì âèäå. Óðîæàéíîñòü âûñîêàÿ – 5-8 êã/ì 2 .
-
Î÷åíü ïîïóëÿðíûé ñîðò. Íå èìååò ðàâíûõ ïî ñêîðîñïåëîñòè, ïðîäóêòèâíîñòè è âêóñîâûì êà÷åñòâàì. Ôîðìèðóåò óðîæàé çà 60-63 äíÿ îò âñõîäîâ. Êîðíåïëîäû ìàññîé 350-400 ã, ãëàäêèå, ñ íåæíîé, ñî÷íîé, èçóìðóäíî-áåëîé ìÿêîòüþ. Âêóñ ñëàäêèé, ñ ëåãêîé îñòðîòîé, áåç ãîðå÷è. Ñàëàòû èç ðåäüêè – âêóñíîå è ýôôåêòèâíîå ïðîòèâîâèðóñíîå ëåêàðñòâî. Êîðíåïëîäû õîðîøî õðàíÿòñÿ çèìîé. Óðîæàéíîñòü 5-6 êã/ì 2 .
-
Õîðîøî èçâåñòíûé, õîëîäîñòîéêèé ñîðò ñ âûñîêîé óðîæàéíîñòüþ. Ïî ñðîêàì ñîçðåâàíèÿ – ñðåäíåñïåëûé, îò âñõîäîâ äî óáîðêè 65-75 äíåé. Êîðíåïëîäû äëèíîé äî 30-50 ñì ïîãðóæåíû â ïî÷âó íà äâå òðåòè. Ëåãêî âûäåðãèâàþòñÿ èç çåìëè. Ìÿêîòü áåëàÿ, íàìíîãî ñî÷íåå è íåæíåå îáûêíîâåííîé ðåäüêè, ñîäåðæèò ìåíüøå ðåäå÷íîãî ìàñëà è ïðàêòè÷åñêè íå èìååò îñòðîãî ïðèâêóñà. Êîðíåïëîäû õîðîøî õðàíÿòñÿ.
-
Î÷åíü êðàñèâûé ðàííåñïåëûé âûñîêîóðîæàéíûé ñîðò. Îò âñõîäîâ äî òåõíè÷åñêîé ñïåëîñòè 60-70 äíåé. Êîðíåïëîäû âûðîâíåííûå, ãëàäêèå, ìàññîé 250-400 ã, äèàìåòðîì 8-10 ñì. Ìÿêîòü áåëàÿ, ñî÷íàÿ, õðóñòÿùàÿ, âûñîêèõ âêóñîâûõ êà÷åñòâ. Èäåàëüíà äëÿ ñâåæåãî ïîòðåáëåíèÿ è çèìíåãî õðàíåíèÿ. Ñîðò óñòîé÷èâ ê öâåòóøíîñòè è ðàñòðåñêèâàíèþ êîðíåïëîäîâ. Óðîæàéíîñòü 5,5-6,5 êã/ì2.
-
Ïîïóëÿðíûé ñðåäíåñïåëûé ñîðò. Ôîðìèðóåò óðîæàé çà 60-65 äíåé îò âñõîäîâ. Êîðíåïëîäû ìàññîé 250-300 ã, íåêîòîðûå âûðàñòàþò äî 500 ã. Ìÿêîòü áåëàÿ è çåëåíîâàòàÿ, ñî÷íàÿ è õðóñòÿùàÿ. Âêóñ ñëàáîîñòðûé, áåç ãîðå÷è. Èñïîëüçóþò â ñâåæåì âèäå, ïîäõîäèò äëÿ ìàðèíîâàíèÿ. Êîðíåïëîäû õîðîøî õðàíÿòñÿ â çèìíèé ïåðèîä. Óðîæàéíîñòü 3,5-5 êã/ì 2 .
-
Ïîïóëÿðíàÿ ðàçíîâèäíîñòü ñ ìÿêîòüþ êðàñíîãî öâåòà, èçâåñòíàÿ êàê àðáóçíàÿ ðåäüêà. Ñîðò ðàííåñïåëûé, îò âñõîäîâ äî íà÷àëà õîçÿéñòâåííîé ãîäíîñòè 60- 65 äíåé. Êîðíåïëîäû ìàññîé 200-240 ã. Ìÿêîòü ñî÷íàÿ, ñ ïðÿíûì àðîìàòîì. Âêóñ áîëåå íåæíûé, ÷åì ó ÷åðíîé ðåäüêè, è áîëåå æãó÷èé, ÷åì ó äàéêîíà. Ðåêîìåíäóåòñÿ óïîòðåáëÿòü â ñâåæåì âèäå, â ñîñòàâå îâîùíûõ ñàëàòîâ è ãàðíèðîâ. Óðîæàéíîñòü 4-5 êã/ì2. Ñîðò ïîäõîäèò äëÿ íåïðîäîëæèòåëüíîãî õðàíåíèÿ.
-
Ñðåäíåñïåëûé ãèáðèä äëÿ ñâåæåãî óïîòðåáëåíèÿ. Óðîæàé ñîçðåâàåò ÷åðåç 60-70 äíåé ïîñëå ïîÿâëåíèÿ âñõîäîâ. Êîðíåïëîäû óäëèíåííî-îâàëüíûå, êðóïíûå, ãëàäêèå, ðîâíûå. Ìàññîé 200-400 ã, äëèíîé 15- 20 ñì. Ìÿêîòü íåæíàÿ, õðóñòÿùàÿ, ñî÷íàÿ, ãàðìîíè÷íîãî âêóñà, áåç ãîðå÷è. Íå äðÿáëååò, íå èìååò ïóñòîò è æåñòêèõ âîëîêîí. Ïîëåçíàÿ, àïïåòèòíàÿ ìÿêîòü õîðîøà â ñàëàòàõ è â êà÷åñòâå ãàðíèðà.
-
Ñîðò ñî÷åòàåò ïðåêðàñíûå òîâàðíûå êà÷åñòâà, âûñîêóþ ïðîäóêòèâíîñòü è öåëåáíûå ñâîéñòâà. Ñðåäíåñïåëûé, îò âñõîäîâ äî óáîðêè 75-80 äíåé. Êîðíåïëîäû ìàññîé 220-260 ã, õîðîøî õðàíÿòñÿ çèìîé. Ìÿêîòü áåëàÿ, ïëîòíàÿ, ñî÷íàÿ, îòëè÷íîãî ïîëó îñòðîãî âêóñà. Ðåêîìåíäóåòñÿ äëÿ óêðåïëåíèÿ èììóíèòåòà ïðè ñåçîííûõ ïðîñòóäàõ. Óðîæàéíîñòü 4,2-4,5 êã/ ì 2 .
-
Ñêîðîñïåëûé, ëåòíèé ñîðò ðåäüêè ñ îêðóãëûìè áåëîñíåæíûìè êîðíåïëîäàìè. Îò ïîÿâëåíèÿ âñõîäîâ äî íà÷àëà óáîðêè 50-60 äíåé. Êîðíåïëîäû ãëàäêèå, ðîâíûå, ìàññîé 80-100 ã. Ìÿêîòü áåëàÿ, õðóñòÿùàÿ, ñî÷íàÿ, íåæíàÿ, ñëàáîîñòðîãî âêóñà. Ñîðò íåïðèõîòëèâûé, óñòîé÷èâûé ê ñòðåëêîâàíèþ. Ïðåäíàçíà÷åí äëÿ ñâåæåãî ïîòðåáëåíèÿ â ñàëàòàõ è ãàðíèðàõ. Óðîæàéíîñòü 4-5 êã/ì2.