Ценное пряно-ароматическое растение. Листья
и молодые побеги используют в кулинарии
в свежем и сушеном виде. На юге – многолетний
вечнозеленый кустарник высотой 50-60 см. Сред-
неспелый сорт, начало хозяйственной годности
наступает на второй год жизни, через 75-80 дней
от начала весеннего отрастания. Урожайность
зелени – 0,5 кг/м2. В условиях средней полосы
рекомендуем выращивать в горшечной культуре.
В период с мая по август растение держат на от-
крытом воздухе на балконах, террасах и просто
на грядке (горшок в этом случае желательно
прикопать в грунт). Обязательно солнечное мес-
тоположение, защищенное от ветра. Зимовка
растения должна проходить в светлом помеще-
нии с низкими положительными температурами.
Выращивают рассадным способом. При появле-
нии одного-двух настоящих листочков сеянцы
пикируют в небольшие горшочки. По мере разви-
тия растения переваливают в горшки большего
размера. Не выносит избыточного увлажнения.