Ðîçìàðèí – êóëüòóðà, ñ äðåâíèõ âðåìåí ÿâëÿþùàÿñÿ ñèìâîëîì èçîáèëèÿ è çäîðîâüÿ â äîìå.  íåì óñïåøíî ñî÷åòàþòñÿ äåêîðàòèâíûå è öåëåáíûå ñâîéñòâà. Ìîæåò èñïîëüçîâàòüñÿ â öâåòíèêàõ è íà ãðÿäêàõ. Ðàñòåíèå îòëè÷àåòñÿ íàñûùåííûì ïðÿíûì àðîìàòîì è ñïåöèôè÷åñêèì ãîðüêîâàòûì ïðèâêóñîì. Ñûðüå ìîæíî çàãîòîâèòü âïðîê, òùàòåëüíî âûñóøèâ ñîðâàííûå ïîáåãè. Èç íåãî çàâàðèâàþò ëå÷åáíûé ÷àé èëè èñïîëüçóþò â êà÷åñòâå ñïåöèè â êóëèíàðèè. Ýòî îäíà èç ëó÷øèõ ïðèïðàâ äëÿ ìÿñà è êàðòîôåëÿ. Âàííû ñ âåòî÷êàìè, ìàñëîì èëè íàñòîéêîé ðîçìàðèíà óêðåïëÿþò èììóíèòåò, òîíèçèðóþò îðãàíèçì, ñíèìàþò óñòàëîñòü, áîëè â ñóñòàâàõ è âîñïàëåíèÿ íà êîæå.

Ñåðèÿ ñîðòîâ ðàçíûõ êóëüòóð, êîòîðûå ïîñëå ïåðåñàäêè â ãîðøêè ðåêîìåíäóþòñÿ äëÿ âûðàùèâàíèÿ íà îêíå â îñåííå-çèìíèé ïåðèîä.
Ìíîãîëåòíèê, êîòîðûé ïðåêðàñíî ïåðåçèìóåò äîìà â ãîðøå÷íîé êóëüòóðå. Ðîçìàðèí, íåñìîòðÿ íà ìèíèàòþðíîñòü êóñòèêà, îáëàäàåò ñèëüíûì ïðÿíûì àðîìàòîì. Ïîýòîìó äëÿ ïðèäàíèÿ âêóñîâîé íîòêè êóëèíàðíûì òâîðåíèÿì åãî ïîòðåáóåòñÿ ñîâñåì íåìíîãî.  êà÷åñòâå ïðèïðàâû èñïîëüçóþò öâåòêè, ðàñòåðòûå ëèñòüÿ èëè ìîëîäûå ïîáåãè öåëèêîì.

Ìíîãîëåòíÿÿ ïðÿíî-àðîìàòè÷åñêàÿ êóëüòóðà ñ íåïîâòîðèìûì ñî÷åòàíèåì âêóñîâûõ íîòîê êàìôîðû, ëèìîíà è ýâêàëèïòà.  óñëîâèÿõ îòêðûòîãî ãðóíòà ñðåäíåé ïîëîñû ñîðò âîçäåëûâàåòñÿ â êà÷åñòâå îäíîëåòíèêà ëèáî â ãîðøå÷íîé êóëüòóðå, òàê êàê òåïëîëþáèâîå ðàñòåíèå ïåðåíîñèò ëèøü ëåãêèå çàìîðîçêè. Âûñîòà ïëîòíîãî êóñòèêà îêîëî 30-35 ñì. Ïîëíîöåííóþ ñðåçêó çåëåíè íà÷èíàþò ñî 2-ãî ãîäà âåãåòàöèè, ÷åðåç 60-70 äíåé îò âåñåííåãî îòðàñòàíèÿ.

Ïîïóëÿðíîå ïðÿíî-âêóñîâîå ðàñòåíèå. Öåíèòñÿ çà ÷óäåñíûé àðîìàò, êîòîðûé íàïîìèíàåò ñâåæèé çàïàõ ìîðÿ. ×åì áîëüøå ñâåòà, òåì àðîìàòíåå ëèñòâà.  êóëèíàðèè èñïîëüçóþò ëèñòüÿ è ìîëîäûå ïîáåãè â ñâåæåì è ñóøåíîì âèäå. Ñîðò ðàííåñïåëûé.  þæíûõ ðåãèîíàõ – ýòî ìíîãîëåòíèé, âå÷íîçåëåíûé êóñòàðíèê âûñîòîé îò 35 äî 100 ñì. Ìàññà âçðîñëîãî ðàñòåíèÿ 300-400 ã. Ðîçìàðèí èìååò âûñîêèå äåêîðàòèâíûå êà÷åñòâà è èñïîëüçóåòñÿ â ñàäîâîì äèçàéíå.

Öåííîå ïðÿíî-àðîìàòè÷åñêîå ðàñòåíèå. Íà þãå – ýòî ìíîãîëåòíèé âå÷íîçåëåíûé êóñòàðíèê âûñîòîé 50-60 ñì.  óñëîâèÿõ ñðåäíåé ïîëîñû ðåêîìåíäóåòñÿ âûðàùèâàòü â ãîðøå÷íîé êóëüòóðå.  ïåðèîä ñ ìàÿ ïî àâãóñò ðàñòåíèå äåðæàò íà îòêðûòîì âîçäóõå. Îáÿçàòåëüíî ñîëíå÷íîå ìåñòî- ïîëîæåíèå. Ëèñòüÿ è ìîëîäûå ïîáåãè èñïîëüçóþò â êóëèíàðèè â ñâåæåì è ñóøåíîì âèäå. Óðîæàéíîñòü çåëåíè – 0,5 êã/ì 2 .