Салат
Подбор параметров
-
Среднеспелый сорт с быстрым ростом при любой длине дня. Подходит для открытого и защищенного грунта. От всходов до начала использования 40-50 дней. Розетки листьев мощные, высотой до 30 см. Листья крупные, плотные, хрустящие, нежные и сочные, с легким ореховым вкусом. Великолепно подходят для салатов, бутербродов и сервировки блюд. Их также можно подвергать тепловой обработке, добавляя в супы и гарниры. Сорт устойчив к стрелкованию.
-
Эффектный среднеспелый сорт для выращивания в открытом грунте и теп лицах. Относится к группе полукочанных. Начинают убирать растения на 30-35 день после всходов. Розетки ? 20-25 см. Листья очень нежные, сочные, хрустящего типа, без горечи. Прекрасно подходят для витаминных салатов, бутербродов и сервировки блюд. Сорт устойчив к цветушности и краевому ожогу листьев. Урожайность на высоком уровне – 3-4 кг/м 2 .
-
Высокопродуктивный листовой сорт с длительным периодом отдачи урожая. Розетка листьев полупрямостоячая, объемная, высотой до 40 см. Полностью формируется спустя 45-50 дней от всходов. Листья крупные, нежные, слабопузырчатые, сочные и хрустящие. Вкусовые качества отличные, без горечи. Сорт устойчив к стеблеванию. Рекомендуется для приготовления салатов, бутербродов и сервировки блюд.
-
Изумительный сорт полукочанного салата с необыкновенным ореховым привкусом. Среднеспелый: от всходов до наступления потребительской годности проходит 45-50 дней. Растение образует красивый пышный кочан диаметром до 30 см. Листья маслянистой консистенции, гофрированные, не грубеют и не горчат. Отличаются интересной двухцветной окраской за счет присутствия яркого пигмента антоциана. Он обладает антиоксидантными свойствами, незаменим для поддержания здоровья. Сорт устойчив к цветушности. Используется в салатах и закусках, для декорирования блюд в кулинарии.
-
Отличный скороспелый сорт листового салата. Предназначен для открытого грунта и теплиц любого типа. Розетка компактная, высотой 15-16 см, ? 25-28 см. Долго не перерастает, так как отличается замедленным стеблеванием. Листья хрустящей консистенции. Имеют аппетитный вид и нежный вкус. Сорт устойчив к краевому ожогу листьев. Урожайность высокая.
-
Скороспелый сорт листового салата. От всходов до полного развития розеток 30-40 дней. Выборочно можно собирать первые растения или листья уже через 2-2,5 недели. Розетки крупные, высотой до 25 см, ? 25-40 см. Листья с антоцианом, среднего размера, сочные и хрустящие. Сорт устойчив к цветушности. Может быть использован в начале сезона в качестве уплотняющей культуры на грядках с огурцами, томатами, перцами.
-
Отечественный сорт полезной зеленной культуры. От всходов до срезки рожая проходит 90-110 дней. Растение влаголюбивое, высотой 65-95 см, формирует на каждом побеге до 50-70 листьев. В кулинарии используются листья и молодые стебли, очищенные от кожицы. Стебли конкурируют по вкусу со спаржей и употребляются в пищу в жареном, тушеном, отварном виде. Их можно заготавливать впрок – солить, мариновать и замораживать.
-
Раннеспелый листовой цикорный салат. Образует компактную розетку листьев ? 20 см. Молодые листья содержат большое количество инулина, витаминов С и группы В, каротина и биологически активных органических кислот. Их используют в свежем виде и после легкой кулинарной обработки. Сорт пригоден для получения микрозелени. Регулярное употребление в пищу цикорного салата улучшает обмен веществ, стимулирует иммунитет, нормализует содержание сахара в крови. Урожайность около 2 кг/м2.
-
Эффектный сорт листового салата для получения продукции в открытом грунте и под пленочными укрытиями. Среднеспелый: урожай готов к уборке через 40-45 дней после появления всходов. Розетка листьев полупрямостоячая, высотой около 25 см, ? 30 см. Листья среднего размера, с волнистым краем, сочные, очень нежные, с сильной антоциановой окраской. Отлично подойдут для сервировки блюд и приготовления красочных летних салатов.
-
Быстрорастущий листовой сорт салата, который идеально подходит для выращивания в прохладную погоду. От появления всходов до получения первой витаминной зелени проходит 35-40 дней. Срезают нижние листья, сохраняя точку роста, из которой в течение всего сезона постепенно вырастают молодые, сладкие и ароматные листочки с хрустящими и сочными прожилками. Они идеально подходят для приготовления салатов, а также в качестве гарнира к мясным и рыбным блюдам. Срезанная продукция отлично хранится в холодильнике, не грубеет и не горчит. Стрелкование салата ускоряется при высоких температурах и пониженной влажности. Рекомендуется регулярно поливать растения, чтобы листья не горчили.