Хризантема съедобная Ишибан
О товаре
Однолетний сорт необычной овощной культуры, ставшей традиционной в азиатской кухне. Для кулинарии особую ценность имеют нежные листья пряного вкуса и аромата. Они богаты комплексом антиоксидантов, витаминов, минералов и сохраняют свойства даже после варки. Широко используются в качестве ингредиента для салатов, гарниров, супов, мяса, запеканок, рагу. Растения высотой не более 45 см, с большим количеством резных листьев. Выращиваются в садах пряных трав и балконных контейнерах.
Возможен подзимний посев и рассадный метод выращивания с посевом в марте. Высадка рассады на постоянное место в середине мая. Сорт неприхотливый, хорошо растет в условиях средней полосы. В южных регионах цветение ускоряется. Рекомендуется обрывать цветоносы и регулярно срывать свежую зелень для продления периода отдачи урожая.
Особенности
-
20.IV-20.V, IX, глубина посева 1-2 см -
30х30 cм -
солнечное место, полив -
VI-VIII
Характеристики
Серии пакетов:
Блюда стран мира
Агрофирма Аэлита занимается только оптовой продажей семян.
Минимальная сумма заказа 50 000 руб.
1 шт:
16.95
руб.
Для планирования закупок или формирования заказа офлайн скачайте наш полный прайс-лист. Заполните его и пришлите нам на почту
zakaz@ailita.ru
Будем рады ответить на вопросы об условиях сотрудничества и действующих скидках для оптовых партнеров.
Рецепт
Сюнгику с соусом Понзу
Листья съедобной хризантемы (сюнгику)
- 100 г
Лук репчатый красный
- 1/3 луковицы
Кунжутное масло
- 1 ст.л.
Жареные семена кунжута
- 1 ст.л.
Хрустящий бекон
- по желанию.
Для японского соуса Понзу:
-
Соевый соус
- 80 мл
Апельсин
- 0,5 шт.
Лимон
- 0,5 шт.
Лайм
- 0,5 шт.
Чеснок
- 3 зубчика
Имбирь
- 1 кусочек
Перец чили (маленький)
- 1 шт.
Кориандр (кинза)
- 1/4 пучка.
1. Для соуса Понзу: очистить цитрусовые, кусочки цедры залить водой; из всех цитрусовых выжать сок, добавить перец чили, кипятить сок до загустения. Имбирь, кинзу и чеснок измельчить, смешать с соевым соусом. Смешать все эти ингредиенты и оставить настояться на 10 минут. Далее по желанию процедить смесь. Соус готов.
2. Измельчить листья хризантемы.
3. В отдельной миске смешать соус Понзу, нарезанный красный лук и кунжутное масло.
4. Обжарить семена кунжута и бекон по желанию.
5. К хризантеме добавить полученную заправку и украсить семенами кунжута и хрустящим беконом.
6. Блюдо дополнительно можно разнообразить, добавив к нему отваренный рис или сыр тофу.
Приятного аппетита - от ООО "Агрофирма АЭЛИТА"!
Агрофирма Аэлита занимается только оптовой продажей семян.
Минимальная сумма заказа 50 000 руб.
1 шт:
16.95
руб.
Для планирования закупок или формирования заказа офлайн скачайте наш полный прайс-лист. Заполните его и пришлите нам на почту
zakaz@ailita.ru
Будем рады ответить на вопросы об условиях сотрудничества и действующих скидках для оптовых партнеров.