Сельдерей
Подбор параметров
-
Массовую срезку зелени проводят через 90-100 дней, выборочную – значительно раньше. Розетки листьев массой до 500 г. Листья среднего размера, нежные, сочные, отличного вкуса, очень ароматные. Они долго не грубеют и быстро отрастают после срезки. Подходят для сушки и замораживания. Сорт холодостойкий, устойчив к болезням и вредителям. Урожайность 3,5 кг/м 2 . -
Среднеспелый листовой сельдерей с высокими товарными качествами и ароматичностью. От всходов до начала хозяйственной годности проходит 70-80 дней. Крупные, глянцевые, нежные листья образуют крепкую, густую розетку высотой около 35-40 см. Зелень активно отрастает после массовых срезок. Рекомендуется в качестве пряно-вкусовой добавки в кулинарии в свежем и сушеном виде.
-
Популярный скороспелый сорт. От всходов до уборки урожая 140-155 дней. Формирует розетки из 20-25 листьев и округлые корнеплоды массой 150-200 г. Мякоть белая, ароматная, пряного вкуса, обладает целебными свойствами. Корнеплоды отлично хранятся. Применяются свежими и консервированными в домашней кулинарии, используются для выгонки витаминной зелени в зимний период. Урожайность 1,5-3 кг/м2.