Щавель Чемпион

Сорт раннеспелый, высокоурожайный. От всходов до первой выборочной срезки 40-47 дней. Растения полупрямостоячие, диаметром 25-30 см, высотой до 40 см. Листья крупные, сочные, приятного слабокислого вкуса. Рекомендуются для использования в кулинарии и консервирования. Сорт зи мостойкий, длительное время сохраняет товарную годность и не переходит к стрелкованию.

В 1-й год к сбору урожая приступают, когда у растений сформируются 4-5 настоящих листьев. Следует удалять появляющиеся цветоносы, чтобы розетка оставалась компактной и густой. Для получения более раннего урожая возможен подзимний посев.