Сорт щавеля двойного назначения – столового и декоративного. Продукция отличных вкусовых до стоинств, с высоким содержанием витамина С, каротина, витаминов группы В, ценных органических кислот. Кроме того, эффектные кустики отлично украшают цветники. Многолетняя культура, на одном месте выращивается 4-5 лет.

Многолетник. Сорт раннеспелый, от весеннего отрастания до первой срезки 40-45 дней. Розетки крупные, высотой 25-30 см. Молодые листья нежные, сочные, вкус слабокислый. Урожайность зелени на второй год 4-8 кг/м 2 за 2-3 срезки.

Зимостойкий многолетник, растет на одном месте 4-5 лет. Раннеспелый сорт, от весеннего отрастания до первой массовой срезки зелени 45-50 дней. Высота розеток 20-25 см. Листья гладкие, вкус среднекислый. Урожайность 2,5-4 кг/м 2 .

Зимостойкий многолетник. Раннеспелый сорт, от весеннего отрастания до первой массовой срезки листьев 30-40 дней. Листья нежные, с приятным слабокислым вкусом. Урожайность за 2 срезки составляет 5-6 кг/м 2 .

Зимостойкий многолетник. Ранний сорт, формирует урожай зелени за 40-50 дней от начала весеннего отрастания. Молодые листья нежные, приятного слабокислого вкуса. Урожайность зелени за сезон свыше 7 кг/м 2 .

Неприхотливый среднеранний сорт. От всходов до первой срезки – 45-50 дней. Со второго года дает высоковитаминную зелень с начала мая. Розетка листьев прямостоячая, диаметром 7-10 см, высотой до 20 см. Листья крупные, нежные, приятного слабокислого вкуса. На одном месте растет 4-5 лет. Урожайность высокая – до 6 кг/м2 за две срезки.

Раннеспелый (от всходов до первой срезки 45-50 дней) высокопродуктивный сорт. Зимостойкий, устойчивый к стеблеванию. На одном месте растет 4-5 лет. Розетка ? 25-35 см, прямостоячая, с крупными нежными листьями. Их используют для свежего потребления и консервирования. Средняя урожайность за два сбора 2,5-4 кг/м2.

Зимостойкий многолетник (на одном месте выращивается 3-5 лет). Раннеспелый сорт, от весеннего отрастания до первой массовой срезки листьев 30-40 дней. Лист гладкий, нежный, слабокислого вкуса. Урожайность зелени за 2 срезки составляет 5-6 кг/м2. Для получения сверхранней продукции на 2-й год грядку рано весной укрывают пленкой.

Раннеспелый холодостойкий сорт (от всходов до сбора урожая 45-50 дней). Устойчив к стеблеванию. Листья крупные, зеленые, слабокислого вкуса. За период вегетации проводят 4-5 сборов. Зелень используют в свежем виде, варят, солят. Урожайность более 7 кг/м2 за сезон. На одном месте щавель может расти 3-5 лет.

Зимостойкий крупнолистный сорт щавеля. Раннеспелый: от весеннего отрастания до срезки урожая не более 40-45 дней. В первый от посева год выборку крупных листочков следует начинать через 2 месяца от всходов. Розетка прямостоячая, высотой до 35-40 см. Листовые пластинки длинные (до 13-16 см) и широкие (около 6-8 см), нежные, сочные. Не рекомендуется запаздывать с очередной уборкой подросшей зелени – она быстро отрастает. За каждый сезон проводят до 2-3 срезок, не допуская образование цветочных стрелок. Сорт используется в кулинарии и для консервирования.