Настурция занимает заслуженное место в кулинарии. Все части растения, кроме корней, съедобны. Из листьев готовят весенние витаминные салаты, они прекрасно подчеркивают их вкус. Цветы прекрасно сочетаются с мясными и рыбными блюдами, а также ими украшают десерты – это красиво и очень полезно! Из маринованных зеленых семян готовят знаменитые «каперсы» и используют для заправки супов, и как приправу.

Удивите своих близких блюдами из необычных белых огурцов! По вкусу они слаще, чем зеленоплодные, и никогда не горчат. Раннеспелый партенокарпический гибрид начинает отдавать урожай на 40-45 день после всходов. Рекомендуется для выращивания в защищенном грунте. Растения с укороченными междоузлиями, закладывают по 2-3 завязи в каждом узле. Огурчики короткие, массой 40-50 г, в длину не больше 8-9 см, с хрустящей нежной мякотью и тонкой кожицей. Они отлично подходят для свежих салатов, приготовления малосольной продукции и консервирования. Гибрид устойчив к болезням культуры.

Неприхотливый партенокарпический гибрид для выращивания на шпалерах в открытом и защищенном грунте. Первые плоды снимают на 40-50 день от появления всходов. Зеленцы длиной 18-20 см, насыщенного темно-зеленого цвета, хрустящие, с сочной мякотью. Хорошо переносят транспортировку. Рекомендуем использовать в свежем виде. Гибрид легко адаптируется к перепадам температуры. Устойчив к МР, ЛМР, ВОМ.

Восхитительная смесь салатных партенокарпических огурчиков. Обеспечит стабильным и высоким урожаем. В средней полосе растения следует выращивать в защищенном грунте. Период от всходов до начала сбора первых плодов 45-50 дней. Огурцы массой 80-120 г, без горечи, с нежной кожицей, сочной и хрустящей мякотью. Урожайность в теплице около 14-16 кг/м2.

Раннеспелый сорт для открытого грунта и теплиц. Растения образуют только женские цветки, в каждом узле 1-3 завязи. Первые сочные огурчики готовы к уборке спустя 45-50 дней после появления всходов. Зеленцы гладкие, ровные, хрустящие, с тонкой кожицей. Длиной 10-12 см, массой 90-110 г, без горечи. Огурцы не перерастают, отличаются великолепными вкусовыми и товарными качествами. Урожайность в защищенном грунте – около 10-12 кг/м2.

Раннеспелый, партенокарпический гибрид. От всходов до первого сбора 46-50 дней. Рекомендуется для теплиц. Растения с короткими междоузлиями, в основном, женского типа цветения. Небольшое количество мужских цветков помогает не перегружать растение и формировать ровные плоды длиной 35-45 см. Зеленцы тонкокожие, сладкие, сочные и ароматные. Гибрид переносит пониженные положительные температуры, кратковременную засуху, устойчив к болезням.

Скороспелый и оригинальный партенокарпический гибрид с необычной формой плодов. Округлые зеленцы формируются на растении гирляндами, по 3-4 шт. в каждом узле. Средняя масса плода 70 г. Вкус без горечи. Использование традиционное – салатное, засолочное, баночное консерирование. Урожайность 9,5-10,5 кг/м2. Гибрид устойчив к кладоспориозу, МР и ЛМР.

Раннеспелый, партенокарпический гибрид с пучковым заложением завязей. От всходов до начала сбора 42-45 дней. В узле закладывается 5-8 завязей и больше. Зеленцы короткие (8-10 см), сочные и хрустящие, идеальны для засолки. Вкус замечательный. Гибрид устойчив к болезням.

Скороспелый (45-48 дней от всходов) партенокарпический гибрид для открытого и защищенного грунта. Огурчики белошипые, короткие, массой 80-90 г, растут пучками по 4-6 завязей в узле. Хрустящие, ароматные, вкусные – и свежие, и консервированные. Гибрид устойчив к корневым гнилям и МР. Урожайность в теплице 15-17 кг/м2.

Раннеспелый партенокарпический гибрид. Для теплиц и открытого грунта. От всходов до сбора первых плодов 46-50 дней. Растение с укороченными междоузлиями, женского типа цветения. В узлах формируется 2-4 хрустящих огурчика, массой 70-95 г. Урожайность под пленкой 14-16 кг/м2.

Очень продуктивный партенокарпический гибрид с букетным типом цветения. Для теплиц и открытого грунта. Раннеспелый, от всходов до сбора плодов 42-45 дней. Закладывает по 5-8 завязей в узле, а при интенсивном уходе – до 10 штук. Плоды массой 80-90 г, имеют типичную «голландскую рубашку» – частые некрупные бугорки и мелкие белые шипы. Зеленцы корнишонного типа, без малейшей горечи, сладковатые, сочные, с хрустом – идеальные огурчики для летних салатов и заготовок впрок. Гибрид устойчив к комплексу заболеваний. Урожайность в теплице 14-18 кг/м2.

Многолетняя пряно-ароматическая культура, известная также как душица. В открытом грунте в первый год вегетации высота растения 35-40 см. Со второго – достигает 60-70 см. Сорт раннеспелый – до наступления цветения проходит 60-65 дней. Уборку зелени проводят во время массового цветения. Растения срезают на высоте 7-10 см от уровня почвы. Свежая зелень широко используется в кулинарии. Сорт зимостойкий, не требует специальных укрытий. Отличный медонос.

Однолетняя культура-медонос, древнеиндийская пряность, известная во всем мире как шамбала. Ценится за незабываемый сладковато-терпкий аромат и вкус со сливочно-ореховыми нотками. В кулинарии применяются измельченные листья, стебли и семена. После тепловой обработки в листьях исчезает горечь, но сохраняются лекарственные и вкусовые качества. Семена входят в состав множества специй, в том числе хмели-сунели и карри. Период от посева до уборки семян – 85-105 дней.

Смесь раннеспелых, высокоурожайных и неприхотливых патиссонов. В нее входят сорта: Зонтик (плоды белого цвета) и Карапуз® (плоды желтого цвета). От всходов до первого сбора 45-50 дней. Растения кустовые, компактные, одновременно формируют большое количество завязей. Плоды массой 80-340 г, с тонкой кожицей, нежной и очень плотной мякотью. Вкусовые качества превосходные. В кулинарии используются как кабачки и для маринования. Патиссоны отлично хранятся до конца декабря. Урожайность: 4-5 кг/м2.

Необычный сорт патиссона с яркой окраской плодов и белоснежной мякотью. Раннеспелый: формирует первый урожай спустя 50 дней после появления всходов. Растения кустового типа, компактные. Сорт отлично подойдет для цельноплодного консервирования, если собрать плоды раньше наступления биологической спелости. Масса патиссона достигает 250-350 г. Урожайность – около 5 кг/м2.

Смесь крупноплодных высокоурожайных перцев. В нее вошли сорта: Болгарец, Золотистый бочок, Большой куш, Кубышка ®. Первый урожай начинают собирать на 90-110 день после всходов. Растения средней высоты (45-65 см). На каждом кусте одновременно завязывается большое количество плодов. Перцы толстостенные, массой 150-200 г (отдельные плоды 250-300 г), сладкие, сочные, с насыщенным ароматом. Они очень вкусны и полезны в свежемвиде, идеально подходят для приготовления лечо и других зимних заготовок.

Мясистые перцы из сортогруппы ротунда. Стенка толщиной 10 мм – больше не бывает! В смесь входят раннеспелые сорта: Хозяюшка ®  (плоды красные) и Лампа Алладина (плоды желтые). От всходов до технической спелости 90-100 дней. Растения компактные, высотой 40-80 см. Плоды массой 100 г. Вкус и аромат более интенсивный, чем у перцев других групп. Смесь подходит для маринования, приготовления лечо, запекания на гриле. Урожайность в теплице 5-6 кг/м 2 .

Восхитительный сорт сладкого перца! Известен своим приятным фруктовым вкусом. Раннеспелый – первые плоды собирают через 95 дней от всходов. Для открытого грунта и пленочных укрытий. Растение полураскидистое, в теплице высотой 70-80 см. Плоды* крупные, длиной около 15 см, массой 100-150 г (отдельные до 200 г). В технической спелости они зеленые, в биологической – ярко-красные. Сорт прекрасен в свежем виде, соусах, различных видах кулинарии и консервировании. Урожайность в теплице 6-8 кг/м2.
*Форма плодов может меняться в зависимости от условий.

Смесь урожайных сортов сладкого перца для приготовления самых вкусных блюд! В нее входят сорта: Маркиз® (раннеспелый, плоды до 150 г), Тоша® (раннеспелый, плоды до 70 г), Биг бой® (раннеспелый, плоды до 300 г), Блондин (среднеспелый, плоды до 300 г), Серафима (раннеспелый, плоды до 180 г). Растения полуштамбовые и раскидистые, высотой в з/г от 50 до 110 см. Плоды от желтого до темно-красного цвета, с толстыми стенками: 6-9 мм. Все перчики обладают отличным вкусом – сладкие, ароматные и сочные. Идеально подойдут для свежих салатов, фарширования и консервирования. Урожайность: 4,6-8,2 кг/м2.

Раннеспелый сорт с крупными красивыми плодами и сладкой мякотью. Растение высотой 0,9-1,1 м в теплице, формирует около 10-15 перцев. Урожай созревает через 110-120 дней после появления всходов. Масса плодов* 120-150 г, длина 17-22 см, стенки толщиной 5-7 мм, семенное гнездо сосредоточено у плодоножки. Урожайность в защищенном грунте 8-10 кг/м2.
* Форма плодов может меняться в зависимости от условий.

Уникальная смесь – в одной упаковке разные оттенки сладкого перца для самых ярких домашних заготовок! В состав смеси вошли раннеспелые сорта: Агаповский, Желтый букет, Подарок Молдовы, Янтарь. Период от всходов до технической спелости составляет от 85 до 110 дней. Кусты высотой от 50 до 95 см. Смесь с такими разными характеристиками позволяет получать стабильный урожай на протяжении всего сезона. Плоды массой от 70 до 150 г, сильноглянцевые, толщина стенок от 5 до 8 мм. Окраска плодов разная – от лимонной до красной. Урожайность от 7 до 10 кг/м2. Смесь подходит для выращивания в защищенном и открытом грунте. Плоды сладкие, сочные, с классическим перечным ароматом. Перцы рекомендуется использовать для приготовления свежих и консервированных салатов, запекания и фаршировки.

Смесь толстостенных сладких перцев замечательного вкуса и аромата. В состав смеси входят сорта: Царский, Золотистый бочок, Дед мороз®, Большое золото®, Канарейка. Перчики ранней и средней спелости, период от полных всходов до технической спелости 100-130 дней. Растения высотой от 50 до 100 см. Плоды желтого, оранжевого и красного цвета, массой 90-220 г. Мякоть сочная и ароматная. Сорта рекомендуется использовать в свежем виде и для консервации, особой популярностью пользуются у любителей фаршированных перцев. Урожайность в теплице 3,5- 8,5 кг/м2.

Раннеспелый толстостенный, салатный сорт. Сочный, сладкий, ароматный и очень красивый. В потребительской спелости плоды фиолетово-черные, в биологической – темно-красные. Урожай созревает через 110-115 дней после появления всходов. Масса плода* 200- 230 г, толщина стенки до 8 мм. В защищенном грунте урожайность 7-8 кг/м2.

Популярный сорт, завоевавший сердца огородников неприхотливостью и урожайностью. Растения мощные, хорошо облиственные, устойчивые к полеганию, высотой 30-40 см. Первый раз зелень срезают спустя 65-75 дней после появления всходов. За сезон урожай убирают несколько раз. Корневища успешно зимуют в почве и дают раннюю зелень весной. Нежные листочки с пряным, освежающим вкусом – неиссякаемый источник витамина С (в петрушке его в 4 раза больше, чем в лимонах), витамина К, кальция, калия и фосфора. Зелень сохраняет свой аромат при сушке и замораживании. Урожайность 3-4 кг/м2.

Ревень – это мощное многолетнее овощное растение с крупными листьями на длинных и прочных черешках. На родине этой культуры (страны Азии) с давних времен его выращивали ради получения бутонов, считающихся деликатесом и по настоящее время. В кулинарии широко используются сочные, мясистые черешки (длиной до 50-70 см), обладающие приятным кисловатым вкусом. Из них получается вкусный мармелад, цукаты, варенье, кисель и начинка для выпечки. Корневище ревеня обладает лечебными свойствами, т.к. растение богато витаминами, минералами, пектинами, органическими кислотами.

Многолетняя пряно-ароматическая культура с неповторимым сочетанием вкусовых ноток камфоры, лимона и эвкалипта. В условиях открытого грунта средней полосы сорт возделывается в качестве однолетника либо в горшечной культуре, так как теплолюбивое растение переносит лишь легкие заморозки. Высота плотного кустика около 30-35 см. Полноценную срезку зелени начинают со 2-го года вегетации, через 60-70 дней от весеннего отрастания.

Среднеспелый сорт салата с крупными сочными листьями полухрустящей консистенции. Уборку урожая проводят через 40-50 дней после появления первых всходов. Сорт полукочанный, отличается устойчивостью к цветушности. Листья этого салата обладают великолепным вкусом, дополнят и украсят любое блюдо на вашем столе.

Эффектный сорт листового салата для получения продукции в открытом грунте и под пленочными укрытиями. Среднеспелый: урожай готов к уборке через 40-45 дней после появления всходов. Розетка листьев полупрямостоячая, высотой около 25 см,  ? 30 см. Листья среднего размера, с волнистым краем, сочные, очень нежные, с сильной антоциановой окраской. Отлично подойдут для сервировки блюд и приготовления красочных летних салатов.

Кочанный салат сортотипа Айсберг, часто именуемый «ледяной салат». Лист хрустящий, сладковатый, очень сочный и вкусный. Кочаны плотные, готовы к уборке спустя 60-75 дней после появления полных всходов. Средняя масса кочана – 300-450 г, ? 15 см. Сорт рекомендуется для свежего употребления в составе овощных салатов, бутербродов. Идеален для сервировки стола. Отлично хранится в холодильнике.

Раннеспелый, засухоустойчивый сорт с высокой урожайностью – до 10 кг/ м2. Убирают на 80-95 день после всходов. Корнеплоды массой 250-400 г, ровные, плоскоокруглой формы. Мякоть темно-красная, без колец и грубых волокон. Нежная, сладкая и сочная. Сохраняет насыщенный цвет при варке. Сорт прекрасно подходит для получения ранней пучковой продукции, устойчив к стрелкованию. Отлично хранится, не теряя вкус и вид.