Вика посевная яровая и овес посевной – однолетние растения с коротким периодом вегетации. Культуры светолюбивые, холодостойкие, на этапе прорастания требовательные к влаге. Семена высевают с апреля до середины сентября. Рано весной, как только позволит почва – под культуры более позднего срока посадки, а в конце лета – начале осени – на освободившиеся участки после уборки овощей. Нельзя сеять до и после других бобовых (фасоль, бобы, горох, соя). Посев проводят рядами с расстоянием между ними 10-15 см или вразброс. На тяжелых почвах семена заделывают на глубину 3-4 см, на легких – 4-5 см. Выросшую зеленую массу (высотой 15-20 см) сваливают лопатой до начала цветения, через 4-6 недель после всходов, измельчают и заделывают в верхний слой почвы на глубину 10-15 см. Осенью зеленую массу можно не скашивать, а оставить под зиму, и перекопать следующей весной.