Салат Эстет

Раннеспелый крупнолистовой салат. Сорт характеризуется замедленным переходом к стрелкованию и устойчивостью к жаре. Поэтому собирать урожай можно продолжительное время. Чтобы листья долго не горчили, требуется регулярный полив растений. А срезать их можно по мере необходимости. Период от появления всходов до начала сбора первого урожая составляет не более 35-40 дней. Сорт отличается высоким содержанием антоциана, наличие которого зависит от освещенности и условий выращивания. Прекрасно подходит для свежих салатов, бутербродов и сервировки блюд. Срезанная продукция очень хорошо хранится в холодильнике.

После посева семян почву мульчируют и слегка уплотняют. В фазе 2-3 настоящих листьев всходы прореживают. Чтобы получать зелень в течение продолжительного времени, семена высевают несколько раз за сезон с интервалом 10-15 дней.