Латук (салат) – продукт средиземноморской кухни с вековой историей. Редкое блюдо обойдется без участия этой полезной и вкусной культуры. Гентилина – раннеспелый полукочанный сорт. Листовая розетка рыхлая. Листья крупные, пузырчатые, с резной кромкой, сочные, нежной консистенции. Первую молодую зелень можно  срывать через 40-45 дней после появления полных всходов. Сорт устойчив к цветушности. Отлично подходит для летних легких салатов, закусок и бутербродов.