Виола Сахарный цветок, смесь окрасок

Благодаря сладковатому вкусу и высокой декоративности, цветки виолы надежно закрепились на десертном столе. Добавленная в салаты, виола придает им неповторимый вкус и необычный внешний вид. Эти цветы чаще всего находят применение в кондитерских изделиях: прекрасно сочетаются с йогуртами, восхитительно смотрятся в желе, прекрасное украшение для тортов. Засахаренные виолы – пик кондитерской моды! Чтобы удивить гостей, мелкие цветки можно заморозить и подать в коктейлях. Цветы, предназначенные для кулинарии, нельзя обрабатывать пестицидами.

Виола предпочитает солнечные или слегка затененные участки с плодородными, рыхлыми, влажными почвами. Легко переносит пересадку в цветущем состоянии. Для цветения в год посева выращивают рассаду. При посеве в открытый грунт в июне–июле растения цветут на следующий год. Зимостойкость хорошая.

01-15.VI
25.V-10.VI
20х20 см
V-IX

Штрихкод: 4601729143588

Агрофирма Аэлита занимается только оптовой продажей семян.

Для того, чтобы приобрести товар оптом, Вам необходимо скачать прайс-лист и заполнить форму заказа.

Скачать прайc

Задать вопрос

Цена : 20.23 руб.

Уточнить условия сотрудничества, действующие скидки и другую интересующую информацию для оптовиков, Вы можете любым из указанных ниже способов:

По электронной почте: zakaz@ailita.ru

По телефонам в Москве:
+7 (499) 180-80-96,
+7 (499) 186-65-40

Как нас найти

Засахаренные цветки

Цветки виолы

Яичные белки 2 шт.

Сахар 2 ст. л

1. Для приготовления необходимо отобрать цветки. Убедитесь, что они полностью безопасны. При выращивании не были использованы пестициды и химические вещества.

2. Аккуратно промойте, просушите, отделите лепестки.

3. Отделите 2 яичных белка от желтков. Добавьте 2 столовые ложки сахара. На водяной бане медленно взбивайте белок, пока сахар не растворится. Слегка охладите.

4. С помощью кисточки аккуратно покройте каждый лепесток яично-сахарной смесью.

5. Обильно посыпьте мелким сахарным песком с двух сторон.

6. На пергаменте аккуратно расположите цветки.

7. Оставьте высохнуть (от 12 до 36 часов при комнатной температуре) или поместите в духовку, нагретую до 40 градусов, на несколько часов до полного высыхания. Цветки должны быть твердыми и хрупкими.

Приятного аппетита - от ООО "Агрофирма АЭЛИТА"!

Вернуться в раздел каталога