Капуста цветная Радиата

Капуста цветная Радиата - фото
О товаре
Ранний сорт с белоснежными соцветиями отличных товарных качеств. Созревание наступает через 90-100 дней после появления всходов. Розетка листьев приподнятой формы, компактная. Плотные, округлые соцветия достигают массы 450-550 г. Продукция гармоничного вкуса, богата аскорбиновой кислотой. Урожай используется для запекания на гриле и в духовом шкафу, для приготовления на пару и замораживания. Сорт устойчив к бактериозу.  
Посев на рассаду в кассеты (5х5 см, 6х6 см) или сплошной посев с пикировкой в фазе 2-3 настоящих листьев. Летний посев на рассаду 25.V-10.VI. Необходимы подкормки микроэлементами – бором и молибденом. Для повышения качества головок их необходимо притенять от солнечного света.
Особенности
  • 20.III-10.IV
    20.III-10.IV
  • 20.IV-10.V
    20.IV-10.V
  • 50x30 см
    50x30 см
  • VII-VIII
    VII-VIII
Характеристики
Тип пакета:
Цветной пакет
Срок созревания:
Раннеспелый
Агрофирма Аэлита занимается только оптовой продажей семян.
Минимальная сумма заказа 50 000 руб.
1 упаковка - 10 шт.:
16.95 руб.
Рецепт
Фриттата из цветной капусты
Капуста цветная - 500 г
Яйца куриные - 10 шт.
Цедра лимона - 1 ч.л.
Дижонская горчица - 3 ст.л.
Зеленый лук - небольшой пучок
Сыр твердый - 100-150 г
Сливочное масло - 2 ст.л.
Соль, перец - по вкусу
Для соуса песто: -
Горошек зеленый свежий или размороженный - 125 г
Базилик - 2-3 веточки
Мята - 1 веточка
Кедровые орехи - 2 ст.л.
Чеснок - 1 зубчик
Оливковое масло - 2 ст.л.
Соль - по вкусу
1. Для соуса песто измельчить в кухонном комбайне или блендере все ингредиенты. 2. Цветную капусту разделить на небольшие части. Обжарить на гриле. 3. В миске взбить до однородности куриные яйца вместе с оливковым маслом, горчицей, цедрой, луком, специями и солью. На крупной терке измельчить сыр, добавить в приготовленную массу. 4. В глубокой сковороде (можно использовать сковороду-гриль)растопить сливочное масло, смешать капусту-гриль и заранее взбитые яйца. Закрыть крышкой, жарить не более 10 минут до готовности яиц. 5. Подавать с соусом песто из зеленого горошка. Приятного аппетита - от ООО "Агрофирма АЭЛИТА"!
Агрофирма Аэлита занимается только оптовой продажей семян.
Минимальная сумма заказа 50 000 руб.
1 упаковка - 10 шт.:
16.95 руб.