Çèìîñòîéêèé ìíîãîëåòíèê. Ñîðò ðàííåñïåëûé. Óñòîé÷èâ ê ñòåáëåâàíèþ. Ïåðâóþ ñðåçêó ëèñòüåâ ïðîâîäÿò ÷åðåç 2-2,5 ìåñÿöà ïîñëå ïîñåâà. Îò íà÷àëà âåñåííåãî îòðàñòàíèÿ íà âòîðîé ãîä äî ïåðâîé ìàññîâîé ñðåçêè 40-50 äíåé. Ðîçåòêè ëèñòüåâ ðàñêèäèñòûå, âûñîòîé 15-30 ñì. Óðîæàéíîñòü çåëåíè ñâûøå 7 êã/ì 2 çà ñåçîí. Íàçíà÷åíèå óíèâåðñàëüíîå – ñâåæåå ïîòðåáëåíèå è êîíñåðâèðîâàíèå.

Âûñîêîóðîæàéíûé ñîðò ìíîãîëåòíåé çåëåííîé êóëüòóðû. Îò ïîëíûõ âñõîäîâ äî ïåðâîé ñðåçêè 45-50 äíåé. Ðîçåòêè ëèñòüåâ ïðÿìîñòîÿ÷èå, âûñîòîé äî 25 ñì è ? 15-20 ñì. Ëèñòüÿ êðóïíûå, ñî÷íûå, íåæíûå. Âêóñ ñëàáîêèñëûé. Ïîäõîäÿò äëÿ êîíñåðâèðîâàíèÿ. Óðîæàéíîñòü çåëåíè çà äâå ñðåçêè 4,8-5,3 êã/ ì 2 . Ñîðò ìîðîçîñòîéêèé. Íà îäíîì ìåñòå âûðàùèâàþò 4-5 ëåò.

Ðàííåñïåëûé ñîðò èçâåñòíîé çåëåííîé ìíîãîëåòíåé êóëüòóðû. Ðåêîìåíäóåòñÿ äëÿ äîìàøíåé êóëèíàðèè è êîíñåðâèðîâàíèÿ íà çèìó. Ïîäõîäèò äëÿ çàìîðàæèâàíèÿ. Îò ïîÿâëåíèÿ âñõîäîâ äî ïåðâîé ñðåçêè çåëåíè ïðîõîäèò 45-50 äíåé, ñî âòîðîãî ãîäà âåãåòàöèè ïîòðåáèòåëüñêàÿ ãîäíîñòü íàñòóïàåò ñ ìàÿ. Ðîçåòêà ãóñòàÿ, âûñîòîé 40-45 ñì. Ëèñòüÿ óäëèíåííûå (äî 17-20 ñì), ñî÷íûå. Âêóñ ñëàáîêèñëûé. Ñîðò çèìîñòîéêèé, óñòîé÷èâ ê ñòåáëåâàíèþ.

Çèìîñòîéêèé ìíîãîëåòíèê. Ðàñòåò íà îäíîì ìåñòå 3-5 ëåò. Ðàííåñïåëûé ñîðò, îò âåñåííåãî îòðàñòàíèÿ äî ïåðâîé ñðåçêè çåëåíè 30-40 äíåé. Ëèñòüÿ íåæíûå, ãëàäêèå, ñëàáîêèñëîãî âêóñà. Ñîðò èäåàëåí äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ äîìàøíèõ çåëåíûõ ùåé, ïèðîãîâ è êîíñåðâèðîâàíèÿ. Óðîæàéíîñòü çà 2 ñðåçêè ñîñòàâëÿåò 5-6 êã/ì 2 .

Íåîáû÷íûé è î÷åíü ýôôåêòíûé ñîðò ùàâåëÿ. Ñî÷åòàåò â ñåáå ïðåêðàñíûå äåêîðàòèâíûå è òîâàðíûå êà÷åñòâà. Îðèãèíàëüíûå ëèñòüÿ ñ êðàñíûìè ïðîæèëêàìè* óêðàñÿò íå òîëüêî ðàçëè÷íûå áëþäà, íî è âàø öâåòíèê. Ñîðò ðàííåãî ñðîêà ñîçðåâàíèÿ. Ìàññîâóþ ñðåçêó íà÷èíàþò ñî 2-ãî ãîäà âåãåòàöèè. Ðîçåòêà ëèñòüåâ ïðÿìîñòîÿ÷àÿ è êîìïàêòíàÿ, âûñîòîé 30-40 ñì è äèàìåòðîì 25-30 ñì. Âêóñ ñëàáîêèñëûé.  ïèùó èñïîëüçóþò ìîëîäûå ëèñòî÷êè. Âçðîñëûå ëèñòüÿ íàêàïëèâàþò ùàâåëåâóþ êèñëîòó è äëÿ êóëèíàðèè íåïðèãîäíû. Ñîðò îòëè÷íî ðàñòåò â îòêðûòîì ãðóíòå, à òàêæå â ãîðøêàõ íà ïîäîêîííèêå è áàëêîíå.
*Ðèñóíîê íà ëèñòüÿõ ëó÷øå âñåãî ïðîÿâëÿåòñÿ â ëåãêîé ïîëóòåíè.

Çèìîñòîéêîå ìíîãîëåòíåå ðàñòåíèå. Âûðàùèâàåòñÿ íà îäíîì ìåñòå 4-5 ëåò. Ðàííåñïåëûé ñîðò, îò ïîëíûõ âñõîäîâ äî ïåðâîé ñðåçêè çåëåíè 45-50 äíåé. Âûñîòà ðîçåòîê 20-25 ñì. Ëèñòüÿ êðóïíûå, ãëàäêèå, ñ âûñîêèì ñîäåðæàíèåì âèòàìèíîâ. Âêóñ ñðåäíåêèñëûé. Ïîäõîäèò äëÿ êîíñåðâèðîâàíèÿ. Ñîðò óñòîé÷èâ ê ñòåáëåâàíèþ. Óðîæàéíîñòü çåëåíè çà äâà ñáîðà 2,5-4 êã/ì 2 .

Êðóïíîëèñòîâîé ñîðò ùàâåëÿ äëÿ äîìàøíåé êóëèíàðèè è êîíñåðâèðîâàíèÿ. Õîðîøî çèìóåò, ðàíî è àêòèâíî îòðàñòàåò âåñíîé. Ïåðèîä îò ïîëíûõ âñõîäîâ äî ïåðâîé ñðåçêè ñî÷íîé çåëåíè íå ïðåâûøàåò 45 äíåé, à ñî âòîðîãî ãîäà âåãåòàöèè çåëåíü äðóæíî îòðàñòàåò óæå â ìàå. Ðîçåòêà ëèñòüåâ êîìïàêòíàÿ, ãóñòàÿ, âûñîòîé 35-45 ñì, äèàìåòðîì îêîëî 30 ñì. Ëèñò ñëàáîìîðùèíèñòûé, äîëãî íå ãðóáååò, ÷åðåøîê ñðåäíåé äëèíû. Âêóñ ñðåäíåêèñëûé.

Ìíîãîëåòíÿÿ êóëüòóðà, íà îäíîì ìåñòå âûðàùèâàåòñÿ 4-5 ëåò. Ñîðò ñðåäíåðàííèé, îò âñõîäîâ äî ïåðâîé ñðåçêè çåëåíè – 50 äíåé. Íà âòîðîé è ïîñëåäóþùèå ãîäû äàåò ðàííþþ, âûñîêîâèòàìèííóþ çåëåíü ñ íà÷àëà ìàÿ. Ðîçåòêè ëèñòüåâ âûñîòîé äî 20 ñì. Ëèñòüÿ íåæíûå è ñî÷íûå, ïðèÿòíîãî ñëàáîêèñëîãî âêóñà. Óðîæàéíîñòü âûñîêàÿ – äî 6 êã/ì 2 çà äâå ñðåçêè.

Ðàííåñïåëûé çèìîñòîéêèé ñîðò. Ïðèãîäåí äëÿ âûðàùèâàíèÿ â ãîðøå÷íîé êóëüòóðå. Ïåðèîä îò âñõîäîâ äî íà÷àëà ìàññîâîé ñðåçêè 40-45 äíåé. Âûñîòà ðîçåòêè äîñòèãàåò 30-35 ñì. Ëèñòüÿ êðóïíûå, óäëèíåííîé ôîðìû, ñî÷íûå, ñëàáî-êèñëîãî âêóñà. ßâëÿþòñÿ ïðåêðàñíîé îñíîâîé äëÿ çåëåíûõ ùåé, ñâåæåãî ñàëàòà, ãàðíèðà è ëåãêèõ çàêóñîê. Ñîðò îáëàäàåò âûñîêèìè òîâàðíûìè êà÷åñòâàìè. Öåíèòñÿ çà áûñòðîå îòðàñòàíèå è íèçêóþ êèñëîòíîñòü. Óðîæàéíîñòü çà 3-4 ñðåçêè ñîñòàâëÿåò 4,2 êã/ì 2 .

Ñðåäíåðàííèé ñîðò çèìîñòîéêîãî ìíîãîëåòíèêà. Îò âñõîäîâ äî ïåðâîé ñðåçêè 40-45 äíåé. Íà âòîðîé ãîä ðàçâèòèÿ îò âåñåííåãî îòðàñòàíèÿ äî ñðåçêè 15-20 äíåé. Ôîðìèðóåò êîìïàêòíûå, õîðîøî îáëèñòâåííûå ðîçåòêè âûñîòîé äî 30 ñì. Ëèñòüÿ øèðîêèå, íåæíûå, ñî÷íûå, ñ ïðåâîñõîäíûì ñëàáîêèñëûì âêóñîì. Äëÿ ñâåæåãî ïîòðåáëåíèÿ è êîíñåðâèðîâàíèÿ. Óðîæàéíîñòü äî 6 êã/ì 2 .